現(xiàn)代企業(yè)物流規(guī)劃與倉儲(chǔ)管理課件-全文預(yù)覽
【正文】 ? 各國對(duì)物流的定義雖然表述不同，卻包含了以下幾個(gè)基本內(nèi)容：1. 物流產(chǎn)生的目的，是為了滿足消費(fèi)者的需求或?yàn)榱巳鎸?shí)現(xiàn)某一個(gè)戰(zhàn)略、目標(biāo)或任務(wù)。從物流的范疇來看，包括：包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工，運(yùn)輸、配送等各種活動(dòng)。 ? CLM對(duì)物流的定義為：物流是以滿足客戶需求為目的，以高效和經(jīng)濟(jì)的手段來組織原料、在制品、制成品以及相關(guān)信息從供應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的過程。3．服務(wù)的原則 服務(wù)是貫穿在倉儲(chǔ)中的一條主線，倉儲(chǔ)管理就需要圍繞著服務(wù)定位，如何提供服務(wù)、改善服務(wù)、提高服務(wù)質(zhì)量開展的管理。n倉儲(chǔ)：狹義地講就是的物資存進(jìn)庫房，廣義地講是指?jìng)}庫中所發(fā)生的一切技術(shù)、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總稱，包括 收料、保管、發(fā)料 三個(gè)大的階段，如果細(xì)分有 卸車、檢驗(yàn)、整理入庫、保管、分料、裝車、發(fā)運(yùn) 等七個(gè)作業(yè)環(huán)節(jié)。現(xiàn)代企業(yè)物流規(guī)劃與倉儲(chǔ)管理主講人：吳誠 老師202305吳誠，企業(yè)管理博士北京大學(xué)匯豐商學(xué)院 特聘教授清華大學(xué) 總裁班 特聘教授深圳新一代技術(shù)研究院 首席顧問東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟 特聘專家國際貿(mào)易中心 ITC項(xiàng)目 認(rèn)證講師英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì) ILT項(xiàng)目 認(rèn)證講師中美注冊(cè)職業(yè)采購經(jīng)理 CPPM項(xiàng)目 認(rèn)證講師英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì) CIPS項(xiàng)目 認(rèn)證講師曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十余年。n傳統(tǒng)的觀念?儲(chǔ)存功能?保管功能 ?收發(fā)及時(shí)?數(shù)量準(zhǔn)確?實(shí)物安全一、倉儲(chǔ)的定義與功能n現(xiàn)代的觀念? 調(diào)節(jié)供需的功能? 調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力? 流通配送加工的功能? 信息傳遞功能? 產(chǎn)品生命周期的支持功能 第一節(jié) 倉儲(chǔ)管理 概念n倉庫：指用于儲(chǔ)存物資的 場(chǎng)所 。但也需要承擔(dān)部分的社會(huì)責(zé)任，滿足社會(huì)不斷增長(zhǎng)的需要等，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的社會(huì)效益。第 二 節(jié) 物流管理概念一、物流的定義? 物流，英語是 Logistics， 1993年版的韋氏詞典上的解釋為：軍事科學(xué)的分支，包括物資、人員和設(shè)備的獲得、維護(hù)和運(yùn)輸。? 日本通常對(duì)物流的定義為：物流是物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動(dòng) ,是創(chuàng)造時(shí)間性、場(chǎng)所性價(jià)值的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。? 《物流術(shù)語》國家標(biāo)準(zhǔn)將物流定義為：物品從供應(yīng)地向接收地的實(shí)體流動(dòng)過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲(chǔ)蓄、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施有機(jī)結(jié)合。3. 物流過程中移動(dòng)的主體是貨物及與之相關(guān)的信息。物流的主要內(nèi)容1. 運(yùn)輸 、配送 (transportation)2. 存儲(chǔ) (warehousing and storage)3. 包裝 (packaging)4. 物料搬運(yùn) (material handling)5. 訂單處理 (order processing)6. 預(yù)測(cè) (forecasting)7. 生產(chǎn)計(jì)劃 (production planning)8. 采購 (purchasing or procurement)9. 客戶服務(wù) (customer service)10. 選址 (location)11. 退貨處理 (Return Goods Handling)12. 廢棄物處理 (Salvage and Scrap Disposal)13. 其他活動(dòng)三 、物流管理的目標(biāo)? 降低成本 (Cost Reduction)將與運(yùn)輸和存儲(chǔ)相關(guān)的可變成本降到最低? 減少投資 (Capital Reduction)指戰(zhàn)略實(shí)施的目標(biāo)是使物流系統(tǒng)的投資最小化? 改進(jìn)服務(wù) (Service Improvement)一般認(rèn)為企業(yè)收入取決于所提供的物流服務(wù)水準(zhǔn)四 、物流的分類– 按物流的范疇分為社會(huì)物流和企業(yè)物流– 根據(jù)作用領(lǐng)域的不同，物流分為生產(chǎn)領(lǐng)域的物流和流通領(lǐng)域的物流– 根據(jù)發(fā)展的歷史進(jìn)程，將物流分為傳統(tǒng)物流、綜合物流和現(xiàn)代物流– 根據(jù)提供服務(wù)的主體不同，將物流分為代理物流和生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部物流– 按物流的流向不同，還可以分為流入物流和流出物流五 、 企業(yè)物流管理– 企業(yè)生產(chǎn)物流 – 企業(yè)供應(yīng)物流 – 企業(yè)銷售物流 – 企業(yè)回收物流 – 企業(yè)廢棄物物流 一、供應(yīng)鏈概念 n 供應(yīng)鏈 最早來源于彼得。第 三 節(jié) 供應(yīng)鏈 概念二、 SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織 供應(yīng)鏈協(xié)會(huì) (SCC) 開發(fā)支持，作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 。 按照 MTS， MTO， ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)232。 軟件特性，等PlanSource Make DeliverReturn在框架指導(dǎo)下 ,確定各大流程的運(yùn)作模式并逐層細(xì)化以構(gòu)筑結(jié)構(gòu)化的流程體系主流程： 一級(jí)子流程： 二級(jí)子流程： 3業(yè)務(wù)框架業(yè)務(wù)流程操作指導(dǎo)及表格 MAKE（制造）制造產(chǎn)品制造使能 ORDER（銷售）行銷產(chǎn)品 SOURCE（采購）采購產(chǎn)品采購使能 DELIVER（物流）交付產(chǎn)品交貨使能PLAN（計(jì)劃） 制定供應(yīng)鏈計(jì)劃 計(jì)劃使能 供應(yīng)商 客戶 RETURN（退貨）這是新近增加的領(lǐng)域供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域 KPI的確定 ——價(jià)值驅(qū)動(dòng) 功能層面5大流程 KPI（ 40+10個(gè)）ISC層面 KPI（ 5個(gè)）供應(yīng)鏈績(jī)效衡量 供應(yīng)鏈及各功能領(lǐng)域 KPIs的確定將幫助鑒定問題產(chǎn)生的原因及相關(guān)的重要影響領(lǐng)域 集成供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈可靠性 資產(chǎn)利用 供應(yīng)鏈柔性及響應(yīng)能力套發(fā)貨率 單履行率數(shù) /周轉(zhuǎn)率行提前期5. 供應(yīng)鏈響應(yīng)周期 20個(gè) KPI 11個(gè) KPI 11個(gè) KPI功能優(yōu)秀10個(gè) KPI供應(yīng)鏈成本l 供應(yīng)鏈可靠性 供應(yīng)鏈在正確的時(shí)間給正確的客戶提供正確的產(chǎn)品l 供應(yīng)鏈響應(yīng)性 供應(yīng)鏈響應(yīng)客戶需求和為客戶提供產(chǎn)品的速度 l 供應(yīng)鏈柔性 供應(yīng)鏈為贏得或維持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)而響應(yīng)市場(chǎng)變化的敏捷度l 供應(yīng)鏈成本 供應(yīng)鏈運(yùn)作相關(guān)成本l 資產(chǎn)利用 管理資產(chǎn)以滿足需求的效果三 、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心 強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心 竟?fàn)幜? 相互協(xié)作的雙贏理 念 優(yōu)化業(yè)務(wù)及信息流 程精益供應(yīng)鏈管理?以市場(chǎng)需求為
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