【正文】 考勤紀(jì)律： 嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，員工出勤必須考勤。 酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故脫崗、串崗者，第一次罰款 20 元，第二次罰款 50元，當(dāng)月累計(jì)三次以曠工一天論處。連續(xù)曠工兩天者扣發(fā)當(dāng)月總工資的 50%。每月三次遲到、早退者，記過失一次，處罰款 50 元。 工作時(shí)間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。 15:因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。 11:無 病裝病，弄虛作假。 8。 4:吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。 1費(fèi)酒店能源。 8)下班后無故逗留在酒店內(nèi)。 4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。同時(shí)為部門主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。 在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。 2)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問他人薪金的禮貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。 7:電話和移動(dòng)電話 1:僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。 2:員工離店須將工作服交回工作服遺失或無故損壞者須酌情賠償。 7)員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。 3)工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。如有問題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。 發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時(shí)追查原因，屬責(zé)任心差遺失、損壞的要照原價(jià)賠償。 凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。每月定期全面清點(diǎn)一次，并將物資增減情況如實(shí)反映在清查表上報(bào)客房部。 如得到失主收到遺留物品的消息應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。 賓客遺留物品處理制度 賓客離開賓館時(shí)，服務(wù)員應(yīng)及時(shí)進(jìn)入客房檢查。 使用電器時(shí)要注意防觸電、短路，有危險(xiǎn)苗頭要及時(shí)報(bào)告維修，防止出事故。集體游泳時(shí)要注意安全，防止淹亡。 對(duì)來訪賓客要核實(shí)被訪者單位、姓名、房號(hào)，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不在，不能讓來訪者單獨(dú)在房?jī)?nèi)等候。并把增減情況、原因、庫(kù)存現(xiàn)有數(shù)上報(bào)客房部。凡來宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項(xiàng)內(nèi)容逐條如實(shí)登記，不得漏填并要保存好，以備后查。 服務(wù)員嚴(yán)禁在外留宿，如有特殊情況者，應(yīng)先向管理員請(qǐng)假。夜間交班時(shí)要共同查房，做好交接班登記，夜間查房不得少于 6 次，并做好登記手續(xù)。 宿舍、服務(wù)臺(tái)的內(nèi)外衛(wèi)生 ，每天要勤打掃，做到整齊，干凈無雜物，物資 (床被褥等 )放置要整齊。 請(qǐng)病假者通須持醫(yī)療單位證明，并經(jīng)管理員批準(zhǔn)同意，方可休假。凡請(qǐng)假者必須寫 出書面假條，交組長(zhǎng)轉(zhuǎn)主任批準(zhǔn)，不得先斬后奏，否則按曠工計(jì)。 四、文明禮貌 對(duì)賓客要面帶微笑，主動(dòng)問好，請(qǐng)字當(dāng)頭。 員工上下樓一律不能乘坐客用電梯。 不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，更不能同賓客拉關(guān)系，辦私事。 工作臺(tái)內(nèi)必須保持整潔有序，服務(wù)臺(tái)及抽屜內(nèi)不得擺放私人物品，零食及與工作無關(guān)的物品。不亂動(dòng)用賓客物品 。不干私事 。 按照文明服務(wù)要求規(guī)范言行，并能正確使用文明用語。 (38)根據(jù)員工手則規(guī)定，員工上班時(shí)間不得接聽私人電話，不得攜帶手機(jī)上班。 (34)未經(jīng)特許不可使用酒店餐飲、客房、娛樂等設(shè)施。未經(jīng)主任級(jí)以上人員批準(zhǔn)不得接聽私人電話，如利用電話長(zhǎng)時(shí)間聊天者，嚴(yán)加處理。 (27)若發(fā)現(xiàn)工作中有作弊行為者，除賠償全部款項(xiàng)外當(dāng)即予以無償解雇處分，情節(jié)嚴(yán)重者送司法機(jī)關(guān)處理。 (23)若因工作需要，要求雇員加班時(shí)，員工必須服從上級(jí)安排。 (19)準(zhǔn)時(shí)上、下班，工作中不能擅離職守或串崗，下班后無故不得在酒店逗留。 (16)不得偷拿酒店及他人的 39。 (12)不得使用污言穢語，不允許在酒店內(nèi)打架斗毆。 (8)員工休假或下班后不得在酒店逗留 (員工宿舍及員工活動(dòng)室除外 )。 (5)員工必須嚴(yán)守酒店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備等信息、文件資料 。 (2)上下班走員工通道，隨身攜帶的物品，須主動(dòng)接受保安人員及上級(jí)的檢查。今天小編在這給大家整理了一些酒店管理制度，就讓我們一起來看看吧！ 酒店管理制度精選篇 1 (1)準(zhǔn)時(shí)上班，并按酒店規(guī)定打卡，不得代他人或委托他人打卡。 (4)員工均應(yīng)按酒店規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊。 (7)員工一般不得在酒店內(nèi)打 (接 )私人電話，如有特殊情況，需經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話。 (11)當(dāng)班時(shí)間員 工不得擅離工作崗位、串崗或做與工作無關(guān)的事情。 (15)不得使用酒店各類客用物品 ,如酒店的信封、信紙等客用物品。 (18)不得在墻壁等地亂涂亂畫等等。 (22)員工請(qǐng)假必須提前通知主管，事假提前一天，病假酌情處理，但必須提供有關(guān)醫(yī)院的醫(yī)生證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方為有效。 (26)工作過程中發(fā)生解決不了的問題，應(yīng)馬上通知當(dāng)值主管處理，不可自作主張。 (30)崗位電話是為工作之便而設(shè)，凡事應(yīng)長(zhǎng)話短說。 (33)酒店全面推廣普通話，不能用方言在