高中生物 專題4 課題2 探討加酶洗衣粉的洗滌效果課件 新人教版選修1-全文預(yù)覽
【正文】 力度要盡可能保持一致 ， 時(shí)間相等 。 ③ 用玻璃棒同時(shí)充分?jǐn)嚢?， 一段時(shí)間后可重復(fù)進(jìn)行 。 2． 探究普通洗衣粉和加酶洗衣粉對衣物污漬的洗滌效果 (1)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備： ① 帶有污染物實(shí)驗(yàn)用布的制作：稱取一定量的污染物制成溶液 ， 分別取等量污染物滴加在相同大小和質(zhì)地的兩塊新布上 。 答案： A ?變式訓(xùn)練 1． 用加酶洗衣粉洗滌衣物時(shí) ， 下列說法正確的是( ) A． 用加酶洗衣粉可洗滌毛料衣服 B． 一般先用熱水浸開 ， 然后調(diào)至適宜溫度 C． 水溫太低會使洗衣粉的酶喪失活性 D． 使用添加了堿性蛋白酶的洗衣粉應(yīng)立即沖洗雙手 解析： 溫度過高 、 pH過高 、 pH過低 ， 都會使酶失活 ，而溫度過低 ， 會使酶的活性降低 ， 但不會失活 。 隔離層遇到水后會很快溶解 ， 包裹在其中的酶就會很快發(fā)揮催化作用 。 (2)加到洗衣粉中的酶是通過特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹 ， 與洗衣粉的其他成分隔離 。 例 1 下列關(guān)于加酶洗衣粉說法不正確的是 ( ) A． 加酶洗衣粉的效果總比普通洗衣粉的效果好 B． 加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響 C． 加酶洗衣粉中目前常用的酶制劑有蛋白酶 、 脂肪酶 、淀粉酶和纖維素酶 D． 加酶洗衣粉與普通洗衣粉相比更利于環(huán)保 解析： 加酶洗衣粉效果的好壞受很多因素影響 ， 當(dāng)條件不適宜時(shí) ， 加酶洗衣粉的效果不如普通洗衣粉 。 在這些因素中 ， 如
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