店長培訓(xùn)課件-全文預(yù)覽
【正文】 ？ 貨品管理－銷售分析 ? 按時完成銷售日報表 ? 分析每天銷售狀況 ? 銷售的前 10位（ 10）款號 ? （鞋類、服裝） ? 清晰慢流貨品款號 ? 銷售完成的比例 貨品管理－保持健康庫存量 影響健康庫存量設(shè)定的因素 ? 面積（賣場面積、庫存面積） ? 銷售情況 ? 補貨周期 加速貨品周轉(zhuǎn) ? 暢銷貨品 ? 平銷貨品 ? 慢流貨品 貨品管理－失貨控制技巧 貨品管理－失貨控制 ? 對外的管理 ? 強化同事協(xié)同合作，定崗定責(zé) ? 默契賣場的呼應(yīng)和補位規(guī)范 ? 留意和及時提醒（暗語） ? 合理分配人手 貨品管理－失貨控制 ? 對內(nèi)的管理 ? 加強員工的職業(yè)道德教導(dǎo) ? 強化店鋪管理流程并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的規(guī)范 ? 店長應(yīng)以身作則 貨品管理－倉庫管理 ? 明確庫管的職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn) ? 制定合理的庫存量和庫存計劃 ? 因應(yīng)天氣、推廣、節(jié)假日適當(dāng)調(diào)整庫存 ? 確保倉庫的合理性、安全性、科學(xué)性 貨品管理－盤點流程 ? 盤點前工作準(zhǔn)備 ? 1. 講解盤點目的和工作程序 ? 2. 安排人員明確分工，將商品歸類擺放 ? 3. 盤點前避免繁復(fù)的貨品進(jìn)出調(diào)撥 ? 4. 準(zhǔn)備所有盤點用品 ? 5. 將所有單據(jù)進(jìn)行整理統(tǒng)計 貨品管理－盤點流程 ? 盤點實施過程 ? 1. 安排雙人進(jìn)行盤點和復(fù)核 ? 2. 將盤點區(qū)域合理劃分，專人負(fù)責(zé) ? 3. 按標(biāo)準(zhǔn)將商品款號、尺碼、顏色、價格、數(shù)量分別填入盤點表 ? 4. 已盤點貨品進(jìn)行標(biāo)識，方便確認(rèn) 貨品管理－盤點流程 ? 盤點后工作跟進(jìn) ? 1. 及時整理盤點表格，并附錄相關(guān)單據(jù) ? 2. 盤點表填寫規(guī)范、書寫清晰 ? 3. 將正貨、次貨分別進(jìn)行盤點和錄表 店鋪營運管理－貨場管理 ? 包括什么內(nèi)容？－ ? 為什么？－ ? 怎樣做？－ 貨場管理－聲的管理 ? 選擇適合的背景音樂 ? 動感、沖勁、活力 ? 體現(xiàn)運動品牌特質(zhì) ? 適中的音量 貨場管理－色的管理 ? 顏色配搭協(xié)調(diào) ? 焦點突出 ? 主題顏色明確 貨場管理－光的管理 ? 保持店堂光線明亮、舒適 ? 強調(diào)重點 ? 焦點運用 貨場管理－人的管理 ? 人員的妝容與儀表 ? 統(tǒng)一的制服 ? 人員的精神狀態(tài) ? 賣場的整體氛圍 貨場管理－貨的管理 ? 干凈整潔 ? 熨燙整齊 ? 齊色齊碼 ? 主推明確 ? 重點清晰 ? 分布協(xié)調(diào) 貨場管理－場的管理 ? 整潔干凈 ? 舒適協(xié)調(diào) ? 空間明快 ? 氣氛濃烈 ? 錯落有致 為什么要有“氣氛”？！ ? 保持良好的精神狀態(tài) ? 吸引顧客 ? 刺激購買欲 ? 促進(jìn)銷售 “造勢”小竅門－捧人場?。?！ ? 店堂明亮，保持新鮮感 ? 音樂適中，保持活力感 ? 待客殷勤，保持親切感 ? 自我調(diào)節(jié)，保持愉快感 店鋪營運管理－服務(wù)管理 ? 服務(wù)管理的重要性 ? 有效維護(hù)品牌形象（體現(xiàn)品牌服務(wù)的統(tǒng)一性） ? 提高市場競爭力 ? 提升銷售業(yè)績 ? 創(chuàng)造更高利潤 服務(wù)管理－
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