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某酒店導入cis策劃書資料輔導-全文預覽

2025-01-18 17:37 上一頁面

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【正文】 之更具 XX的風格,具有更大識別性。2)企業(yè)理念的設計 企業(yè)理念的設定是總概念報告的重要內(nèi)容之一,它與企業(yè)主管溝通,企業(yè)主管應直接對理念設定負責。 成立專業(yè)的企劃部和市場調(diào)研部,為企業(yè)今后發(fā)展提供有效的指導。 建立 XX飲食文化,講飲講食,如:茶文化、酒文化等等,辦起中外飲食專欄和菜文化的知識講座,在消費者心中樹立良好的形象。 吸取儒家思想的精華,講其合理應用到企業(yè)管理中。有的酒店在培訓員工時,提倡 CS(Customer Satisfaction)原則,即顧客滿意,一切圍繞客人轉。 所謂 忠恕 就是指盡自己最大的努力去成人之美,將己心比他心,盡可能同情地了解他人的處境。其實,服務員如果能及時道歉,并體會到客人愛潔凈的心理,抓緊處理,說不準客人也不會這么大發(fā)其火。人們意識到,要想提高效益,必須有客人來,要想讓客人來,必須有優(yōu)質(zhì)的服務,優(yōu)美的環(huán)境,要讓客人感覺到物有所值,物超其值。從這一點出發(fā), XX大酒店的管理者就可以把 以仁管理 作為企業(yè)的經(jīng)營理念??鬃拥?仁政 思想告訴我們,要有制度,管理者首先要遵循,起表率作用,對被管理有一定的約束力。孔子所說的 禮 ,是指當時周王朝沿用形成的一整套的社會禮儀制度。這一切,為我們敲響了警鐘。長期目標 —— 導入 CIS全球生態(tài)環(huán)境的惡化,使人們意識到了建設 綠色飯店 的重要性,管理就是做人的工作 ,而人文的東西都少不了一個文化內(nèi)涵,所以,近年來,酒店管理者開始傾向于管理,即綠化與文化,特別是文化,管理者們經(jīng)受了太多的經(jīng)驗和教訓,部分人開始搞起酒店形象塑造工程(即 CIS,企業(yè)形象識別系統(tǒng)),這就不能不提到企業(yè)經(jīng)營理念的問題,而一種理念都必須建立在一定的文化基礎之上。廣告牌張貼的地方,應該選擇人員較多的地方如:廣場、汽車站、火車站。放下 “舍不得 ”的錯誤思想。首先是口味,不談各種菜系,也并非是一直認為的口味選擇的問題,而是口味不到位的問題。)特色食品的引進和高級廚師的聘請。(( 6)可增加措施,在孝感城區(qū),凡到)可增加措施,在孝感城區(qū),凡到 XX已經(jīng)消費達到已經(jīng)消費達到 100元以上的顧客,元以上的顧客, XX承包返回的士費用。建議 XX放下 “降價就降低了檔次 ”的想法,適當下調(diào)價格,在導入 CIS系統(tǒng)的同時,建立 VI識別系統(tǒng),以消費者滿意為中心,將菜價分出檔次。( 2)調(diào)整價格結構。該酒店在一定程度上不能滿足顧客的需要。XX大酒店導入 CIS策劃書 言 本策劃書是受孝感市 XX大酒店(以下簡稱XX)的委托,進行一系列調(diào)研活動后,重新評估了其企業(yè)理念,構造新的經(jīng)營策略和 CI總方針,并作為未來作業(yè)的總方向。解決基本問題 ( 1)建立完善的服務,調(diào)整菜系結構。如閩菜、粵菜等,盡量滿足大部分顧客需要。雖然不提倡薄利多銷,但從孝感的整體消費水平來看,高價位的確不是明智之舉。( 5)基礎設施的完善建議增設發(fā)電設備和自己的停車場地。由于社會人口流動和商品文化交流的加速,人們在也不局限與傳統(tǒng)的口味,特色食品反而能跨省傳播甚至在全國范圍內(nèi)得到推崇,所以推崇特色菜和聘請高級廚師勢在必行。綜合消費者意見和廣告調(diào)查小組實地考察的情況, XX的廚房建設不到位,存在諸多問題。XX以前引進 “上海人家 ”的企業(yè)
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