玻璃、金屬包裝容器及制品-全文預(yù)覽
【正文】 54 鍍 鋅薄鋼 板的結(jié)構(gòu) 55 鍍鋅薄鋼板的分類 熱鍍鋅板： 電鍍鋅板： 鍍鋅工藝 鍍鋅層厚，鋼板防腐蝕能力強。 鍍鉻板加涂料后具有的耐腐蝕性比鍍錫板高，價格便宜低 10%左右。使用鍍鉻板時特別要注意剪段口極易腐蝕，必須加涂料以完全覆蓋。 ? 不足： ? 耐酸、堿性較差；無磁性；無錫焊性；強度較低。 43 ? 鍍錫板由于露鐵點等因素，具有的耐腐蝕性有時不能滿足某些食品的需要，采用鍍錫板上 涂覆涂料 ，將食品與鍍錫板隔離，以減少它們的接觸反應(yīng)。 39 馬口鐵各層結(jié)構(gòu)示意圖 軟熔和鈍化處理產(chǎn)生 錫自身氧化或鈍化處理產(chǎn)生的鉻化物 40 鍍錫板各組分的成分和性能 41 ? 魚類、貝類、肉類等含 硫 的蛋白質(zhì)食品在加熱殺菌時會產(chǎn)生 硫化物 ，以致罐壁上常產(chǎn)生黑褐色硫化錫 、 黑色硫化鐵 (硫化斑 ) ，使食品遭到污染。 36 37 鍍錫量說明 ? 鍍錫量越高越耐腐蝕。 低碳薄鋼板的應(yīng)用 30 二、鍍錫薄鋼板 (馬口鐵 ) ?定義： 簡稱鍍錫板，也叫馬口鐵 (原料來自澳門 )，是兩面鍍錫的低碳薄鋼板，英文簡稱SPTE 或者 ETP。 26 (二 )包裝用低碳薄鋼板的性能特點 ? 強度高； ? 遮光性強； ? 耐熱性和耐寒性好； ? 易于印刷裝飾； ? 熱傳導(dǎo)性好； ? 塑性好；成型性能好； ? 焊接性能好。 金屬箔 ? 外表美觀 ， 有光澤；加工成型性好； ? 防潮性 、 氣體阻隔性 、 遮光線等性能優(yōu)異； ? 耐熱性 、 導(dǎo)熱性良好 。 第二節(jié) 金屬包裝材料與容器 21 金屬包裝材料的優(yōu)良性能： ?高阻隔性能：阻隔氣、汽、水、油、光的透過； ?優(yōu)良的機械性能：抗拉、抗壓、抗彎、韌性及硬度； ?容器成型加工工藝性好； ?環(huán)境適應(yīng)性好：良好的耐高低溫性 ， 導(dǎo)熱性 ； ?表面裝飾性好； ?包裝廢棄物易回收處理。 (三 )緩沖材料性能要求 15 ? 全面緩沖包裝 ? 局部緩沖包裝 ? 組合式緩沖包裝 (四 )緩沖包裝技術(shù) 16 四、玻璃瓶罐的檢測 玻璃容器測試 一般檢測：厚度、形狀、口徑、高度、垂直度、均勻度。 3 、瓶底 包括瓶底座和瓶底瓶身合縫。 成型性能 可加工各種形狀的容器，易于上色，外觀光亮。 (一 )瓶罐玻璃的化學(xué)組成 4 ? 鈉鈣玻璃：包裝容器的玻璃瓶； ? 鉛玻璃：光學(xué)玻璃 (日光燈管 )； ? 硼玻璃：醫(yī)用注射玻璃瓶及玻璃管。 3 一、瓶罐玻璃的化學(xué)組成及包裝特性 ? 用于食品包裝的瓶罐玻璃是 鈉 鈣 硅系 玻璃，主要成分為： ? SiO2 (60~75%)， Na2O (8~45%)， CaO (7~16%)， Al2O3 (2~8%)， MgO (1~4%)。 7 (二 )瓶罐玻璃的包裝特性 化學(xué)穩(wěn)定性 具有極好的化學(xué)穩(wěn)定性 物理性能 ① 密度較大 ② 透光性好 ③ 玻璃的導(dǎo)熱性能差 ④ 高阻隔性 8 機械性能 玻璃硬度高，抗壓強度較高 (200~600Pa)但抗張強度小 (50~200Pa)， 脆性高，抗沖擊強度低。 9 二、玻璃容器的結(jié)構(gòu)及制造 配料 (新原料 、 碎玻璃 ) 熔制 (500~1600℃ ) 成型 (吹制法，壓吹法 ) 退火 (600~500℃ ) 瓶罐的二次加工 (燒口、研磨、拋光、印花鋼化等等 ) 檢驗 成品 (一 )玻璃容器的制造 10 罐頭瓶 四旋瓶 11 (二 )玻璃容器的結(jié)構(gòu) 1 、瓶口 包括封面封口突起、瓶口環(huán)、瓶口合縫線和瓶口與瓶身接縫線幾部分； 2 、瓶身 包括瓶頸、瓶肩、側(cè)壁、瓶根部、瓶身合縫等部分。 (二 )玻璃容器的緩沖包裝 14 能吸收沖擊能量 能吸收振動能量，使其衰減； 具有較好的復(fù)原性； 具有溫度、濕度的安定性； 酸堿性適當； 具有較好的韌性、抗張力、耐磨性、化學(xué)性穩(wěn)定及作業(yè)適應(yīng)性。 17 18 瓶罐的封合 ? 皇冠蓋 ? 螺旋蓋 ? 旋開式蓋 ? 抓式蓋 ? 滾軋蓋 ? 塑料蓋 ? 安全蓋 ? 玻璃瓶的二次封
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