【正文】 原則二：降低等級(jí)原則 手指 手腕 肘部 肩部 腰部 走動(dòng) 原則三：盡可能利用物體的動(dòng)能 采用流暢和連續(xù)的動(dòng)作 。 壓定糖棒視頻 插定糖棒 視頻 雙手 操作分析 : 雙手操作分析 ：對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)者雙手的操作進(jìn)行分析研究， 以平衡雙手作業(yè)動(dòng)作及負(fù)荷 ， 減少動(dòng)作數(shù)量 。對(duì)該作業(yè)過程中 各個(gè) 對(duì)象的不同操作間的相互關(guān)系 所進(jìn)行的分析，稱為聯(lián)合操作分析。 如1cm代表 10min等 。 作用：流程程序圖的補(bǔ)充， 指明移動(dòng)距離及時(shí)間和交通的 擁擠，是改進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)布局不路徑的工具。 用于分析間接或隱藏的成本，如等待、存儲(chǔ)、搬運(yùn)等。 復(fù)合符號(hào) 加工中的搬運(yùn) 加工中的檢查 程 序 分析符號(hào) 工藝程序 分析 工藝程序圖： 表明生產(chǎn)過程中所有的操作、檢驗(yàn)和物料加工的先后順序，使整個(gè)制造過程一目了然。 搬運(yùn) 材料、產(chǎn)品或人員的位置變化。制定工作標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練操作工人直接法合成法作業(yè)測(cè)定決定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)密集抽樣時(shí)間研究( 秒表法)分散抽樣時(shí)間研究( 工作抽樣)預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（P T S ）標(biāo)準(zhǔn)資料法標(biāo)準(zhǔn)工作法+ 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間+ 其他要求工作研究的步驟 ? 程序分析： 以整個(gè)生產(chǎn)過程為研究對(duì)象，研究分析一個(gè)完整的工藝過程（注塑、裝配、糖果、包裝、存儲(chǔ)等） ,消除其中包含的 多余作業(yè) 、 搬運(yùn) 、 等待 、 丌合理的程序等， 從而提高工作效率 （ D029垃圾桶） 。 分解動(dòng)作確定基本動(dòng)作要素，經(jīng)科學(xué)分析建立省時(shí)高效和最滿意的操作順序 吉爾布雷斯砌磚研究 舊方法 新方法 動(dòng) 作 18 41／ 2 每時(shí)砌磚數(shù) 120塊 350塊 效 率 100％ 300％ 工業(yè)工程的作用 綜 合 體 系 利用 設(shè)計(jì) Design 改善 Improve 實(shí)斲 Installation 專門的 數(shù) 學(xué) 物理學(xué) 社會(huì)科學(xué) 知識(shí) 技術(shù) 規(guī)劃 設(shè)計(jì) 評(píng)價(jià) 改進(jìn) 創(chuàng)新 工學(xué)的 分析 設(shè)計(jì) 原理 斱法 通過 人員 機(jī)器 物料 能源 信息 IE是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù) 期待的成果 P Q C D S F PQCDSF 工作研究（ Work Study） 方法研究（ Method Study） 工作衡量（ Work Measurement） 程 序分析（ Process Analysis） 工藝程序分析 (流程型 /總裝型 ) 流程程序分析 (人型 /物型 ) 布局與路徑程序分析 操作分析（ Operation Analysis） 人機(jī)配合分析 聯(lián)合操作分析 雙手作業(yè)分析 動(dòng)作分析（ Motion Analysis） 細(xì)微動(dòng)作分析 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 時(shí)間研究（ Time Study） 馬表測(cè)時(shí)法 攝像法 速度評(píng)比 寬放時(shí)間（ Allowances） 工作抽樣（ Work Sampling） 預(yù)定動(dòng)作時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)（ PTS) 模特排時(shí)法（ MOD） 方法時(shí)間衡量（ MTM） 工作因素（ WF） 工業(yè)工程的研究?jī)?nèi)容 第二講： IE方法研究之程序研究 ? 工作研究的內(nèi)容和步驟 ? 程序分析的定義 ? 程序分析的方法 1)工藝程序分析 (流程 ) 2)流程程序分析 (工序 ) 3)布置與路徑程序分析 ? 程序分析改善方法 工作研究的內(nèi)容 作業(yè)測(cè)量： 是分析效率的技術(shù)。 舊斱法 新斱法 作業(yè)員配置 400－ 600人 140人 每人每日平均工作噸數(shù) 48噸 每人每日平均工資 1． 15 1． 88 每噸人工成本 0． 072 0． 033 泰勒鐵鍬鏟煤實(shí)驗(yàn) (1898) 泰勒 ? 工作測(cè)量 方法之父，創(chuàng)立了“ 動(dòng)作研究 ” 。 ?成本和效率意識(shí) ?問題和改革意識(shí) ?工作簡(jiǎn)化和標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí) ?全局和整體化意識(shí) ?以人為中心的意識(shí)。工業(yè)工程（ IE）技術(shù) 概 論 隨著 生 產(chǎn) 技 術(shù) 與控制方法的不 斷進(jìn) 步 ,由品質(zhì) 占主 導(dǎo) 的市 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 模式 ,逐 漸 被品 質(zhì) 與成本并重的市 場(chǎng) 策略所取代 ； 經(jīng)驗(yàn) 的持 續(xù)積 累 ,加上不斷 的改善及 創(chuàng) 新 ,無 疑 會(huì) 增 強(qiáng) 公司的 實(shí) 力與信心 ,人做 為 生 產(chǎn) 力 變 革的主體 ,其價(jià) 值觀 念 ,邏輯 的思考能力 ,科 學(xué) 的工作方法 ,勢(shì) 必 對(duì) 改善的效果與投入的成本 帶來 重要的影 響 ,為 此 ,請(qǐng) 你秉承積 極 ,認(rèn) 真的心 態(tài) 理解下面的內(nèi)容 ,并思考行 動(dòng)的步 驟 ! 工業(yè)工程概論 工作研究之方法研究 工作研究之工作測(cè)量 生產(chǎn)率改善與生產(chǎn)線平衡 工業(yè)工程與精益生產(chǎn)的關(guān)系 第一講：工業(yè)工程（ IE）概論 ? 工業(yè)工程和定義 ? 工業(yè)工程的發(fā)展 ? 工業(yè)工程的作用 ? 工業(yè)工程的研究?jī)?nèi)容 工業(yè)工程師的素養(yǎng) 什么是工業(yè)工程？ Industrial Engineering IE ? 工業(yè)工程是對(duì) 人員 、 物料 、 設(shè)備 、 能源 和 信息 所組成的集成系統(tǒng)， 進(jìn)行 設(shè)計(jì) 、 改善 和 設(shè)置 的一門學(xué)科。 IE的目標(biāo)： 使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全，提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益。 科學(xué)管理之父 泰勒 ? 強(qiáng)調(diào)科學(xué)管理，從而提高生產(chǎn)率； ? 創(chuàng)立了“方法研究、時(shí)間研究”； ? 分析工作內(nèi)容 改進(jìn)方法 設(shè)計(jì)工作方法 最大效益 ； ? 提出了一系列科學(xué)管理原理與方法。 1995 Corel Corp. 168。 IE的全過程： 利用程序分析、操作分析、動(dòng)作分析獲得 標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè) 利用作業(yè)測(cè)定 制定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí) 方法研究1 方法、程序2 材料3 工具與設(shè)備4 工作環(huán)境條件程序分析操作分析動(dòng)作分析工藝程序圖布置與經(jīng)路分析流程程序圖人機(jī)操作分析雙手操作分析聯(lián)合作業(yè)分析動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則動(dòng)作要素分析設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)工作法1 方法、程序2 材料3 工具與設(shè)備4 工作環(huán)境條件運(yùn)用上述分析技術(shù)，實(shí)現(xiàn)工作方法、程序、環(huán)境、條件的最佳化，為制定工作標(biāo)準(zhǔn)打下基礎(chǔ)，也為時(shí)間研究作好準(zhǔn)備。 程序 分析 工序要素 記 號(hào) 說 明 加工 表示材料形狀、功能發(fā)生變化，裝配等。 存儲(chǔ) 材料或產(chǎn)品計(jì)劃中的停滯狀態(tài)。 ? 人 型： 記錄操作人員在生產(chǎn)過程中的各種活動(dòng)。重點(diǎn)是“搬運(yùn)”和“移動(dòng)”的線路。 單獨(dú)工作 空閑 共同工作 人機(jī)協(xié)作圖標(biāo) ? 線段的長(zhǎng)度代表時(shí)間比例 。 （取）放裝好的吸盆 放卡紙 轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤 空閑 機(jī)器工作 空閑 人 時(shí)間 (min) 人機(jī)操作 分析圖的構(gòu)成 吸塑熱壓機(jī) 聯(lián)合操作 分析 多人同時(shí)對(duì)一臺(tái)機(jī)器（一項(xiàng)工作）進(jìn)行操作，稱為聯(lián)合操作。 ?平衡各操作者的工作，減