倉儲管理-現(xiàn)代物流概論教學教案課件下載ppt-全文預(yù)覽
【正文】 進貨過程的辦法來控制庫存量。都可以達到目的。 56 ?（三） 庫存過程 概述 ?庫存過程可以分成： ? 訂貨過程： 從發(fā)出訂貨到訂貨成交為止。 52 概述 ?（一）庫存和庫存分類 ?（二）為什么周轉(zhuǎn)倉庫要進行庫存控制？ ?（三）庫存過程概述 ?（四）庫存控制的原理 ?（五）訂貨策略的含義 ?（六） 庫存費用 六 庫存控制 53 ?（一）庫存和庫存分類 ?庫存：處在儲存狀態(tài)的物資的數(shù)量 ?庫存分類： ?生產(chǎn)儲備 （周轉(zhuǎn)儲備） ?商品儲備（流通儲備） （周轉(zhuǎn)儲備） ?國家儲備 （安全儲備） 54 一 概述 ?（二）為什么周轉(zhuǎn)倉庫要進行庫存控制？ ?周轉(zhuǎn)儲備的二重性： ?一方面保障生產(chǎn)和流通的順利進行； ?另一方面又閑置，延緩生產(chǎn)，需要付出費用。制冷設(shè)備、管系上的結(jié)霜、結(jié)冰及時清除，以提高制冷功能。冷庫在投入使用后，除非進行空倉維修保養(yǎng)，必須保持制冷狀態(tài)。 冷凍庫房 經(jīng)預(yù)冷達到冷凍保存溫度的冷凍貨物較長期間地保存的庫房 。對庫內(nèi)的木制材料可涂刷一層滅蟻藥劑防白蟻 ? （ 2）檢查方法 （ 3）殺滅方法 ? 鼠害的防治。 40 干燥防霉腐 它是通過減少倉庫環(huán)境中的水分和商品本身的水分，使霉腐微生物得不到生長繁殖所需水分而達到防霉腐。其基本原理是使微生物菌體蛋白凝固、沉淀、變性，或破壞酶系統(tǒng)使酶失去活性，而影響細胞呼吸和代謝；或改變細胞膜的通透性，使細胞破裂體。在霉雨季節(jié)或陰雨天，當庫內(nèi)濕度過大，又無適當通風時機的情況下，在密封庫里常采用吸潮的辦法，以降低庫內(nèi)的濕度，常采用吸潮劑或去濕機吸潮。商品在儲存中，為了保證其質(zhì)量的安全，都要求空氣溫濕度條件與之相適應(yīng)，使商品的含水量不超過臨界水分。 31 （ 二 ） 空氣溫濕度的變化對商品質(zhì)量的影響 商品的吸濕性 指商品吸著和放出水分階性質(zhì) ， 它與商品養(yǎng)護有著密切關(guān)系 。 自動分揀系統(tǒng)一般由識別裝置 、 控制裝置 、 分類裝置 、 輸送裝置組成 ， 需要自動存取系統(tǒng) (AS／ RS)支持 。 是藥品配送中心常用的一種自動化分揀設(shè)備 。 在這種情況下 ， 分揀貨架是靜止的 ， 而 分揀人員 帶著 流動 的集貨貨架或容器到分揀貨架 ， 即揀貨區(qū)揀貨 ， 然后將貨物送到靜止的集貨點 。 二 出庫業(yè)務(wù)作業(yè) 17 ? （二） 商品出庫的形式 ? （ 1）送貨 （ 2）自提 ? （ 3）過戶 （ 4）取樣 ? （ 5）轉(zhuǎn)倉 18 （三）出庫流程 內(nèi)部：領(lǐng)料人填寫領(lǐng)料單 —— 主管簽字 —— 憑單領(lǐng)料 —— 核對品名、規(guī)格、數(shù)量并發(fā)料 外部：商務(wù)代表填寫庫單 —— 用戶確認 —— 收銀 —— 出庫單送到裝機處 —— 裝機人員領(lǐng)料 —— 倉庫發(fā)料 ——— 裝機人員核對規(guī)格、數(shù)量并簽字 19 （四）具體出庫程序 核單備料 復(fù)核 包裝 點交 登賬 現(xiàn)場和檔案的清理 20 （ 五 ） 退貨手續(xù) 退貨流程：商務(wù)填紅字出庫單 —— 收銀 —— 裝配 —— 核對貨單辦理退庫手續(xù) —— 貨物歸還原位 21 （ 六 ） 出庫中的問題處理 （ 1） 出庫憑證 （ 提貨單 ） 上的問題 （ 2） 貨數(shù)與實存數(shù)不符 （ 3） 串發(fā)貨和錯發(fā)貨 （ 4） 包裝破漏 （ 5） 漏記和錯記賬 22 （一）三個環(huán)節(jié) ： 揀取 搬運 分類 一 分揀配貨作業(yè)概念 第四節(jié) 分揀配貨作業(yè) 23 （二）分揀作業(yè)所消耗的時間 ： （ 1） 形成揀貨指令的定單信息處理過程所需時間； （ 2） 行走或貨物運動的時間； （ 3） 準確找到儲位并確認所揀貨物及其數(shù)量所需時間； （ 4） 揀取完畢 ， 將貨物分類集中的時間 。 倉儲業(yè)務(wù)作業(yè)全過程所包含的內(nèi)容：商品驗收入庫作業(yè)、商品保管作業(yè)、商品盤點作業(yè)、呆廢商品處理、退貨處理、賬務(wù)處理、安全維護、商品出庫作業(yè)、資料保管等。箱形商品的堆垛通常有以下 四種基本形式： 重疊式；磚砌式；縱橫交錯式；中心留空通風式。貨垛的“五距”指：垛距、墻距、柱距、頂距和燈距。 二 分區(qū)分類作業(yè) 8 貨位編號的方法 （ 1）倉庫內(nèi)儲存場所的編號 （ 2）庫房編號 （ 3）貨位編號 商品分類的原則、方法 商品的分類是指為滿足某種目的和需要，根據(jù)商品的特征、特性，選擇適當?shù)姆诸悩酥?，將商品劃分為不同類別和組別的過程?！皞}儲”則為利用倉庫存放、儲存未即時使用的物品的行為 。 ? “倉”也稱為倉庫，為存放物品的建筑物和場地，可以為房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能；“儲”表示收存以備使用，具有收存、保管、交付使用的意思，當適用有形物品時也稱為儲存。 5 （一）儲存保管的基本業(yè)務(wù) 物資存儲 流通調(diào)控 數(shù)量管理 質(zhì)量管理 （二）儲存保管新業(yè)務(wù) 交易中介 流通加工 配送 配載 三 儲存保管新業(yè)務(wù) 6 一 儲存保管的作業(yè)原則 效率的原則 經(jīng)濟效益的原則 服務(wù)的原則 第二節(jié) 現(xiàn)代儲存保管的作業(yè)方法 7 由于倉庫的類型、規(guī)模、經(jīng)營范圍、用途各不相同，各種倉儲商品的性質(zhì)、養(yǎng)護方法也迥然不同，因而分區(qū)分類儲存的方法也有多種，需統(tǒng)籌兼顧，科學規(guī)劃。 10 （一）貨垛安排 （ 1）貨垛“五距”的規(guī)范要求。 （ 4）貨垛的基本形式。 主要包括入庫流程出庫流程和庫房管理等內(nèi)容 。 16 （一）商品出庫要求 “ 三不 ” ， 即未接單據(jù)不登賬 ， 未經(jīng)審單不備貨 ，未經(jīng)復(fù)核不出庫； “ 三核 ” ， 即在發(fā)貨時 ， 要核實憑證 、 核對賬卡 、核對實物； “ 五檢查 ” ， 即對單據(jù)和實物要進行品名檢查 、 規(guī)格檢查 、 包裝檢查 、 件數(shù)檢查 、 重量檢查 。 24 （ 一 ） 分貨式分揀方法 這種方法是分揀 貨架不動 ， 即貨物不運動 ，通過人力揀取貨物 。 26 （ 三 ） 自動分揀式配貨作業(yè) 自動化分揀系統(tǒng)的分揀作業(yè)與上面介紹的傳統(tǒng)分
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