【正文】 來源 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 內(nèi)部征召 花費(fèi)少，有利于提高員工士氣，申請者了解企業(yè)情況 供給有限 刊登廣告 覆蓋面廣，有利于提高企業(yè)的知名度 會(huì)吸引很多不合格的申請者，對(duì)應(yīng)聘者了解少，招聘壓力大 員工推薦 對(duì)應(yīng)聘者較了解，成功率大，應(yīng)聘者就職后穩(wěn)定 容易摻雜人情關(guān)系，錄用后難以辭退 顧客推薦 應(yīng)聘者對(duì)工作了解，就職后比較穩(wěn)定 覆蓋面窄 大學(xué)校園招聘 針對(duì)性強(qiáng)，能夠吸引大量的應(yīng)聘者 應(yīng)聘者缺乏實(shí)際操作能力，可能有比較高的流失率 就業(yè)機(jī)構(gòu) 花費(fèi)比較合理，有時(shí)還能免費(fèi) 成功率低，難以招到優(yōu)秀人才 獵頭公司 對(duì)招聘高級(jí)和臨時(shí)人才特別有效 費(fèi)用高，容易上當(dāng)受騙 來源 優(yōu)點(diǎn) 缺點(diǎn) 內(nèi)部征召 花費(fèi)少，有利于提高員工士氣，申請者了解企業(yè)情況 供給有限 刊登廣告 覆蓋面廣，有利于提高企業(yè)的知名度 會(huì)吸引很多不合格的申請者，對(duì)應(yīng)聘者了解少，招聘壓力大 員工推薦 對(duì)應(yīng)聘者較了解，成功率大，應(yīng)聘者就職后穩(wěn)定 容易摻雜人情關(guān)系，錄用后難以辭退 顧客推薦 應(yīng)聘者對(duì)工作了解，就職后比較穩(wěn)定 覆蓋面窄 大學(xué)校園招聘 針對(duì)性強(qiáng)，能夠吸引大量的應(yīng)聘者 應(yīng)聘者缺乏實(shí)際操作能力，可能有比較高的流失率 就業(yè)機(jī)構(gòu) 花費(fèi)比較合理，有時(shí)還能免費(fèi) 成功率低，難以招到優(yōu)秀人才 獵頭公司 對(duì)招聘高級(jí)和臨時(shí)人才特別有效 費(fèi)用高，容易上當(dāng)受騙 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) （三）采購人員的選拔標(biāo)準(zhǔn) 良好的氣質(zhì) 性格 能力 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) （四）采購人員的選拔方法 1．觀察法 這種方法適用于企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行的選拔，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)可以根據(jù)平時(shí)對(duì)手下員工的了解，觀察其日常的工作表現(xiàn)，結(jié)合采購工作的具體要求，把適合從事采購工作的員工充實(shí)到采購隊(duì)伍中來。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 四、采購人員的招聘 （一）采購人員招聘原則 高素質(zhì)和多樣性的原則。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) (五 )服務(wù)觀念 采購過程實(shí)際上是一個(gè)服務(wù)過程。 (二 )經(jīng)濟(jì)觀念 即在采購過程中講究經(jīng)濟(jì)核算，提高購進(jìn)環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益，盡量組織本地產(chǎn)品購進(jìn)，貨比三家，擇優(yōu)而購，精打細(xì)算，節(jié)省開支。 第二節(jié) 采購隊(duì)伍建設(shè) 采購工程師的職責(zé) 主要原材料的估價(jià)；供應(yīng)商提供的材料樣板的品質(zhì)初步確認(rèn)；采購部門有關(guān)技術(shù)、質(zhì)量文件的擬制與技術(shù)、質(zhì)量部門有關(guān)的技術(shù)、質(zhì)量問題的溝通與協(xié)調(diào)；與供應(yīng)商有關(guān)技術(shù)、質(zhì)量問題的溝通與協(xié)調(diào)等。職責(zé)的本質(zhì)和范圍并不一定取決于職務(wù)名稱。采購部門的職位可以分為五類：管理者、采購員、專業(yè)人員、行政和培訓(xùn)人員。 ③采購過程每一階段均由專業(yè)人員負(fù)責(zé)，可以大大提升采購作業(yè)的品質(zhì)。 ②全部采購過程由一人承擔(dān)，若沒有良好的監(jiān)督系統(tǒng)，會(huì)使采購人員權(quán)力過大，在與供應(yīng)商的合作中，相互選用，損害企業(yè)的利益，如一些素質(zhì)不高的采購人員會(huì)為私利收取供應(yīng)商的賄賂，從供應(yīng)商那里拿取回扣，采購一些質(zhì)量差、價(jià)格高的物品或過多采購物品，加大庫存，給企業(yè)帶來損失。 ②符合規(guī)模經(jīng)濟(jì)的原則。同時(shí)，也以價(jià)值為基礎(chǔ)，另外沒立原料科，由副總經(jīng)理兼任科長來掌管。 另外，可以依據(jù)產(chǎn)品對(duì)企業(yè)的重要性，將策略性項(xiàng)目 (利潤影響度高，供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)大 )的決定權(quán)交給高級(jí)主管 (例如主管采購的行政副總經(jīng)理 )，將瓶頸項(xiàng)目 (利潤影響程度低，供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)高 )交給基層主管 (例如采購科長 )，將非緊要項(xiàng)目 (利潤影響程度低，供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)低 )交給采購人員；具體如圖所示。 采購部門 國外 國內(nèi) 亞洲 歐洲 本地 外地 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按采購物品的價(jià)值劃分 為加強(qiáng)對(duì)物品的管理，一般將采購的對(duì)象按其價(jià)值和品種分為 A、 B、 C三類， A類物品采購次數(shù)少、物品價(jià)值高，屬重要物品，其采購質(zhì)量如何將直接影響到企業(yè)經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)和成本，一般應(yīng)由采購部門主管負(fù)責(zé)。此種分工方式，主要是基于國內(nèi)、國外采購的手續(xù)及交易對(duì)象有顯著的差異，因而對(duì)于采購人員的工作條件亦有不同的要求。 采購部門 金 屬 材 料 非 金 屬 材 料 機(jī) 電 產(chǎn) 品 標(biāo) 準(zhǔn) 件 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 按業(yè)務(wù)過程劃分 按照采購業(yè)務(wù)過程，將采購計(jì)劃的制定、詢價(jià)、比價(jià)、簽訂合同、催貨、提貨、貨款結(jié)算等工作交給不同人員辦理。主要適合于生產(chǎn)工序復(fù)雜的企業(yè)，由于新產(chǎn)品多，需要采購多種物料，優(yōu)點(diǎn)是采購的目的性強(qiáng)，組織具有柔性化的特點(diǎn)，能夠提高企業(yè)的采購效率，降低采購成本。采購事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)適用于采購規(guī)模大及多品種、需求復(fù)雜、市場多變的企業(yè)采購。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) （二）直線職能制的采購組織結(jié)構(gòu) 這種組織形式是在直線制的基礎(chǔ)上，再加上相應(yīng)的職能管理部門，幫助采購經(jīng)理決策，承擔(dān)管理的職能。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) （二）采購組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的影響因素 企業(yè)規(guī)模 經(jīng)營范圍 市場供應(yīng)狀況 ? 供應(yīng)點(diǎn)的分布情況 ? 市場供求態(tài)勢 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 信息傳遞形式與速度 采購人員素質(zhì) 企業(yè)內(nèi)部各部門的配合程度 其他因素 如國家相關(guān)政策、交通運(yùn)輸條件、通信現(xiàn)代化水平、自然條件等都從不同的方面影響著一個(gè)企業(yè)的采購組織的設(shè)立。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 二、采購管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì) （一）采購管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)原則 目標(biāo)可行原則 組織目標(biāo)應(yīng)具備如下特征：①社會(huì)性；②共同性；③清晰性；④層次性；⑤參與性。 第一節(jié) 采購組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) (二 )采購管理組織的功能 １、凝聚功能 ①明確采購目標(biāo)及任務(wù)；③良好的人際關(guān)系與群體意識(shí)；③采購組織中領(lǐng)導(dǎo)的導(dǎo)向作用。供應(yīng)鏈采購管理的實(shí)施需要轉(zhuǎn)變觀念、為了實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈采購還要做一些基礎(chǔ)建設(shè)工作。 本章小結(jié) 采購管理，就是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購進(jìn)貨活動(dòng)進(jìn)行的管理活動(dòng)。 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 （三）供應(yīng)鏈采購管理的實(shí)施 ? 從為庫存而采購到為需要而采購 ? 從采購管理向外部資源管理轉(zhuǎn)變 ? 從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 ? 從買方主動(dòng)型向賣方主動(dòng)型轉(zhuǎn)變 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 ? 信息基礎(chǔ)建設(shè) ? 供應(yīng)鏈系統(tǒng)基礎(chǔ)建設(shè) ? 物流基礎(chǔ)建設(shè) ? 采購基礎(chǔ)建設(shè) 本章小結(jié) 廣義的采購是指以各種不同的途徑，包括購買、租賃、借貸、交換等方式，取得物品或勞務(wù)的使用權(quán)或所有權(quán)，以滿足使用的需求。 供應(yīng)鏈采購活動(dòng)中，買方企業(yè)和賣方企業(yè)是一種友好合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系，互相協(xié)調(diào)、互相配合、互相支持，所以有利于各個(gè)方面工作的順利開展，提高工作效率、實(shí)現(xiàn)雙贏。 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 第一，用戶零庫存，可以大大節(jié)省費(fèi)用、降低成本、專心致志地搞好工作，發(fā)揮核心競爭力，可以提高效率。供應(yīng)鏈內(nèi)部的需求企業(yè)向供應(yīng)商企業(yè)采購訂貨，供應(yīng)商企業(yè)將貨物供應(yīng)給需求企業(yè)。 信息流 :生產(chǎn)能力 、 促銷計(jì)劃 、 交貨計(jì)劃 、 質(zhì)量 物流 :原材料 、 中間品 、 制成品 資金流 :信用 、 支付條款 、 票據(jù) 供應(yīng)商 生產(chǎn)商 分銷商 零售商 消費(fèi)者 信息流 :銷售 、 訂貨 、 庫存 、 質(zhì)量 、 促銷計(jì)劃 物流 :退換 、 維修 、 售后服務(wù) 、 回收 、 廢棄物 資金流 :付款 、 委托 供應(yīng)鏈管理的流程 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 二、采購部門在供應(yīng)鏈管理中的地位 （一）對(duì)外與供應(yīng)商聯(lián)系 供應(yīng)鏈像一條紐帶，將企業(yè)和供應(yīng)商連接在一起，構(gòu)成雙贏關(guān)系，而承擔(dān)這個(gè)連接任務(wù)的是企業(yè)的采購部門，采購部門的職能是購買企業(yè)經(jīng)營所需要的物品，采購部門要與供應(yīng)商打交道，包括詢價(jià)、磋商、催貨、簽約等，把物資及時(shí)、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)合理的采購回來，并與供應(yīng)商聯(lián)系，不斷加強(qiáng)合作。 用系統(tǒng)的方法來進(jìn)行供應(yīng)管理，使系統(tǒng)總成本達(dá)到最小，這個(gè)成本主要包括運(yùn)輸、配送成本和庫存成本等。 供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模型 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 特點(diǎn)： 供應(yīng)鏈可以看作是一個(gè)范圍更廣的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)模式 供應(yīng)鏈?zhǔn)且粭l增值鏈 供應(yīng)鏈上的企業(yè)互為供應(yīng)商和客戶 第四節(jié) 采購與供應(yīng)鏈管理 （二）供應(yīng)鏈管理 傳統(tǒng)的企業(yè)組織中的采購、加工制造、銷售等看似整體，但缺乏系統(tǒng)性和綜合性的企業(yè)運(yùn)作模式，已經(jīng)無法適應(yīng)新的制造模式的發(fā)展需要，而且那種“大而全，小而全”的企業(yè)自我封閉的管理體制，更無法適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)化競爭的社會(huì)發(fā)展需要。生產(chǎn)部門要什么，采購部門就買什么；生產(chǎn)部門什么時(shí)候要，要多少，采購就趕緊買來。 采購基礎(chǔ)工作是為建立科學(xué)、有效的采購系統(tǒng)，需要建立的一些基礎(chǔ)建設(shè)工作，包括管理基礎(chǔ)工作、軟件基礎(chǔ)工作和硬件基礎(chǔ)工作。通過這樣的具體活動(dòng)完成一次完整的采購活動(dòng)。資源市場分析的重點(diǎn)是供應(yīng)商分析和品種分析，分析的目的是為我們制定采購訂貨計(jì)劃做準(zhǔn)備。 采購管理組織 選擇供應(yīng)商 制定訂貨策略 制定進(jìn)貨策略 簽訂訂貨合同管理組織 商務(wù)談判 進(jìn)貨實(shí)施 驗(yàn)收入庫 采購評(píng)價(jià) 支付 、 善后處理 需求 分析 資源市 場分析 采購監(jiān)控 制定 訂 貨 計(jì)劃 實(shí)施訂貨計(jì)劃 采購基礎(chǔ)工作貨計(jì)劃 采購管理組織 選擇供應(yīng)商 制定訂貨策略 制定進(jìn)貨策略 簽訂訂貨合同管理組織 商務(wù)談判 進(jìn)貨實(shí)施 驗(yàn)收入庫 采購評(píng)價(jià) 支付 、 善后處理 需求 分析 資源市 場分析 采購監(jiān)控 制定 訂 貨 計(jì)劃 實(shí)施訂貨計(jì)劃 采購基礎(chǔ)工作貨計(jì)劃 采購管理內(nèi)容和模式 第三節(jié) 采購管理及戰(zhàn)略意義 采購管理組織是采購管理最基本的組成部分，為了搞好企業(yè)復(fù)雜繁多的采購管理工作，需要有一個(gè)合理的管理機(jī)制和一個(gè)精悍的管理組織機(jī)構(gòu)，要有一些能干的管理人員和操作人員。而這一方面的工作就是由采購管理來承擔(dān)的。 根據(jù)上述分析可知，采購不僅僅是購買物品，而是企業(yè)經(jīng)營的一個(gè)核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤的重要資源，它在企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應(yīng)鏈以及經(jīng)營管理中起著極其重要的作用。 由于產(chǎn)品中價(jià)值 60%的部分是經(jīng)采購由供應(yīng)商提供，所以企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不僅要在企業(yè)內(nèi)部限制，更多的應(yīng)控制在供應(yīng)商的質(zhì)量過程中，這也是上游質(zhì)量控制的體現(xiàn)。為了滿足最終顧客的需求，企業(yè)都力求以最低的成本將高質(zhì)量的產(chǎn)品以最快的速度供應(yīng)到市場，以獲取最大利潤。 第二節(jié) 采購作用及要求 一、采購的基本任務(wù) （一）保證企業(yè)所需物品與服務(wù)的正常供應(yīng) （二）保證采購的原材料質(zhì)量 （三）控制并減少采購成本 （四）建立可靠、最優(yōu)的供應(yīng)商配套體系 （五）利用供應(yīng)商參與產(chǎn)品開發(fā) （六）管理控制好與采購相關(guān)的文件及信息 （七）維護(hù)本企業(yè)的良好形象 第二節(jié) 采購作用及要求 二、采購的地位和作用 （一）采購的地位 采購的價(jià)值地位 在全球范圍內(nèi)企業(yè)的產(chǎn)品成本構(gòu)成中，采購的原材料及零部件成本占企業(yè)總成本的比例因行業(yè)不同而異，大約在 30% ～ 90%，平均水平在 60%以上。指制造產(chǎn)品的主要工具或提供生產(chǎn)環(huán)境所不可缺少的設(shè)施。直接用于生產(chǎn)的原材料，如為生產(chǎn)電視而采購的顯像管、電阻等原料。而消費(fèi)采購的動(dòng)機(jī)帶有明顯的個(gè)人喜好，隨意性比較大。消費(fèi)采購是個(gè)人行為。這四種企業(yè)物流形式之間的關(guān)系，如下圖所示。這里所謂對(duì)象，既可以是市場、廠家、商店，也可以是物品。 第一節(jié) 采購的定義 購買與采購的區(qū)別 采購應(yīng)當(dāng)包含著兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是“購”。 ? 借貸。 在此概念中，貨幣成為交易的中介，買方若沒有貨幣則采購行為將難以實(shí)現(xiàn)，這種以貨幣換取商品的方式是最普遍的采購?fù)緩?。即所謂的“一手交錢，一手交貨”或“銀貨兩訖”。即一方以支付租金的方式取得