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2023食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(7篇)-全文預(yù)覽

  

【正文】 ,實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。重大食品安全事故應(yīng)急指揮部由本級(jí)政府有關(guān)部門(mén)組成,其日常辦事機(jī)構(gòu)設(shè)在食品安全綜合監(jiān)管部門(mén)。 2 應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu) 國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部 特別重大食品安全事故發(fā)生后,根據(jù)需要成立國(guó)家重大食品安全事故應(yīng)急指揮部 (以下簡(jiǎn)稱(chēng) “ 國(guó)家應(yīng)急指揮部 ”) ,負(fù)責(zé)對(duì)全國(guó)重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和指揮。堅(jiān)持群防群控,加強(qiáng)日常監(jiān)測(cè),及時(shí)分析、評(píng)估和預(yù)警。 事故分級(jí) 按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將重大食品安全事故分為特別重大食品安全事故 (Ⅰ 級(jí) )、重大食品安全事故 (Ⅱ 級(jí) )、較大食品安全事故 (Ⅲ 級(jí) )和一般食品安全事故 (Ⅳ 級(jí) )四級(jí)。 六、預(yù)案制定 本預(yù)案由 __市 __職業(yè)學(xué)校制定并公布實(shí)施,將定期根據(jù)食品安全形勢(shì)變化和實(shí)施中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行更新、修訂和補(bǔ)充,學(xué)校 在防控應(yīng)急工作中的具體技術(shù)問(wèn)題按照國(guó)家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門(mén)、事故調(diào)查部門(mén)的最新要求執(zhí)行。 對(duì)食品安全工作作出突出貢獻(xiàn)的單位和個(gè)人,給與表彰和獎(jiǎng)勵(lì) 。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級(jí)教育主管部門(mén)向本級(jí)政府專(zhuān)題匯報(bào),申請(qǐng)專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。 四、保障措施 (一 )信息保障 學(xué)校建立食品安全事故專(zhuān)項(xiàng)信息報(bào)告制度,負(fù)責(zé)處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息,嚴(yán)格按照信息歸口、統(tǒng)一對(duì)外發(fā)布的原則,向社會(huì)及媒體發(fā)布。包括事故的發(fā)展與變化、處置過(guò)程、事故原因等。 報(bào)告程序 初次報(bào)告:盡可能詳細(xì)報(bào)告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報(bào)告聯(lián)系人和聯(lián)系方式 。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒,應(yīng)當(dāng) 立即報(bào)警。 三、監(jiān)測(cè)、預(yù)警、報(bào)告 (一 )監(jiān)測(cè) 學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測(cè)絡(luò)平臺(tái),建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)日常的監(jiān)測(cè),及時(shí)研究分析學(xué)校食品安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治,形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系。負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作,做好家長(zhǎng)的接待工作。負(fù)責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報(bào)送工作。 積極配合衛(wèi)生部門(mén)做好病人的救治工作,及時(shí)開(kāi)展與學(xué)生及家長(zhǎng)的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。 及時(shí)向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和 __市教育局 匯報(bào) 學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時(shí)封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具 。 __市 __職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是:負(fù)責(zé)統(tǒng)一決策,組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動(dòng),確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。 (四 )適用范圍 __市 __職業(yè)學(xué)校發(fā)生食品安全事故時(shí)依據(jù)本預(yù)案執(zhí)行。 依法管理、統(tǒng)一 領(lǐng)導(dǎo) 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),對(duì)食物中毒事件的預(yù)防、 報(bào)告 、控制和救治工作實(shí)行依法管理 。 事故發(fā)生后,食品安全小組組長(zhǎng)組織相關(guān)部門(mén)對(duì)本方案和應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行評(píng)審與修訂,使其不斷完善。 總結(jié)報(bào)告 發(fā)生食品安全事故時(shí)要封存暫扣可能導(dǎo)致食品安全事故的產(chǎn)品及原料,并立即進(jìn)行檢驗(yàn)、分析和調(diào)查。 報(bào)告程序 發(fā)生食品安全事故時(shí),各部門(mén)應(yīng)立即向公司主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并由公司統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)作出書(shū)面報(bào)告。 公司食品安全小組負(fù)責(zé)識(shí)別潛在的緊急情況和事故,配合制定必要的緊急預(yù)案。對(duì)在食品安全事故調(diào)查和處置過(guò)程中,有玩忽職守、失職瀆職等行為的,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定,追究當(dāng)事人的責(zé)任。值班人員要高度負(fù)責(zé),嚴(yán)禁脫崗,全體干部職工保持通訊 24 小時(shí)暢通。收集相關(guān)信息資料,關(guān)注網(wǎng)絡(luò)輿情,接待相關(guān)媒體,撰寫(xiě)新聞通稿,必要時(shí)組織召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),加強(qiáng)輿論引導(dǎo),及時(shí)處置不良信息。綜合協(xié)調(diào)組持續(xù)協(xié)調(diào)各組開(kāi)展工作,并隨時(shí)掌握事故變化動(dòng)態(tài)和處置工作進(jìn)展,及時(shí)向指揮部報(bào)告。事故調(diào)查組核實(shí)問(wèn)題食品的生產(chǎn)廠(chǎng)家、經(jīng)銷(xiāo)商、生產(chǎn)批號(hào)及流向,對(duì)已銷(xiāo)售的問(wèn)題食品進(jìn)行追查并通報(bào)有關(guān)部門(mén)協(xié)查。 (二 )開(kāi)展事故調(diào)查。屬較大食品安全事故的,由市局核實(shí)后,報(bào)市政府并開(kāi)展處置。 (五 )專(zhuān)家咨詢(xún)和應(yīng)急檢測(cè)協(xié)調(diào)組 職責(zé):抽調(diào) 相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家,組成專(zhuān)家咨詢(xún)組,對(duì)應(yīng)急處置工作進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),協(xié)調(diào)市內(nèi)檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)通綠色通道,開(kāi)展應(yīng)急檢測(cè),為指揮部提供決策參考建議 (六 )后勤保障組 職責(zé):負(fù)責(zé)食品安全事故應(yīng)急處置所需的通信、交通工具、資金、物資等后勤保障工作。 2023 食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案(篇 1) 一、成立應(yīng)急處置指揮部 (一 )綜合協(xié)調(diào)組 (二 )事故調(diào)查組 職責(zé):組織開(kāi)展事件調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)處置和原因分析,研判事件風(fēng)險(xiǎn)和發(fā)展趨勢(shì),作出調(diào)查結(jié)論,提出防范意見(jiàn)和建議。以下是小編準(zhǔn)備的 2023 食品安全事故處置應(yīng)急預(yù)案范文,歡迎借鑒參考。 (四 )新聞宣傳和輿論引導(dǎo)組 職責(zé):組織媒體開(kāi)展正面宣傳報(bào)道,協(xié)調(diào)媒體采訪(fǎng),跟蹤網(wǎng)絡(luò)輿情,做好輿論引導(dǎo)工作,視情況籌辦新聞發(fā)布會(huì)。經(jīng)核實(shí)屬一般食品安全 事故的,由區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告區(qū)縣政府處置,市局進(jìn)行指導(dǎo) 。查清問(wèn)題食品及原料的來(lái)源和市場(chǎng)流向,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)召回、下架或銷(xiāo)毀問(wèn)題食品。 (三 )追蹤來(lái)源流向。 (五 )及時(shí)報(bào)告情況。 (七 )新聞宣傳。 四、工作紀(jì)律 (一 )強(qiáng)化值守,保持通訊暢通。 (三 )落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格責(zé)任 追究。 質(zhì)量管理部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)緊急事故造成的食品安全問(wèn)題進(jìn)行記 錄、分析和組織處理。 生產(chǎn)科負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)工作,出現(xiàn)事故后,配合質(zhì)量管理部門(mén)和食品安全小組進(jìn)行原因的調(diào)查和分析,妥善處置涉及不安全產(chǎn)品和原料。 階段報(bào)告 既要報(bào)告新發(fā)生的情況,也要對(duì)初次報(bào)告的情況進(jìn)行補(bǔ)充和修正,包括事故的發(fā)展與變化、處置進(jìn)程、事故原因等。 食品安全小組將食品安
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