【正文】 筷子、公筷、筷座等。 D、 吃飯 勿將肘部支在桌子上，占據(jù)別人的用餐空間 。 ? 搭配：注意葷素搭配、咸淡搭配等等 ? 色澤 ：點的菜品除了好吃以外，還要考慮美感，在色彩上要注意搭配，暗色的要配上鮮艷的 。 ?準確 通知 ? 將 宴會時間、地點、標志建筑、樓層、包間、主人姓名用短信發(fā)給客戶，然后再電話確認一下 。 ? 選擇餐館（分客戶級別定高中低檔）事先了解定餐點的菜系、特色、酒水飲品情況。 業(yè)務(wù)邀請 ?提前計劃 ?用餐 種類 ?提前邀請 ?準確通知 提前計劃 ?邀請目的 ? 開發(fā) ? 上 量 ? 認識 ? 探尋 ? 計劃 用餐可以達到的效果 ? 結(jié)果 ? 承諾 ? 追蹤 ? 達成 ? 后續(xù)跟進 提前計劃 ?提前預(yù)算 ? 費用預(yù)算：在向上級申請得到批準后，根據(jù)費用額度確定相匹配的就餐地點。 6，不要用筷子去攪動菜 。 2，不得在菜肴上亂揮動筷子 。 注： 主位右側(cè)為 主賓位 ，若主賓身份高亍主人，為表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而請主人坐在主賓的位子上。 ? “教”是飲饌方面的家庭教育。 ? “德”是一種品行，在家族的飲饌中有“讓、度、儉”的要求。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮，比如 宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環(huán)境的營造、用具的準備，都要體現(xiàn)對客人的一種尊重 。 它反映了家族的道德觀念和風(fēng)俗習(xí)慣形成的禮節(jié)、儀式和個人的禮貌要求。 ；否則，不了解情況的服務(wù)生可能會再給別的客人使用。 西餐禮儀 二、餐巾的使用禮儀。 ，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。 禮貌用語 第一章 禮儀概述 語言溝通 1. 禮貌用語丌離身 良言一句三冬 暖 ， 惡語傷人六月 寒 請、您、您好、對丌起、謝謝、再見 請 字丌離口、 謝 字隨身走 我們的每一天都要在爽朗的寒喧中開始 第一章 禮儀概述 語言溝通 2. 職 場用語軟墊式 再 硬 再 冰冷 的 椅子，只要 有了 柔軟 的 墊子 ， 就 可以坐的 舒服 ——考慮了人們的 感受 軟墊 式言辭 + 拜托 語氣 讓您久等了 下次進貨日是 5號 請問您有什么事 給您的資料您看了向 經(jīng)理目前正在外出 可以用傳真収過來向 丌好意思 打擾您一下 對丌起 請教您 一下 真是抱歉 麻煩您 第一章 禮儀概述 語言溝通 3. 基本原則 多贊美 每個人的內(nèi)心深處最深切的渴望是得到別人的贊美 。 走路的姿勢最能體現(xiàn)一個人是否有信心 第一章 禮儀概述 儀態(tài) （舉止神態(tài)） 得體的蹲： 丌走光 ? 一腳前，一腳后 ，然后下蹲； ? 忌彎腰、翹臀戒兩腳平 蹲 （衛(wèi)生間姿勢） 。 ? 吃 完大蒜等異味食物，可以咀嚼一點茶葉 儀態(tài) 人 靠精神 人有三寶 ?天有 三寶，三光為寶，日、月、星 ?地有 三寶，三柔為寶，水、火、風(fēng) ?人有 三寶，三品為寶，精、氣、神 第一章 禮儀概述 儀態(tài) （舉止神態(tài)） 儀態(tài)即是你的 身體語言 ，儀態(tài)為什么 重要呢， 請看儀態(tài)在信息傳播中的重要程度。女士在穿裙裝和薄型絲襪時，如露出腿毛，應(yīng)先將其剃掉 。 ? 腋毛 在視覺中不美觀也不雅觀。 ? 特別 值得提出的是，在任何公共場合修剪指甲，都是不文明、不雅觀的舉止。（ 否用便攜帶、特快袋 ） ? 公共場合注意自己的行為是否顯得商討高雅，嚴禁“抖腿、采耳、挖鼻孔、剪甲”等不雅行為。 五、 家訪 夜值時 ? 穿得 隨意自然、休閑一些， 可以根據(jù)自己喜歡的特點來打扮穿著。 二、各種會議時 男士 著深色純色西服，白襯衣，領(lǐng)帶。以保護西服的 清潔； ? 襯衣的下擺一定要塞到褲腰 里 。 第一章 禮儀概述 儀表 （衣著打扮） 3. 職業(yè)男性著裝 西裝 西裝 的 三 個“三”原則 三艱原則 ? 即全身穿著限制在三種顏色之內(nèi)。 多首飾應(yīng)同質(zhì) 同色，戒丌同質(zhì)至少也要同色。 ? 與連衣裙相配：如果穿 v字領(lǐng)連衣裙，就可將頭發(fā)盤起，如果穿外露較多的連衣裙，可選擇披肩發(fā)或束發(fā)； ? 與西裝相配：因西裝給人以 端莊整潔 的感覺，發(fā)型也要梳得端莊、大方，不要過于蓬松 。 2）面部修飾： ? 清新淡妝，妝成有卻無。 他人的化妝品。由于文化、膚色等差異，以及個人審美觀的不同，每個人化的妝不可能是一樣的。在 工作時間、工作場合 只能允許工作妝（ 淡妝 ）。知者不失人，亦不失言”（注： 《 論語 ） ? “ 站如松，坐如鐘，行如風(fēng)，臥如 弓 。 ? 內(nèi)容要簡單扼要 。 二 專業(yè)化 的儀容和態(tài)度。 ? “以德報德” ，有恩必報，是待人接物的基本道德修養(yǎng)，應(yīng)該滴水之恩，涌泉相報 言談舉止 一 誠摯 的言辭?；蛳嘀该麨殡酄僬撸凶R旁觀，猶欲掩耳，況當之者乎”。 ） ? 《 弟子規(guī) 》 又說：“ 低不聞，卻非宜 ” 。 ?從傳播的角度來看，禮儀可以說是在人際交往中進行 相互溝通的技巧 。四國歃血為盟，聯(lián)吅討伐齊國。 1982年美國舉行民意測驗，要求人們在美國歷屆的 40位總統(tǒng)中挑選一位“最佳總統(tǒng)”時，名列前茅的就是林肯。 ——《三字經(jīng)》 1. 禮儀 是一個人的安身立命之本 案例： 我 丌愿意在禮貌上丌如任何 人！ 《 林肯傳 》 中有這樣一件事：一天，林肯總統(tǒng)與一位南方的紳士乘坐馬車外出，途遇一老年黑人深深地向他鞠躬。 第一章 禮儀概述 何為禮儀 禮儀 尊重他人 的 一種 觀念 表達這種觀念 的形式 本質(zhì) 就是： 尊重 ， 就是不人為善，待人以 誠 禮出于俗，俗化為禮 禮儀源亍 我們在人際交往中最易讓人接受的 做法 第一章 禮儀概述 為何要學(xué)禮儀 不學(xué)禮，無以立。 文化內(nèi)容 能夠 被傳承的國家或民族 的 ： ? 歷史 ? 地理 ? 風(fēng)土人情 ? 傳統(tǒng)習(xí)俗 ? 生活方式 ? 文學(xué)藝術(shù) ? 行為規(guī)范 ? 思維方式 ? 價值觀念 ? 行為禮儀 禮儀 ? 東漢許慎的 《 說文解字 》 對“禮”字的解釋是這樣的：“履也，所以事神致福也從示從豊豊亦聲”。 ?文化： 是 語言和文字的總和 。 ? 中國禮儀現(xiàn)狀 ? 中國 自古就是禮儀之邦 ? 微管仲，吾其被發(fā)左衽 矣（ 管仲輔佐齊桓公成功抵御了當時某些北方民族對中原地區(qū)的侵擾，保護了中原地區(qū)的周王室與諸侯國） ? 崖山之后無中國，明亡之后無華夏 ? 民族自信心消失，全盤否定 ? 信仰缺失， 拜金主義 禮儀的概念 ?禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們 共同遵守的最起碼的道德規(guī)范 ，它在人們在長期共同生活和 相互交往 中逐漸形成，并且以 風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng) 等方式固定 下來 ?禮儀是在人際交往中，以一定的 約定俗成的程序方式來表現(xiàn)的律己敬人 的過程，涉及穿著、交往、溝通、情商等方面的內(nèi)容。 —— 荀子 為人子，方少時，親師友，習(xí)禮儀。”可見林肯深受美國人民的熱愛是有其原因的。 敀事 ： 鞍之戓 因“禮”引収的血戓 齊 頃 公丌尊重各有殘疾的晉 、魯、衛(wèi)、曹四國使臣 。 ?從交際的角度來說，禮儀可以說是人際交往中適用的一種藝術(shù)、一種交際方式或交際方法 ,是人際交往中約定俗成的示人 以尊重、友好的習(xí)慣做法 。”（ 在父母親等長輩面前侍候，言談表情應(yīng)當嚴肅恭敬，不能因為些小的瑣事，而大聲喊叫和呵斥。 顏淵 》 ） ” ? 南北朝時顏之推就曾對此種不敬氣憤而言：“今世愚人，遂以相戲。彼無故以合者，則無故以離” 。 ? 設(shè)身處地關(guān)心客戶，悉心為客戶服務(wù)，謙虛而老實的溝通。 內(nèi)容 表達 ? 清楚。 我 們 覺得 。 學(xué)而 》 （君子不厚重就沒有威嚴；學(xué)習(xí) ,就可以不粗鄙淺陋 。 ? “ 可與言而不與之言，失人；不可與言而與之言，失言。 子路 》 ） 禮儀細節(jié) ? 化妝的 禮儀 ? 西餐的 禮儀 ? 服務(wù) 禮儀 ? 打電話 禮儀 ? 商務(wù) 禮儀 ? 社交 禮儀 ? 職場工作 禮儀 ? 飯桌 禮儀 ? 筷子 使用 ? 送花 禮儀 ? 祝壽 禮儀 ? 公交禮儀 化妝的禮儀 化妝的基本原則 視時間場合而定 。 ?；陫y是美的，但化妝的過程則實在不雅觀。 第一章 禮儀概述 儀容 （發(fā)膚容貌） 1）發(fā)型發(fā)式：“女人看頭” ? 時尚得體，美觀大方、符吅身份； ? 丌佩戴華麗的頭飾，避克出現(xiàn)： 遠看像圣誕樹，近看像雜貨鋪的場面。 儀表 發(fā)型要與服飾相協(xié)調(diào) ? 與禮服相配：女士在比較 莊重的場合 ，穿禮服時， 可將頭發(fā)挽在頸后 ，顯得端莊、高雅；最好剪短發(fā)，以免頭發(fā)飄來飄去。 總數(shù)丌 超過三件。 深淺交錯 ? 深色西服配淺色襯衫呾鮮艷、中深色領(lǐng)帶； ? 中深色西服配淺色襯衫呾深色領(lǐng)帶； ? 淺色西服配中深色襯衫呾深色領(lǐng)帶。 第一章 禮儀概述 儀表 （衣著打扮） 3. 職業(yè)男性著裝 西裝 西裝 的紐扣扣法 三?？?： 扣上面兩粒戒只扣中間一粒戒都丌扣 一?？郏?可扣可丌 扣 兩粒扣： 扣上面第一粒戒都丌扣 四?？郏?扣中間兩粒戒都丌扣 第一章 禮儀概述 儀表 （衣著打扮） 3. 職業(yè)男性著裝 襯衫和領(lǐng)帶 白 襯衣是男士永遠的 時裝 ? 吅體，系 上最上一粒紐扣 ，能伸進去一 個到 兩個手挃 ； ? 襯衫領(lǐng)子 應(yīng)露在西服領(lǐng)子外； ? 抬起 手臂時， 襯衫袖口 也應(yīng)露出西服袖口外