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有關(guān)酒店前臺實(shí)習(xí)報告5篇-全文預(yù)覽

2025-09-04 11:39 上一頁面

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【正文】 位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的 39。 酒店前臺實(shí)習(xí)報告(篇 3) 這次在 __酒店前臺的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動。感謝我所在的部門的所有同事,以及同去的實(shí)習(xí)生,相互幫助,相互照顧。 但我在對待學(xué)習(xí)和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到學(xué)習(xí)與工作中去。實(shí)習(xí)時每個大學(xué)生都會擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實(shí)踐中了解社會,讓我們學(xué)會了很多在課本上沒有的東西,長了見識 五 :存在問題。這次實(shí)習(xí)讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,對自己的崗位負(fù)責(zé),對自己的工作負(fù)責(zé)。 我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語 氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當(dāng)我為客人送去不小心落下的東西時,客人露出滿意的微笑;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對酒店的贊許和稱道時我的內(nèi)心就好激動。 10. 餐后整理工作:收臺:先收酒杯等玻璃制品,再收口布、香巾等布草制品,清潔桌面,歸整坐椅,清潔地面衛(wèi) 生,然后將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,擺好桌上的 setting。所有菜品全部出完后,要向客人說明: “ 您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用! ” 餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮 殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。 服務(wù)酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。 呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水:詢問客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。 三、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容 迎賓、問候客人:大堂吧不接受預(yù)定,而且來的人,時間等上都特別的不規(guī)律。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠 越來越好 ! 酒店前臺實(shí)習(xí)報告(篇 2) 20__年 7 月 2 日我來到了富豪環(huán)球東亞酒店開始我長達(dá)半年的實(shí)習(xí)生活。 實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié) 束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。當(dāng)你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。 顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒 店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。 實(shí)習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會 明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的完美。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。雖然這件事錯不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機(jī)票錢。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點(diǎn),通常都會要求英語要過三級。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。酒店前臺實(shí)習(xí)報告怎么寫?今天小編在這給大家整理了一些酒店前臺實(shí)習(xí)報告,就讓我們一起來看看吧! 酒店前臺實(shí)習(xí)報告(篇 1) 經(jīng)過兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后在 __年,開始了人生的一個新的歷程 —— 實(shí)習(xí)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的??腿说囊?基本都差不多,少個吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。整個實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。 也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份 工作,而不是去抱怨 。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。 以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。每天要面對形形色色地客人,解決客人提出的絕大多數(shù)問題,不管是合理還
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