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倉庫管理與庫存控制(1)-全文預(yù)覽

2025-03-26 22:47 上一頁面

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【正文】 ( 2)理貨的內(nèi)容 倉庫理貨是倉庫管理人員在貨物入庫現(xiàn)場的管理工 作,其工作內(nèi)容除了理貨的具體操作外,還包括貨 物入庫的一系列現(xiàn)場管理工作。因為接運工作是倉庫業(yè)務(wù) 活動的開始,是貨物入庫和保管的前提,所以接運 工作好壞直接影響貨物的驗收和入庫后的保管保 養(yǎng)。梅花形垛貨物擺放緊湊,充分利用了貨 件之間的空隙,節(jié)約庫場面積。 ③梯形垛:立體梯形垛是在最底層以同一方向排放 貨物的基礎(chǔ)上,向上逐層同方向減數(shù)壓縫堆垛,垛 頂呈平面,整個貨垛呈下大上小的立體梯形形狀。當然在實 際堆垛時并不是采用層層加碼的方式,往往從一端 開始,逐步后移。 ③堆垛法存貨。散堆法適用于露天存放的沒有包裝的大 宗貨物,如煤炭、礦石、黃沙等,也可適用于庫內(nèi) 的少量存放的谷物、碎料等散裝貨物。 ④面向通道、不圍不堵。 ⑥據(jù)作業(yè)量分布均勻的原則來選擇。 ②根據(jù)保證“先進先出”、“緩不圍急”的原則選擇貨 位。對貨位進行分區(qū)、分片,同一區(qū)內(nèi)只存放一類貨物但在同一區(qū)內(nèi)的貨位則采用不固定使用的方式。對于周轉(zhuǎn)極快的專業(yè)流通倉庫和大型的配送中心,貨物保管時間極短,大都采用不固定方式。由于是固定 貨物,貨位可以針對性地進行裝備,有利于提高貨 物保管質(zhì)量。 確定貨位和堆碼方式 ( 1)貨位的使用方式 ①固定貨物的貨位。 ⑥準備苫墊材料、作業(yè)用具。 ②掌握倉庫庫場情況。 ②倉儲設(shè)備的維修與保養(yǎng)。 ⑦做好設(shè)備管理和維 修人員的培訓工作。 ③ 用好、修好、管好設(shè)備。 常用的叉車屬具有貨叉、吊架、側(cè)夾器、推貨器和 集裝箱吊具等。叉車除了 使用貨叉以外,通過配備其他取物裝置后,還能用 于散貨和多種規(guī)格品種貨物的裝卸作業(yè)。 ③托盤尺寸的選擇。 ( 3)托盤的選擇 ①材料上的選擇。 倉儲設(shè)備選擇 托盤 倉儲設(shè)備選擇 ( 2)托盤的主要優(yōu)點 ①可以有效地保護商品,減少物品的破損。 倉儲設(shè)備選擇 ③重力式貨架。 倉儲設(shè)備選擇 ⑨按貨架高度:低層貨架(度在 5米以下);中層貨架(高度在 5~ 15米);③高層貨架(高度在15米以上)。 ⑥按貨架的可動性:固定式貨架;移動式貨架;旋轉(zhuǎn)式貨架;組合貨架;可調(diào)式貨架;流動儲存貨架等。 ②按貨架的適用性:通用貨架;專用貨架。 ④保證存儲貨物的質(zhì)量,可以采取防潮、防塵、防盜、防破壞等措施,以提高物資存儲質(zhì)量。 ②自動噴水滅火系統(tǒng) ③防盜報警設(shè)備 ④滅火器 倉儲設(shè)備選擇 貨架的選擇 ( 1)貨架的概念和作用 在倉庫設(shè)備中,貨架是指專門用于存放成件物品的 保管設(shè)備,由立柱片、橫梁和斜撐等構(gòu)件組成。 ③冷凍冷藏技術(shù)。霉菌是一種微生物,他們遇到 適宜的環(huán)境,生長繁殖很快。 庫存環(huán)境及安全設(shè)施 ( 1)庫存環(huán)境控制 庫存環(huán)境控制技術(shù)主要包括:對倉庫溫度、適度的 管理與調(diào)節(jié);防止物品發(fā)生霉變和蟲害的侵蝕及冷 凍冷藏等幾方面的技術(shù)。 自動分揀系統(tǒng) 自動分揀系統(tǒng)的主要特點有: 連續(xù)、大批量地分揀貨物。 ②機械分揀是以機械為主要輸送工具,還要靠人工 進行揀選,這種分揀方式用得最多的是輸送機,有 板條式輸送機、傳送帶、輥道輸送機等,也有的叫 “輸送機分揀”。 分揀從物流作業(yè)的角度上看,可以認為包含兩種作 業(yè):即分選作業(yè)( Sort)和揀選作業(yè)( Pick)。它能同時封上蓋和下底兩個面。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡 罩成型、熔融成型等。其主要種 類有: 充填封口機。包括扭結(jié)式、覆蓋式、貼體式、接 縫式等裹機。 有輔助封口材料封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封 口的機械,其主要種類有: 無封口材料封口機。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱 重 —— 離心等分式等充填機。充填機是將精確數(shù)量的包裝品裝入到各 種容器內(nèi)的包裝機。 ③降低包裝成本,減少物流費用。 ( 4)幾種常見的裝卸、搬運設(shè)備 P4445 包裝、分揀設(shè)備 ( 1)包裝設(shè)備 包裝( Package/Packaging)為在流通過程中 保護產(chǎn)品、方便儲運、促進銷售,按一定技術(shù)方法 而采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。 ④散裝裝卸機械。 ②裝卸、搬運車輛。 ( 1)裝卸、搬運機械的分類 按機械的主要用途或結(jié)構(gòu)特征分類: 裝卸、搬運機械可分為,起重機械、連續(xù)運輸設(shè) 備、裝卸、搬運車輛和專用裝卸、搬運機械。 高架叉車 、搬運設(shè)備 裝卸( Loading and unloading)指物品在指 定地點以人力或機械裝入運輸設(shè)備或卸下。在從起重小車懸垂下來的剛性 立柱上有可升降的貨叉,立柱可繞垂直中心線轉(zhuǎn) 動,因此貨架間需要的巷道寬度比叉車作業(yè)時所需 要的小。 ②堆垛機的尺寸參數(shù)。 ②曲線運行型堆垛機。 ①直線運行堆垛機。 單立柱堆垛機 :單立柱結(jié)構(gòu)的堆垛機機架由一根立 柱和下橫梁組成。 巷道式堆垛起重機 從巷道式堆垛起重機的結(jié)構(gòu)形式區(qū)別,目前立體倉 庫中堆垛機有雙立柱結(jié)構(gòu)和單立柱結(jié)構(gòu)。 ( 1)巷道式堆垛起重機 巷道式堆垛起重機(有軌巷道式堆垛機)專用于高 架倉庫。 3.包裝設(shè)備的類型與包裝過程。 。 自動化立體倉庫 ( 3)信息處理 自動化立體倉庫的計算機系統(tǒng)能隨時查詢倉庫的有 關(guān)信息和伴隨各種作業(yè)所產(chǎn)生的信息報表單據(jù)。其作用是配合巷道式堆垛機完成貨物 運輸、搬運、分揀等作業(yè),還可以臨時取代其他主 要搬運系統(tǒng),使自動存取系統(tǒng)維持工作,完成貨物 出入庫作業(yè)。它 是隨著立體倉庫的出現(xiàn)而發(fā)展起來的專用起重機, 如圖 。 自動化立體倉庫 自動化立體倉庫主要由以下四大部分組成: ( 1)高層貨架 高層貨架(圖 22)是立體倉庫的主要構(gòu)筑物,一 般用鋼材或鋼筋混凝土制作。 自動化立體倉庫 自動化立體倉庫 立體倉庫的建筑高度一般在 5米以上,最高的可達 40米,常用的立體倉庫高度在 7— 25米之間。在倉儲 中不受風雨影響的散貨一般直接堆放在散貨堆場 上,如沙、石、煤、礦等。貨 場的貨區(qū)布置主要有三種:橫列式、縱列式和混合 式。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 圖 21 集裝箱堆場 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 ( 2)雜貨堆場 ①雜貨 雜貨是指直接以貨物包裝形式進行流通的貨物。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 集裝箱化的優(yōu)點 : ?促進裝卸合理化。 ③行政生活區(qū) 行政生活區(qū)是倉庫行政管理機構(gòu)和生活區(qū)域。而在現(xiàn)代倉庫的內(nèi)部設(shè)計階段,則主要是設(shè)計各項設(shè)備的詳細規(guī)格型號和設(shè)施配置,例如,儲存容器、儲存設(shè)備、搬運設(shè)備、訂單揀取設(shè)備、流通加工設(shè)備和物流配套設(shè)施的種類、數(shù)量、規(guī)格型號及選用條件等。在條件和設(shè)施允許的情況下,增加單位裝載量,達到降低作業(yè)成本和提高作業(yè)效率的目的。 知識鏈接 21 貨架技術(shù)的發(fā)展 (p24) 倉庫的選址 ( 1)倉庫選址的原則 ①客戶的地理分布 ②地質(zhì)條件 ③水文條件 ④交通條件 ⑤環(huán)境條件 ⑥水電條件 倉庫的功能與分類 ( 2)倉庫的選址注意事項 對于影響倉庫選址的因素,可以劃分為成本因素和 非成本因素。 ⑦水面?zhèn)}庫。 ③恒溫倉庫。 ②自用倉庫。 ( 3)流通加工功能 ( 4)信息功能 倉庫的功能與分類 ( 1)按其功能劃分 ①流通倉庫。 倉 儲 管 理 ?充分利用市場手段合理配置倉儲資源 ?組建高效率倉儲管理組織,提高管理效率 ?開展倉儲經(jīng)營活動,滿足社會需要 ?以較低的成本組織倉儲活動 ?加強自身建設(shè),樹立倉儲企業(yè)良好形象 ?與時俱進,提高倉儲管理水平 ?以人為本,提高倉儲企業(yè)員工素質(zhì) 倉 儲 管 理 ?效率原則 ?效益原則 ?服務(wù)原則 案例 13 月山啤酒集團的倉儲管理 (p19) 倉儲與現(xiàn)代物流 ?降低運輸和生產(chǎn)成本 ?調(diào)節(jié)供求 ?生產(chǎn)的需要 ?營銷的需要 ?倉儲是物流不可缺少的重要環(huán)節(jié) ?倉儲是對貨物質(zhì)量的保證 ?倉儲是保證生產(chǎn)順利進行的必要條件 ?倉儲是加快商品流通,節(jié)約流通費用的重要手段 思考與討論 ?什么是倉儲管理? ?倉儲的基本類型有哪幾種? 。 ?分布標志。 ?質(zhì)量標志。 ?倉儲的功能 倉儲的基本功能主要是存儲功能、調(diào)節(jié)功能、保管 和養(yǎng)護功能。 ③倉儲是保持物品使用價值的重要手段。 倉儲的地位與作用 倉儲處于生產(chǎn)和消費兩大活動之間,在物流中起“蓄 水池”、“調(diào)節(jié)閥”作用。 ④戰(zhàn)略儲備倉儲。 ②特殊物品倉儲。 ②物流中心倉儲。 ④倉儲專業(yè)化、社會化。 ⑤倉儲管理法律、法規(guī)不健全。 我國倉儲業(yè)表現(xiàn)為以下特點: ①倉儲呈部門倉儲特征。第 1章 倉儲管理概述 第 1章 倉儲管理概述 倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展 倉儲的地位與作用 倉 儲 管 理 倉儲與現(xiàn)代物流 第 1章 倉儲管理概述 學習導(dǎo)引: 、作用、功能和種類 、任務(wù)和原則 倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展 倉儲是指利用倉庫對未使用物品的存放和儲存行 為,是物品從生產(chǎn)地向消費地的轉(zhuǎn)移過程中,在一 定地點,一定場所,一定時間的停滯。 倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展 ?我國倉儲業(yè)發(fā)展的四階段 ①我國古代倉儲業(yè) —— 邸店 、塌房 ② 我國近代倉儲業(yè) —— 堆棧 ③新中國的倉儲業(yè) —— 倉儲公司 ④現(xiàn)代倉儲業(yè) —— 自動化倉庫 知識鏈接 11 美日的倉儲發(fā)展( p3) 倉儲的產(chǎn)生和發(fā)展 ?我國倉儲業(yè)現(xiàn)狀 我國目前的倉儲業(yè),大多數(shù)仍處于粗放經(jīng)營階段, 經(jīng)營效率低、效益差,很難承擔現(xiàn)代國際物流的任 務(wù)。 ④倉儲技術(shù)水平低。 ③倉儲信息化、信息網(wǎng)絡(luò)化。 ?按倉儲功能劃分 ①儲存?zhèn)}儲。 ?按倉儲對象劃分 ①普通物品倉儲。 ③公共倉儲。 ③消費式倉儲。 ②倉儲是維持市場穩(wěn)定的保證。 ⑥倉儲是現(xiàn)貨交易的場所。 倉 儲 管 理 倉儲經(jīng)營合理化是用經(jīng)濟的經(jīng)營方法實現(xiàn)倉儲的功 能,可以通過質(zhì)量標志、數(shù)量標志、時間標志、分 布標志和費用標志判斷倉儲合理化。 ?數(shù)量標志。倉儲管 理的內(nèi)容主要包括:如何獲得倉儲資源、倉庫選址 與建設(shè)、倉儲設(shè)備選擇與管理、倉儲作業(yè)流程管 理、倉儲經(jīng)營與成本管理、庫存合理控制、倉儲安 全和倉儲信息技術(shù)問題等一系列的內(nèi)容。 倉庫的功能與分類 倉庫具有以下幾方面的功能 : ( 1) 存儲功能 ( 2)中轉(zhuǎn)功能 :中轉(zhuǎn)功能主要可以分為整合功能、分發(fā)功能和交叉發(fā)運功能。 ( 2)按使用形態(tài)劃分 ①營業(yè)倉庫。 ②冷藏倉庫。 ⑥危險品倉庫。 ③高層貨架倉庫,又稱立體倉庫。在設(shè)計容器時,應(yīng)盡量選用廠內(nèi)外通用的標準容器,不僅適于現(xiàn)代倉庫的內(nèi)部使用,也適合于外部運輸使用;容器的大小應(yīng)和運輸工具相匹配,以減少運輸空間的浪費,便于叉車和堆垛機的叉取和存放。在現(xiàn)代倉庫的系統(tǒng)規(guī)劃中,主要是規(guī)劃設(shè)計整個物流系統(tǒng)的功能、數(shù)量和形式。 ②輔助生產(chǎn)區(qū) 輔助生產(chǎn)區(qū)是為商品儲運保管工作服務(wù)的輔助車間 或服務(wù)站,包括車庫、變電室、油庫、維修車間 等。因其外形象一個箱子,所 以又稱為“集裝箱”。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 ②集裝箱堆場布局結(jié)構(gòu) 合理的集裝箱堆場布局應(yīng)符合下列原則: 中轉(zhuǎn)箱區(qū)應(yīng)布置在便于集裝箱能順利由一輛車直接 換裝到另一輛車的交通方便處;周轉(zhuǎn)和維修箱區(qū)應(yīng) 布置在作業(yè)區(qū)外圍,靠近維修車間一側(cè);合理布置 箱位;合理利用與選擇裝卸機械和起重設(shè)備;場區(qū) 內(nèi)要有一定坡度,以利于排水;堆場場地必須耐 用,根據(jù)堆箱層數(shù)進行設(shè)計與處理。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 ③雜貨貨場貨區(qū)布置 根據(jù)貨物不同的性質(zhì),對各種堆存的貨物進行合理 的分類之后即可按照貨場的貨區(qū)進行分類堆放。 倉庫的結(jié)構(gòu)與布局 ?散貨堆場 散貨是指未包裝、無標志的小顆粒貨物,直接以散 裝方式進行運輸、裝卸、倉儲保管和使用。由于這類倉庫能 充分的利用空間儲存貨物,故常形象地將其稱為“立 體倉庫”(如圖 23 所示)。巷道堆垛起重機自動對準貨 位存取貨物,通過周圍出庫、入庫的搬運系統(tǒng)完成 自動存取作業(yè)。 自動化立體倉庫 圖: 22 高層貨架示意圖 自動
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