物美便利超市的商品管理要點培訓(xùn)-全文預(yù)覽
【正文】 安門礦口店等 流動和社區(qū)型便利超市 八大處、東蒲橋、盧溝橋、三家店等 物美便利超市商品部 商品規(guī)劃全程： 顧客特性 競爭特性 商品特性 價格特性 采購 研發(fā) 物流 供商 協(xié)力廠商 店鋪 消費者 非實質(zhì)商品 促銷 物美便利超市商品部 商品： 兩部分組成 “有形物 ”指在貨架上陳列的物品 “無形物” 店鋪的形象、明朗舒適的購物環(huán)境、親切待客的氣氛、一切提供便利性服務(wù)的措施 物美便利超市商品部 商品組合原則： A、消費量多 B、購買頻率高 C、品牌知名度高 D、銷售方法簡單 E、品質(zhì)一致 F、附加價值高 G、競爭性高 H、毛利率高 I、季節(jié)性強 J、能按商圈內(nèi)顧客需求組織商品 物美便利超市商品部 商品管理的內(nèi)容： A、商品齊全化 布局、棚割、陳列 B、銷售分析 單品、品類的毛利率、銷售占比、貢獻度 C、商品品管 商品鮮度管理、質(zhì)量問題的處理 D、商品新增汰換 全年新增計劃 物美便利超市商品部 二、商品分類 分類原則： 管理角度 顧客需求 便于購物 商品七大類簡述： 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 物美便利超市商品部 三、商品陳列 按店鋪布局 相關(guān)陳列 陳列規(guī)范 “縱向陳列”和“橫向陳列” 物美便利超市商品部 方便食品貨架： 貨架 貨架： 貨架f1 碗裝方便面 f1 袋裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面f2 碗裝方便面 f2 袋裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面f3 碗裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 碗裝方便面 f3 碗裝方便面f4 碗裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 碗裝方便面 f4 五連包裝方便面f5 碗裝方便面 f5 五連包方便面 f5 碗裝方便面 f5 五連包裝方便面f6 碗裝方便面 f6 五連包方便面貨架： 貨架 貨架： 貨架f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面 f1 碗裝方便面f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面 f2 碗裝方便面f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面 f3 袋裝方便面f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面 f4 袋裝方便面f5 袋裝方便面 f5 五連包方便面 f5 五連包方便面 f5 袋裝方便面f6 五連包方便面 f6 五連包方便面 f6 五連包方便面 f6 五連包方便面f7 五連包方便面2 . 單品排面1 2 個，有條件可用隔板。新品、促銷品陳列在2 3 層。1 . 大店1 . 8 0 m 貨架陳列碗面用專架陳列. 袋面、五連包面陳列在貨架5 、6 層、可利用量陳陳列。1 . 大店1 . 5 0 m 貨架陳列碗面，用專架陳列. 袋面、五連包面陳列在貨架4 、5 層、可利陳陳列。2 . 單品排面1 2 個，有條件可用隔板。 , March 27, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 :12:1407:12:14March 27, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國
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