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2023食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(7篇)-全文預(yù)覽

2025-08-06 11:00 上一頁面

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【正文】 ,實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。重大食品安全事故應(yīng)急指揮部由本級政府有關(guān)部門組成,其日常辦事機構(gòu)設(shè)在食品安全綜合監(jiān)管部門。 2 應(yīng)急處理指揮機構(gòu) 國家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部 特別重大食品安全事故發(fā)生后,根據(jù)需要成立國家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部 (以下簡稱 “ 國家應(yīng)急指揮部 ”) ,負(fù)責(zé)對全國重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。堅持群防群控,加強日常監(jiān)測,及時分析、評估和預(yù)警。 事故分級 按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將重大食品安全事故分為特別重大食品安全事故 (Ⅰ 級 )、重大食品安全事故 (Ⅱ 級 )、較大食品安全事故 (Ⅲ 級 )和一般食品安全事故 (Ⅳ 級 )四級。 六、預(yù)案制定 本預(yù)案由 __市 __職業(yè)學(xué)校制定并公布實施,將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行更新、修訂和補充,學(xué)校 在防控應(yīng)急工作中的具體技術(shù)問題按照國家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。 對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人,給與表彰和獎勵 。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報,申請專項經(jīng)費。 四、保障措施 (一 )信息保障 學(xué)校建立食品安全事故專項信息報告制度,負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息,嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則,向社會及媒體發(fā)布。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。 報告程序 初次報告:盡可能詳細(xì)報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式 。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒,應(yīng)當(dāng) 立即報警。 三、監(jiān)測、預(yù)警、報告 (一 )監(jiān)測 學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡(luò)平臺,建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò),通過日常的監(jiān)測,及時研究分析學(xué)校食品安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治,形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作,做好家長的接待工作。負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報送工作。 積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作,及時開展與學(xué)生及家長的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。 及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和 __市教育局 匯報 學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具 。 __市 __職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是:負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策,組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動,確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。 (四 )適用范圍 __市 __職業(yè)學(xué)校發(fā)生食品安全事故時依據(jù)本預(yù)案執(zhí)行。 依法管理、統(tǒng)一 領(lǐng)導(dǎo) 嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),對食物中毒事件的預(yù)防、 報告 、控制和救治工作實行依法管理 。 事故發(fā)生后,食品安全小組組長組織相關(guān)部門對本方案和應(yīng)急預(yù)案進行評審與修訂,使其不斷完善。 總結(jié)報告 發(fā)生食品安全事故時要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料,并立即進行檢驗、分析和調(diào)查。 報告程序 發(fā)生食品安全事故時,各部門應(yīng)立即向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門作出書面報告。 公司食品安全小組負(fù)責(zé)識別潛在的緊急情況和事故,配合制定必要的緊急預(yù)案。對在食品安全事故調(diào)查和處置過程中,有玩忽職守、失職瀆職等行為的,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定,追究當(dāng)事人的責(zé)任。值班人員要高度負(fù)責(zé),嚴(yán)禁脫崗,全體干部職工保持通訊 24 小時暢通。收集相關(guān)信息資料,關(guān)注網(wǎng)絡(luò)輿情,接待相關(guān)媒體,撰寫新聞通稿,必要時組織召開新聞發(fā)布會,加強輿論引導(dǎo),及時處置不良信息。綜合協(xié)調(diào)組持續(xù)協(xié)調(diào)各組開展工作,并隨時掌握事故變化動態(tài)和處置工作進展,及時向指揮部報告。事故調(diào)查組核實問題食品的生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商、生產(chǎn)批號及流向,對已銷售的問題食品進行追查并通報有關(guān)部門協(xié)查。 (二 )開展事故調(diào)查。屬較大食品安全事故的,由市局核實后,報市政府并開展處置。 (五 )專家咨詢和應(yīng)急檢測協(xié)調(diào)組 職責(zé):抽調(diào) 相關(guān)專業(yè)專家,組成專家咨詢組,對應(yīng)急處置工作進行技術(shù)指導(dǎo),協(xié)調(diào)市內(nèi)檢測機構(gòu)開通綠色通道,開展應(yīng)急檢測,為指揮部提供決策參考建議 (六 )后勤保障組 職責(zé):負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。 2023 食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(篇 1) 一、成立應(yīng)急處置指揮部 (一 )綜合協(xié)調(diào)組 (二 )事故調(diào)查組 職責(zé):組織開展事件調(diào)查、現(xiàn)場處置和原因分析,研判事件風(fēng)險和發(fā)展趨勢,作出調(diào)查結(jié)論,提出防范意見和建議。以下是小編準(zhǔn)備的 2023 食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案范文,歡迎借鑒參考。 (四 )新聞宣傳和輿論引導(dǎo)組 職責(zé):組織媒體開展正面宣傳報道,協(xié)調(diào)媒體采訪,跟蹤網(wǎng)絡(luò)輿情,做好輿論引導(dǎo)工作,視情況籌辦新聞發(fā)布會。經(jīng)核實屬一般食品安全 事故的,由區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局報告區(qū)縣政府處置,市局進行指導(dǎo) 。查清問題食品及原料的來源和市場流向,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)召回、下架或銷毀問題食品。 (三 )追蹤來源流向。 (五 )及時報告情況。 (七 )新聞宣傳。 四、工作紀(jì)律 (一 )強化值守,保持通訊暢通。 (三 )落實責(zé)任,嚴(yán)格責(zé)任 追究。 質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對緊急事故造成的食品安全問題進行記 錄、分析和組織處理。 生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作,出現(xiàn)事故后,配合質(zhì)量管理部門和食品安全小組進行原因的調(diào)查和分析,妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。 階段報告 既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行補充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。 食品安全小組將食品安
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