超市員工培訓(xùn)1-全文預(yù)覽
【正文】 義 ：所謂 “ 業(yè)態(tài) ” 是指商業(yè)服務(wù)于某一顧客群或某種顧客需求的店鋪經(jīng)營形態(tài)，業(yè)態(tài)是現(xiàn)代商業(yè)在店鋪上的經(jīng)營形態(tài)，它與傳統(tǒng)商業(yè)的本質(zhì)區(qū)別是：業(yè)態(tài)是根據(jù) “ 如何銷售 ” 這一營銷學(xué)的命題來劃分零售業(yè)的，而業(yè)種是根據(jù)“ 銷售什么 ” 這一社會商品供應(yīng)不充分條件下的命題來劃分零售業(yè)的。 “ 不僅教員工如何工作，還教他如何享受生活。課長每年收入 6萬元，處長 22萬元，店長 50萬元，區(qū)域經(jīng)理 100萬元。在胖東來，顧客就是上帝，樓層電梯出入口總有數(shù)名專職服務(wù)人員站立攙扶老人和孩子，不斷輕聲提醒乘客 。胖東來旗下涵蓋專業(yè)百貨、電器、超市。⑤ 連鎖超市從門店到配送中心的每一個環(huán)節(jié)上的庫存最優(yōu)化，最合理，實現(xiàn)了高周轉(zhuǎn)，實現(xiàn)了真正意義上的經(jīng)濟(jì)規(guī)模性。超市在在建立起網(wǎng)絡(luò)化銷售體系后，實行資源共享條件下的多店鋪營運(yùn)，承擔(dān)了商品流通的重任。一種商業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展成功是一種營銷組合策略的運(yùn)用成功。濱河店公開課第一講開篇為什么要進(jìn)行員工基礎(chǔ)培訓(xùn)：? BACK TO SCHOOL? 增加員工的職業(yè)技能? 讓員工成長為專業(yè)化的零售人員? 為員工今后職業(yè)發(fā)展提供競爭力? 加快門店營運(yùn)效率? 想管理要效率，以高效率賺取高利潤? 傳承美特好文化，打造百年老店第一講? 第一講我們能夠知道什么：第一章：超市的發(fā)展? 超市發(fā)展的意義? 超市在中國的發(fā)展? 美特好在山西及外阜的發(fā)展? 知名超市企業(yè)第二章：超市的目標(biāo)市場定位? 零售企業(yè)的目標(biāo)市場定位是業(yè)態(tài)的定位? 超市各種業(yè)態(tài)模式的功能和特點? 超市各種業(yè)態(tài)模式的目標(biāo)市場定位策略第一章：超市的發(fā)展第一節(jié)：超市發(fā)展的意義超市的誕生：什么是超市：超市的核心定義是：實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，以滿足消費(fèi)者對基本生活用品一次性購足的需要，并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理，實行對零售經(jīng)營過程和工藝過程專業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實行連鎖經(jīng)營方式的零售業(yè)態(tài)。三、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)超市首創(chuàng)了顧客自助服務(wù)的銷售方式，使顧客沒有推銷壓力，商品的質(zhì)量有保障，商品價格低廉合理，這樣，消費(fèi)者的權(quán)益得到了最基本的保護(hù)。超市是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的典型代表。④ 超市的規(guī)模性還表現(xiàn)在營業(yè)空間的有效利用和勞動效率的提高上。超市對消費(fèi)者的利益除了創(chuàng)造性的滿足消費(fèi)需求外，還具體表現(xiàn)在：① 購物的便利性② 購物的廉價性③ 購物的舒適性④ 購物時間的節(jié)約性超市在中國的發(fā)展80年代自 選 商 場的 誕 生90年代初超市在上海的成功 發(fā) 展90年代中期超市發(fā) 展 熱 卷全國 21世 紀(jì) 初中外商業(yè) 的 競 爭主要是超市的 競 爭 21世 紀(jì) 超市的多業(yè)態(tài)發(fā) 展 美特好的發(fā)展道路94年金海岸超市98年迎 賓店 3億銷售03年影城多 業(yè)態(tài)08年收 購家世界 進(jìn)軍 外阜09年美特好康寧街購 物中心成立09年清徐物流上 線百年美特好 知名超市企業(yè)始創(chuàng)于 1962年美國 ,全球 500強(qiáng)榜首企業(yè) ,世界 最大連鎖零售企業(yè)于 1959年法
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