農(nóng)產(chǎn)品增值的出路-標準化-全文預(yù)覽
【正文】 申請人將填好的調(diào)查表寄回中心，中心將對返回的調(diào)查表進行審查合格后，與申請人簽訂審查協(xié)議，并對申請人的生產(chǎn)基地、加工廠及貿(mào)易情況等進行現(xiàn)場審查。有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求是：生產(chǎn)基地在最近三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥等違禁物質(zhì)；種子或種苗來自于自然界，未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過；生產(chǎn)基地應(yīng)建立長期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養(yǎng)殖計劃；生產(chǎn)基地無水土流失、風蝕及其他環(huán)境問題；作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過程中應(yīng)避免污染；從常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)換通常需要兩年以上的時間，新開荒地、撂荒地需至少經(jīng) 12個月的轉(zhuǎn)換期才有可能獲得頒證；在生產(chǎn)和流通過程中，必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，并有完整的生產(chǎn)和銷售記錄檔案。發(fā)展中心對申請企業(yè)及產(chǎn)品進行審定認證后，與生產(chǎn)企業(yè)的法人代表簽定 “綠色食品標志使用協(xié)議書 ”，然后由發(fā)展中心向企業(yè)頒發(fā)綠色食品標志證書，企業(yè)方可在指定的產(chǎn)品上使用綠色食品標志。申請程序如下：申請人向發(fā)展中心或向發(fā)展中心委托的省級綠色食品管理機構(gòu)提出書面申請，領(lǐng)取申請書及有關(guān)材料，按要求填寫申請書、企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表。二、綠色食品：指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機構(gòu)認證，許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。 一、無公害農(nóng)產(chǎn)品：出自良好的生態(tài)環(huán)境，按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)或加工，有毒有害物質(zhì)含量控制在安全允許范圍內(nèi)，經(jīng)無公害農(nóng)產(chǎn)品認定委員會認定的農(nóng)產(chǎn)品。對產(chǎn)品稱為產(chǎn)品認證；對過程或服務(wù)稱為體系認證。以國家扶持與多渠道投資相結(jié)合，逐步建立以省部級農(nóng)業(yè)質(zhì)檢機構(gòu)為龍頭，市縣級農(nóng)業(yè)檢測機構(gòu)為骨干，生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品市場、龍頭企業(yè)檢測室（站、點）為基礎(chǔ)的質(zhì)量監(jiān)測體系。國家鼓勵企業(yè)制訂高于國家標準的企業(yè)標準。（ 3）地方標準：對沒有國家標準和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)和管理要求，可以制定地方標準。（ 2）行業(yè)標準： 三、農(nóng)業(yè)質(zhì)量的監(jiān)督管理，包括對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行有效監(jiān)控。（ 3）農(nóng)民增收、消費安全的原則。建設(shè)原則（ 1）市場導(dǎo)向原則：政府在推行農(nóng)業(yè)標準化過程中的作用主要是充分利用 WTO“綠箱政策 ”，加大扶持力度 ,做好引導(dǎo)和服務(wù)工作。實施農(nóng)業(yè)標準化的過程就是推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)的過程，就是農(nóng)民學(xué)技術(shù)、用技術(shù)的過程，是促進農(nóng)業(yè)由粗放型向集約型、由數(shù)量型向數(shù)量質(zhì)量并重型轉(zhuǎn)變的過程。有些生產(chǎn)者無視國家法律法規(guī)、繼續(xù)生產(chǎn)和使用明令禁止的劇毒、高殘留農(nóng)藥、化肥。第二、農(nóng)業(yè)標準化將全面改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、提高內(nèi)在和外觀質(zhì)量，促進擴大市場占有份額，一大批產(chǎn)品還會成為馳名中外的名牌或品牌。第一、農(nóng)業(yè)標準化已引起黨和國家的高度重視，農(nóng)業(yè)部已在全國實施 “新世紀無公害食品行動 ”計劃，著手建立和實行農(nóng)產(chǎn)品市場準入制度，治理 “餐桌污染 ”同時還必須有完善的農(nóng)業(yè)質(zhì)量監(jiān)督管理體系、健全的社會化服務(wù)體系、較高的產(chǎn)業(yè)化組織程度和高效的市場運作機制作保障。野蘑菇分大小論個賣大閘蟹按大小分級 /按品種分級 /按地域分級腦白金 =安眠藥 +水 。月季白蘿卜：每年 6茬，毛利在 800010000左右。 售價高。首先要選好葡萄品種： 果實大而美。跟隨龍頭，借船出海。七、 高標準保障高效益 美國新紅星蘋果進入中國市場，個頭大小、色澤完全一致，一箱裝幾層、每層裝多少都是一樣的。另外盡可能的實施責任制，還有要一定的監(jiān)督機制。由沒有文化就能從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向必須具備一定文化才能從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。如葡萄種植，傳統(tǒng)的籬架扇形整枝就太費工。發(fā)展優(yōu)勢特色產(chǎn)品，形成產(chǎn)業(yè)化，促進優(yōu)勢產(chǎn)品出縣、出省、出口，促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，從產(chǎn)品增值中得到更多實惠 切忌貪大求洋，過度投資。 做好心理準備，迎接激烈競爭！出路之二：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化再有 15年左右，留下來的農(nóng)民人均土地將增加 10倍，將會培育無數(shù)出的工業(yè)化農(nóng)場，形成產(chǎn)業(yè)集群，培養(yǎng)無數(shù)的新型農(nóng)莊主。城鎮(zhèn)化建設(shè)的戰(zhàn)略，以后每年將有 4千萬農(nóng)民進城。依靠科學(xué)進步，設(shè)施裝備改善，勞動者素質(zhì)提高，來增強農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)力。二、 選好項目優(yōu)選機械化操作，不能使用機械化的，也應(yīng)采用省工省時的先進技術(shù)。由不培訓(xùn)技術(shù)技能就上崗向必須培訓(xùn)技術(shù)技能才能上崗轉(zhuǎn)變。 四、 培訓(xùn)農(nóng)工，多快好省五、 人性感化，規(guī)范管理 農(nóng)場要關(guān)心農(nóng)工生活，以人性化的理念來感化農(nóng)工，午餐、解暑湯、開水等要創(chuàng)造條件滿足，使他們豎立起對得起良心的觀念。輪作和秸稈還田是很重要的方法之一，既經(jīng)濟有有效。借助政府促發(fā)展跟隨龍頭做產(chǎn)業(yè)盡量搭政府的車，爭取政策支持，兩條腿走路。日照充足，晝夜溫差大，氣候較干燥，最宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食葡萄。 早、中、晚配套。羅卜如參、可口健身 映紅胡蘿卜：每年 2茬，毛利在 800012023左右。飄柔 柔順 /潘婷 健康 /沙宣 /定型三七論公斤收 ,以克賣 。農(nóng)業(yè)標準化工程的核心工作是：最終實現(xiàn)生產(chǎn)的基地化和基地的標準化。根本原因：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只注重追求單產(chǎn)和總產(chǎn)，而忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量和形象，生產(chǎn)與經(jīng)營過程粗放、隨意，集約化程度低，科技含量低，沒有標準和規(guī)范。因此，加快推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)已迫在眉睫，刻不容緩。第三、農(nóng)業(yè)標準化是提高人民生活質(zhì)量、改善生態(tài)環(huán)境、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
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