6鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治工作總結(jié)-全文預(yù)覽
【正文】 認(rèn)真組織，全面開展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下。對(duì)于發(fā)現(xiàn)的不符合相關(guān)規(guī)定的要給予暫控或沒收，并立案調(diào)查核實(shí)、追查到底。 組織開展鮮肉和肉制品安全隱患自查和同行互查，重點(diǎn)突出索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度的建立和執(zhí)行情況自查整改，深入查找各環(huán)節(jié)存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，針對(duì)問題及薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行認(rèn)真整改。 三、實(shí)施方案 1 根據(jù)分頭負(fù)責(zé)的原則，我所負(fù)責(zé)加工環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)整治工作。 XX縣區(qū)食安辦2012年6月7日 第三篇：關(guān)于開展鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案關(guān)于開展鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案 根據(jù)****［2012］1號(hào)文件規(guī)定，按照政府XX縣區(qū)局要求，結(jié)合我所轄區(qū)實(shí)際情況。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員138人次，執(zhí)法車輛51輛次，檢查大、中、小各型餐館及學(xué)校食堂304家，對(duì)不落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度下達(dá)了限期改正意見書和口頭警告處理，共下達(dá)意見書100余份。經(jīng)過檢查，截止目前我縣境內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)有肉制品加工企業(yè)和肉類加工小作坊。 三、主要工作成效 生產(chǎn)流通銷售環(huán)節(jié) XX縣區(qū)工商局加強(qiáng)新聞宣傳力度，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的法制觀念和消費(fèi)安全理念，同時(shí)在集貿(mào)市場(chǎng)醒目位置張貼宣傳材料和消費(fèi)警示，提高消費(fèi)者識(shí)假辨假的能力，增強(qiáng)消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。我縣依據(jù)《XX市鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》的文件要求制定了工作方案，成立了的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作責(zé)任及工作重點(diǎn)，集中開展了鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。 畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié) 縣畜牧局每天都有2名動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督人員駐屠宰點(diǎn)檢疫，并與生豬集中檢疫場(chǎng)所簽訂了《畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)承諾書》，按要求督促屠宰點(diǎn)進(jìn)行自檢，保證全縣人民吃上“放心肉”。 畜禽屠宰環(huán)節(jié) 縣商務(wù)局屠宰辦執(zhí)法隊(duì)對(duì)全縣的鮮肉以及鮮肉制品進(jìn)行了抽查，重點(diǎn)整治區(qū)域3個(gè)，檢查畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)1家，對(duì)屠宰場(chǎng)生豬進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收臺(tái)賬管理、肉品檢驗(yàn)合格、無害化處理、等進(jìn)行監(jiān)督檢查。充分發(fā)揮“12315”申訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)和基層“一會(huì)兩站”的作用，進(jìn)一步拓寬舉報(bào)維權(quán)渠道，做到及時(shí)受理、及時(shí)查處。 縣政府組織成立了鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組： 組長(zhǎng)：副組長(zhǎng)：成員： 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室主任由縣衛(wèi)生局副局長(zhǎng)呼廣東同志擔(dān)任，成員由縣質(zhì)監(jiān)局、工商局、食藥局、農(nóng)業(yè)局、畜牧局、商務(wù)局主管局長(zhǎng)。我縣依據(jù)《XX市鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》的文件要求制定了工作方案，成立了的專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作責(zé)任及工作重點(diǎn)，集中開展了鮮肉及肉制品專項(xiàng)整治活動(dòng)，現(xiàn)將專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。 三、主要工作成效 生產(chǎn)流通銷售環(huán)節(jié) XX縣區(qū)工商局加強(qiáng)新聞宣傳力度，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的法制觀念和消費(fèi)安全理念，同時(shí)在集貿(mào)市場(chǎng)醒目位置張貼宣傳材料和消費(fèi)警示，提高消費(fèi)者識(shí)假辨假的能力，增強(qiáng)消費(fèi)維權(quán)意識(shí)。經(jīng)過檢查，截止目前我縣境內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)有肉制品加工企業(yè)和肉類加工小作坊。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員138人次，執(zhí)法車輛51輛次，檢查大、中、小各型餐館及學(xué)校食堂304家，對(duì)不落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度下達(dá)了限期改正意見書和口頭警告處理，共下達(dá)意見書100余份。 XX縣區(qū)食安辦 2012年6月7日 第二篇：鮮肉和肉制品專項(xiàng)整治工作總結(jié)XX縣區(qū)人民政府 關(guān)于鮮肉和肉制品安全整頓治理工作 總結(jié) 為消除肉類及肉制品各環(huán)節(jié)的安全隱患，進(jìn)一步整頓規(guī)范我縣鮮肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。 為進(jìn)一步突出整治重點(diǎn)，強(qiáng)化整治措施，制定了《XX縣區(qū)鮮肉和肉制品安全整頓治理工作方案》確定了整治目標(biāo)和整治重點(diǎn)，并進(jìn)一步細(xì)化了職能分工，落實(shí)了工作責(zé)任，確保此項(xiàng)工作有條不紊地開展。 生產(chǎn)加工環(huán)節(jié) 為了規(guī)范肉制品加工企業(yè)及肉
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