【摘要】1成本核算與控制第1節(jié)概述1.成本概念2.成本分類3.成本流動余財務報表的關系4.成本計算原理5.成本管理第2節(jié)定單法與分步法1.定單法2.分步法第3節(jié)標準成本系統(tǒng)1.引言2.成本中心的確定3.標準成本制定4.成本業(yè)績計量
2025-08-09 16:54
【摘要】《餐飲成本控制與原料成本核算》上海師范大學旅游學院上海旅游高等專科學校飯店管理系李勇平一、餐飲成本控制概論(一)成本的一般概念集體或個人獲得商品或勞務的支出。(這里的“獲得”可以是指生產獲得也可以是指購買獲得)。(當商品或勞務耗用以后,成本就成為費用。一
2025-05-12 13:32
【摘要】成本核算與控制第1節(jié)概述1.成本概念2.成本分類3.成本流動余財務報表的關系4.成本計算原理5.成本管理第2節(jié)定單法與分步法1.定單法2.分步法第3節(jié)標準成本系統(tǒng)1.引言2.成本中心的確定3.標準成本制定4.成本業(yè)績計量5.成本差異分析6.成本反饋報告第4節(jié)現代成本控制1.
2025-04-24 22:30
【摘要】《餐飲成本控制與原料成本核算》一、餐飲成本控制概論(一)成本的一般概念集體或個人獲得商品或勞務的支出。(這里的“獲得”可以是指生產獲得也可以是指購買獲得)。(當商品或勞務耗用以后,成本就成為費用。一般情況下我們把成本、費用作為同義詞)(二)餐飲成本的
2025-01-18 20:56
【摘要】餐飲成本核算與控制2021/6/16餐飲成本核算與控制第一節(jié)餐飲成本概述?成本概念?餐飲產品的成本是指餐飲企業(yè)在生產餐飲產品時所占用和耗費的資金。?按其性質分類可分為固定成本和變動成本。?從成本管理角度分類,又可分為可控制成本和不可控制成本、標準成本和實際成本。2021/6/16餐飲成本核
2025-05-14 04:39
【摘要】成本核算與成本管理成本核算?成本核算的目的?成本核算的對象?成本核算的原則?成本核算的要求?成本核算的程序期間費用的核算?期間費用是指不能直接歸屬于某一特定產品成本,但容易確定其發(fā)生期間而應直接計入當期損益的費用。期間費用的特征?期間費用的高低與產品產量不成正比例變動?期間費用的高低與期間長短成正比
2025-01-24 03:19
2025-01-12 19:25
【摘要】43/44成本核算與控制第1節(jié)概述1.成本概念2.成本分類3.成本流動余財務報表的關系4.成本計算原理5.成本管理第2節(jié)定單法與分步法1.定單法2.分步法第3節(jié)標準成本系統(tǒng)1.引言2.成本中心的確定3.標準成本制定4.成本業(yè)績計量5.成本差異分析6.成本反饋報告第4節(jié)現代
2025-07-09 13:07
【摘要】企業(yè)人工成本核算與控制核算與控制人工成本的必要性?市場競爭的需要–買方市場形成,產品、資金、勞動力市場競爭日趨激烈,國有企業(yè)人工成本壓力極大。?經濟全球化的需要–資源貧乏,技術、管理落后,在WTO背景下,必須保持相對人工成本優(yōu)勢,尋求生存和發(fā)展的空間。?從傳統(tǒng)人事管理向現代企業(yè)人力資源管理轉變的需要–由單純的
2025-01-12 18:25
【摘要】《建設工程成本規(guī)劃與控制》第3章建設工程成本核算主講教師:周巍第3章建設工程成本核算建設工程成本核算概述建設工程成本核算的程序及方法施工企業(yè)的成本核算會計報表及其分析建設工程成本核算概述一、建設工程成本核算的概念
2025-02-26 09:13
【摘要】醫(yī)院全成本核算管理與預算控制內容提要一、理論來源—制度依據二、醫(yī)院成本核算三、醫(yī)院成本管理四、醫(yī)院成本管理的實踐五、預算控制第一部分理論來源——制度依據1、主要參考:?會計法和財務會計制度?現代管理會計?現代成本會計?醫(yī)院新會計制度
2025-01-18 04:23
【摘要】餐飲成本核算n唐偉林淺談高校食堂成本核算和控制淺談高校食堂成本核算和控制實施成本控制的總目的v 成本控制是指生產經營單位為保證成本管理目標的實現,根據預先建立的管理目標,在生產經營過程中對各種影響成本的因素和條件采取一系列預防和調節(jié)措施的管理行為。高校學生食堂在經營過程中,其一:同樣具有食品原料成本、非食品原料成本、損耗及人工成本等諸方面的因素,實行成
2025-01-02 09:48
【摘要】3物流成本核算物流成本的核算學習目標:了解物流成本核算的意義掌握物流成本核算的基本原理掌握物流成本計算中各類成本計算表的編制了解物流成本計算中所存在的問題及難點物流成本的核算物流成本核算的意義物流成本核算是企業(yè)按照物流管理目標對物流耗費進行確認、計量和報告。意義:l提高人們對物流重要性的認識,開辟降低物流成
2025-01-18 14:31
【摘要】成本與費用核算是會計核算體系中非常重要的內容之一。采用的成本、費用核算方法是否正確、核算結果是否準確,直接關系到企業(yè)當期經營成果的計算結果是否正確。本講主要講述成本與費用的含義和分類、期間費用和產品成本的核算。同時簡要介紹幾種產品成本的核算方法。本講教學要點:?成本、費用概念的區(qū)別與聯系?成本的作用和費用的分類?主要
2025-01-25 10:44
【摘要】《成本會計》課件課程名稱:《成本會計》教材名稱:《成本會計學》林萬祥主編教材出版單位:西南財經大學出版社課件制作人:張力上課件制作時間:2023年12月18日《成本會計學》教材結構分析第一章總論對成本會計的基本概念、理論問題進行初略了解,為全書內容
2025-02-17 23:30