上海酒類市場分析及經(jīng)銷商xx實(shí)施方案-全文預(yù)覽
【正文】 量最大2) 產(chǎn)品價(jià)格主要有兩個(gè)， 5080元 /瓶、 100150元 /瓶167。 主要產(chǎn)品及價(jià)格167。酒水總?cè)萘浚?10億元 /年，其中餐飲消費(fèi)金額在 7億左右167。中低部分主要是小糊涂仙、 小糊涂神、金六福、 五糧醇、泰山特曲等上海地區(qū)主要白酒品牌銷售額（萬元）數(shù)據(jù)來源：上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì) 上海餐飲酒水市場現(xiàn)狀概述主要紅酒品牌描述上海全年消費(fèi)紅酒 , 占據(jù)全國 10%的份額，其中餐飲消費(fèi)了 ? 上海市場的葡萄酒消費(fèi)主要是長城、王朝、皇軒、張?jiān)＿@四家上海地區(qū)主要紅酒品牌銷售額（萬元）數(shù)據(jù)來源：上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì) 上海餐飲酒水市場現(xiàn)狀概述主要啤酒品牌描述2023年上海啤酒市場的容量已突破 90萬噸，餐飲消費(fèi)了20萬噸 30萬噸之間? 主流酒即市場終端價(jià)為 36元 /瓶的啤酒市場容量約為 55萬噸167。在 200多個(gè)葡萄酒品牌中，進(jìn)口葡萄酒占據(jù)了 80% 數(shù)據(jù)來源：上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì) 上海餐飲酒水市場現(xiàn)狀概述餐飲酒類銷售比例上海市場酒類總體在餐飲的消費(fèi)比例在 30%40%之間，不同品類在城市和郊縣略有差異n白酒：白酒在餐飲主要是商務(wù)用酒，其中，高端的白酒更占據(jù)餐飲 商務(wù)用酒的 50%左右n葡萄酒： 90％是在餐飲消費(fèi)的n啤酒： 25％是在餐飲消費(fèi)的n黃酒： 30％是在餐飲消費(fèi) 例：五糧液在上海年銷售量將近 500噸，在餐飲的消費(fèi)量將近 200噸，餐飲銷量占其總量的 40%左右 數(shù)據(jù)來源：上海市酒類流通行業(yè)協(xié)會(huì) 上海餐飲酒水市場現(xiàn)狀概述主要白酒品牌描述上海全年消費(fèi)白酒 ,其中餐飲消費(fèi)了 2萬噸左右市區(qū) ——167。 上海商超網(wǎng)絡(luò)基本情況167。 XX網(wǎng)絡(luò)基本情況167。上海市場，啤酒品牌有 50多個(gè)，黃酒品牌有 20多個(gè)，白酒品牌有 100多個(gè)，最多的是葡萄酒品牌，共有 200多個(gè)。高檔部分主要是五糧液、水井坊、劍南春等167。流行產(chǎn)品上海郊縣餐飲渠道酒水市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)酒類比例167。 需要交納相當(dāng)?shù)母鞣N費(fèi)用：1) 進(jìn)店費(fèi)或者買店費(fèi)2) 二次促銷費(fèi)3) 小姐工資4) 瓶蓋費(fèi)5) 促銷物品或贈(zèng)品6) 其他臨時(shí)費(fèi)用 ,等等上海郊縣餐飲渠道酒水市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要領(lǐng)導(dǎo)品牌狀況 —— 五糧液系列167。主要的操作方式1)小糊涂仙首先是從酒店開始做起，同時(shí)在本地電視臺和酒店上了大量的宣傳廣告，加上促銷員的大力配合，很快在上海的白酒市場上掀起不小的波瀾2)小糊涂仙在上海有 50多個(gè)業(yè)務(wù)人員 ,200多促銷小姐3)在上海的各大零售終端鋪貨率較高，并且銷量走勢穩(wěn)定 上海郊縣餐飲渠道酒水市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要競品狀況 —— 紅酒167。 五糧醇借力五糧液、小糊涂仙借力茅臺鎮(zhèn)卻成為上海市場的主流2)如何形成餐飲終端的旺銷216。 沒有合理的產(chǎn)品組合與經(jīng)營技術(shù)，單品很難在終端形成突破并存活?高檔白酒在上海終端如何突破▉ 我們面臨的主要問題▉ 我們的解決思路原則
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