物流管理技能實(shí)務(wù)部分培訓(xùn)教材-全文預(yù)覽
【正文】 ?確定采購(gòu)價(jià)格及條件 ?確定訂單（合同） ?訂單跟蹤 ?收貨驗(yàn)貨入庫(kù) ?財(cái)務(wù)結(jié)算 采販作業(yè)流程 物品采購(gòu) ?計(jì)算機(jī) ?傳真機(jī) ?計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) ?電子郵件 采販信息處理 物品采購(gòu) ? 采購(gòu)計(jì)劃表 ? 詢價(jià)表 ? 報(bào)價(jià)單 ? 廠商資料單 ? 物料采購(gòu)記錄表 ? 議價(jià)記錄單 ? 交貨期控制表 ? 訂購(gòu)單 常用的采販單證 倉(cāng)儲(chǔ)管理 倉(cāng)庫(kù)是指保管 、 儲(chǔ)存物品的建筑物和場(chǎng)所的總稱 倉(cāng)儲(chǔ)是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管 。 采販定義 按 地域 ?國(guó)內(nèi) ?國(guó)際 按時(shí) 間 ?長(zhǎng)期合同采購(gòu) ?短期合同采購(gòu) 按 方式 ?議價(jià)采購(gòu) ?招標(biāo)采購(gòu) ?比價(jià)采購(gòu) （ 邀標(biāo) ） 采販分類 物品采購(gòu) ?適當(dāng)?shù)馁|(zhì)量 ?合適的價(jià)格 ?合適的數(shù)量 ?合適的時(shí)間 ?合適的地點(diǎn) 物品采購(gòu) 采販的目標(biāo)和原則（ 5R） 集中制采購(gòu)： 把采購(gòu)工作集中在一個(gè)部門(mén)辦理 分散制采購(gòu)： 需求部門(mén)自行辦理 混合制采購(gòu) 物品采購(gòu) 采販制度 是指企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)變化的需要 ， 通過(guò)各種渠道和方式 ， 向其他企業(yè)采購(gòu)原材料 、 零部件和產(chǎn)品 ， 以保證計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)或銷售等活動(dòng)正常進(jìn)行的一種業(yè)務(wù)計(jì)劃 。 倉(cāng)儲(chǔ)管理 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程 ?倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)的組成：入庫(kù)、保管、出庫(kù) 一般 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)流程 供應(yīng)商 客 戶 采販訂單 訂單處理 搬運(yùn) 搬運(yùn) 盤(pán)點(diǎn) 送貨 入庫(kù) 儲(chǔ)存 揀貨 出庫(kù) 倉(cāng)庫(kù)的基本作業(yè)流程 ? 同端出入式： 是貨物的入庫(kù)和出庫(kù)在巷道同一端的布置形式 ?同層同端出入式 ?多層同端出入式 ? 貫通式： 貨物從巷道的一端入 ， 從另一端出庫(kù) 。 堆垛 的基本要求 ? 合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便 堆垛 的基本形式 ? 重疊式 ? 縱橫交錯(cuò)式 ? 仰伏相間式 ? 壓縫式 ? 寶塔式 ? 五五式 倉(cāng)儲(chǔ)管理 商品出入庫(kù)作業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的 、 以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動(dòng) 。 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 裝卸搬運(yùn)的基本原則 減少搬運(yùn)環(huán)節(jié)、簡(jiǎn)化物流流程 實(shí)行集中作業(yè)，提高作業(yè)效率 協(xié)調(diào)各方面，推行物流標(biāo)準(zhǔn)化 合理配載貨物，注意營(yíng)運(yùn)安全 提倡文明裝卸，輕拿輕放 規(guī)范作業(yè)程序，減少安全事故 倉(cāng)儲(chǔ)管理 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 裝卸搬運(yùn)的基本要求 ?力求裝卸設(shè)備、設(shè)施、工藝等標(biāo)準(zhǔn)化 －－自動(dòng)化、機(jī)械化的基本前提 ?提高貨物集裝化或散裝化作業(yè)水平 －－提高作業(yè)效率的重要方向 ?提高搬運(yùn)的連續(xù)性 －－按流水作業(yè)原則運(yùn)作 ?做好裝卸現(xiàn)場(chǎng)組織工作 －－充分發(fā)揮裝卸能力，避免現(xiàn)場(chǎng)擁擠、阻塞、紊亂 倉(cāng)儲(chǔ)管理 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 搬運(yùn) 方式 單件 搬運(yùn) 集裝 搬運(yùn) 散裝 搬運(yùn) 集裝箱 作業(yè)法 托盤(pán) 作業(yè)法 滑片 作業(yè)法 網(wǎng)、袋 作業(yè)法 重力法 傾翻法 氣動(dòng) 輸送法 按搬運(yùn)商品的裝卸方式 煤炭、建材、礦石等 裝卸搬運(yùn)方式的分類 裝卸搬運(yùn)作業(yè) 搬運(yùn)按貨物的包裝形式 、 形狀 、 式樣分類有三種： 個(gè)別搬運(yùn) ——單件作業(yè) 單元裝載搬運(yùn) ——集裝作業(yè) 散貨搬運(yùn) ——散裝作業(yè) ?氣力輸送 ?重力裝卸搬運(yùn) ?機(jī)械裝卸搬運(yùn) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 裝卸搬運(yùn) 作業(yè)方式 按裝卸搬運(yùn)的作業(yè)特點(diǎn)分類 ， 可分為連續(xù)裝卸與間歇性裝卸兩類 ? 連續(xù)裝卸主要是同種大批量散裝或小件雜貨通過(guò)連續(xù)輸送機(jī)械 ，連續(xù)不斷地進(jìn)行作業(yè) ， 中間無(wú)停頓 ， 貨間無(wú)間隔 。 商品編碼的原則 簡(jiǎn)單 、 完整 、 與物品對(duì)應(yīng) 、 容易記憶 、 有擴(kuò)充性 商品編碼的方法 數(shù)字法 、 字母法 、 商品含義法 儲(chǔ)存作業(yè) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 貨位規(guī)劃的基本要求 ① 充分滿足物品的保管要求和作業(yè)的需求 ② 要考慮進(jìn)出物品的方便 、 操作的方便 ③ 要有利于提高設(shè)備利用率 貨位編號(hào)方法 貨位編號(hào)就是將商品存放場(chǎng)所按照位置的排列 ， 采用統(tǒng)一標(biāo)記編上順序號(hào)碼 ， 并做出明顯標(biāo)志 。 以品種為單位的貨架貨位編號(hào) 以貨物編號(hào)代替貨架貨位編號(hào)： 對(duì)進(jìn)出庫(kù)頻繁的零星散裝貨物有很大好處 貨位編號(hào)方法 儲(chǔ)存作業(yè) 編號(hào)方式 ? 區(qū)段式編號(hào) ? 品項(xiàng)群式編號(hào) ? 地址式編號(hào) 。 倉(cāng)儲(chǔ)商品質(zhì)量變化的類型 質(zhì)量 變化類型 物理變化 化學(xué)變化 生化、生物變化 揮發(fā) 溶化 熔化 滲漏 串味 沉淀 沾污 破碎 與變形 氧 化 水解 化合 聚合 裂解 老化 曝光 銹蝕 呼吸作用 發(fā)芽 胚胎發(fā)育 后熟作用 霉 腐 蟲(chóng)蛀 商品質(zhì)量變化的影響因素 影響因素 內(nèi)在因素 外界 因素 商品的物理性質(zhì) 商品的機(jī)械性質(zhì) 商品的化學(xué)性質(zhì) 商品的結(jié)構(gòu) 空氣 中的氧 日光 微生物 、害蟲(chóng) 溫度 空氣 的濕度 衛(wèi)生 條件 有害氣體 倉(cāng)庫(kù)溫 、 濕度控制的相關(guān)概念 ? 溫度 ： 表示物質(zhì)冷熱程度的物理量 ， 具體指溫標(biāo)上的標(biāo)度 。 商品養(yǎng)護(hù) 倉(cāng)儲(chǔ)管理 倉(cāng)庫(kù)溫 、 濕度控制的相關(guān)概念 ? 露點(diǎn) ： 保持空氣的水氣含量不變而使其冷卻 ， 直至水蒸氣達(dá)到飽和狀態(tài)而將結(jié)出露水時(shí)的溫度 。 倉(cāng)儲(chǔ)安全 ? 庫(kù)區(qū)的治安與保衛(wèi) ? 消防 安全 ? 倉(cāng)庫(kù)安全生產(chǎn) ? 其他安全 防 臺(tái)風(fēng) 、 防雨淋 、 防汛
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