超市品類管理與商品組合培訓(xùn)(ppt34頁)-全文預(yù)覽
【正文】 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 2023年 3月 23日星期四 2023/3/232023/3/232023/3/23 ? 1比不了得就不比，得不到的就不要。 2023/3/232023/3/232023/3/233/23/2023 2:39:25 PM ? 1以我獨沈久，愧君相見頻。 領(lǐng)導(dǎo)品牌 具有相當(dāng)知名度的品牌，如麥斯威爾咖 啡。 如：蛋、米、零食、飲料、一次性商品、文具類 … 二、計劃性商品（選購品 / 耐久品）： 耐久性高，價值越高，越屬此類商 品。 會引起顧客關(guān)聯(lián)性購買。 替代性也具強(qiáng)弱之分。如：方便面五連包、 6罐裝可樂。 三、 商品深度： 指規(guī)格 /型號、材質(zhì)、包裝、顏色、口味等 ….. 規(guī)格 /型號：主要指百貨類商品， 不同的規(guī)格會有不 同的銷售比例，品項也須依 此進(jìn)行合理分配。 種類：通常指小分類。 同一小分類內(nèi)，同一等級的商品不宜過多，以創(chuàng)造最大的效益。 商品政策： 把愈來愈多的優(yōu)質(zhì)商品、 以愈來愈低的價格、 銷售給愈來愈多的顧客！ 定價政策： 賣的愈便宜、 賺的愈多！ 愈來愈高的 DMS*毛利 采購人員的職責(zé)： 滿足顧客需求、分店的采購代表！ 采購的使命： ? 為顧客尋求 物超所值 的商品、 ? 滿足顧客需求、 ? 達(dá)到 顧客滿意 的目標(biāo)、 ? 使顧客再次光臨！ 采購人員必須對商品充分了解： 對分類、對占比、商品的歸屬、陳列米數(shù)！ 品類管理的重要性： ?分類代表 需求 ? 品項代表 選擇 滿足不同層級顧客的需求、 同級商品不給顧客過多的選擇 ! “商品組合”要依商圈的特性、客層的不同及屬性相同的商品，去篩選出顧客滿意及需要的商品。 滿意保證： 品質(zhì)有保證、 售后有服務(wù)、 買貴退價差、 無條件退換貨。 (5易：即易找、易看、易懂、易拿、易買 )
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