烴的衍生物-全文預(yù)覽
【正文】 參考 ： 乙醇和水都呈中性，但水中能電離出 H＋ 離子，而乙醇則不能。 （易溶于水） 苯酚的酸性強弱如何？請設(shè)計實驗證實 — ONa + CO2 + H2O— → — OH + NaHCO3 苯酚酸性比 H2CO3還弱，其水溶液不能使指示劑變色。 CH2＝ CH2＋ H2O CH3CH2OH 催化劑 加熱加壓 一、苯酚的分子結(jié)構(gòu) ?分子式 C6H6O ?結(jié)構(gòu)簡式 C6H5OH ?苯酚的球棍模型 ?苯酚的比例模型 二、苯酚的物理性質(zhì) 1. 純凈的苯酚是沒有顏色的晶體，具有特殊的氣味 2. 露置在空氣中因小部分發(fā)生 氧化 而顯 粉紅色 。這些物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵，再進行分餾，可以得到 95％（質(zhì)量分數(shù)）的乙醇。 當(dāng) ?－ C上氫原子數(shù)目與醇的氧化有何關(guān)系？ C— C— H H H H H O— H ?C被氧化還原 兩個氫脫去與 O結(jié)合成水 ① 在 ?C碳上有 2個 H時 ② 在 ?C碳上只有 1個 H時 乙醇的氧化 RCH O RCH=O H H Cu ~3000C 生成醛 C O C=O R R R R H H Cu ~3000C 生成酮 乙 醇 用 途 ?乙醇有相當(dāng)廣泛的用途： ?用作燃料，如酒精燈等 ?制造飲料和香精外，食品加工業(yè) ?一種重要的有機化工原料，如制造乙酸、乙醚等。 因此： 乙醇可用作內(nèi)燃機的燃料，實驗 室里也常用它作為燃料。 乙醇分子可以看作是水分子里的一個氫原子被乙基所取代的產(chǎn)物，但乙醇在水溶液里比水還難于電離。
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