【摘要】2020/9/13馮均賀2020/9/13馮均賀2020/9/13馮均賀?一、項(xiàng)目背景?二、產(chǎn)品介紹?三、目標(biāo)市場的選擇與可行性分析?四、競爭環(huán)境分析?五、營銷策略分析?六、管理團(tuán)隊(duì)分析?七、財(cái)務(wù)預(yù)算分析?八、企業(yè)長期發(fā)展計(jì)劃分析目錄2020/9/13
2025-07-31 13:57
【摘要】第一篇:西餐廳服務(wù)流程 西槿咖啡廳服務(wù)流程 西餐廳服務(wù)流程 擺臺—迎賓—領(lǐng)位—點(diǎn)單—開單—飲品上桌—巡臺—結(jié)帳—送客—收臺—擺臺: 擺臺物品(臺卡、煙灰缸、紙巾盒?)應(yīng)保持干凈、完整無損,擺臺...
2025-11-05 22:23
【摘要】目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------(1)1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)--------------------------------------------(4)2、西餐廳樓面主管崗位職責(zé)-----------------------------
2025-04-08 04:14
【摘要】12在這個(gè)階段您將開始學(xué)習(xí)餐廳的值班管理。這是很有趣的變化,你將感受到自己對別人工作的心情與效率有很直接的影響力。同時(shí),如果值班效果良好,你將獲得一份很好的回報(bào)—晉升。順利與否,將有賴你的投入與努力。本手冊的學(xué)習(xí)時(shí)間大約3周。經(jīng)過你認(rèn)真的實(shí)踐與學(xué)習(xí),你將可以做到:?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧,管理內(nèi)場?運(yùn)用良好的教導(dǎo)技巧,
2024-12-15 06:10
【摘要】.....目錄一、職位任務(wù)---------------------------------------------------------------------------(1)1、西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)------------
2025-06-29 16:24
【摘要】名稱:西餐廳服務(wù)操作規(guī)程編號:HZWR01:2010發(fā)布部門:西餐廳編制:蔡閩明生效日期:2010年7月1日審核:祝亞娟2010年5月第4次修訂/第1版批準(zhǔn):華小萍頁碼:共4頁1目的建立西餐廳零點(diǎn)服務(wù)規(guī)程,提供規(guī)范細(xì)致的服務(wù),以滿足客人的需求,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。2范圍適用于西餐廳。3職責(zé)依照咖啡廳的操
2025-04-08 03:34
【摘要】項(xiàng)目五西餐服務(wù)馬健學(xué)習(xí)內(nèi)容?任務(wù)一西餐知識?任務(wù)二西餐服務(wù)?任務(wù)三自助餐服務(wù)任務(wù)一西餐知識?學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解西餐菜肴的特點(diǎn)2.熟悉西餐的分類及各自的特點(diǎn)3.掌握西餐服務(wù)方式4.了解西餐的用具?學(xué)習(xí)重
2025-01-10 05:04
【摘要】西餐廳愚人節(jié)促銷活動方案與西餐廳辭職報(bào)告匯編 第4頁共4頁 西餐廳愚人節(jié)促銷活動方案 愚弄?jiǎng)e人,娛樂自己 每一年都有愚人節(jié),整治別人,欣賞愚弄是每一年的主題。今年那加西餐廳讓你感受...
2024-11-21 22:33
【摘要】 餐廳作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。餐廳向來把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。那么,在餐廳參加社會實(shí)踐的你,學(xué)到了什么呢? 暑期飯店打工實(shí)踐報(bào)告 這個(gè)暑假,高中畢業(yè),不再有繁瑣的補(bǔ)課和補(bǔ)習(xí)占去我大部分的時(shí)間,而且暑假時(shí)
2025-02-10 12:56
【摘要】從一些事情上得到感悟后,常??梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡?,如此可以一直更新迭代自己的想法。什么樣的暑假工社會實(shí)踐心得才算是優(yōu)秀的呢?這里整理一些暑假工社會實(shí)踐心得,方便大家學(xué)習(xí)。 暑假工社會實(shí)踐心得篇1 ...
2025-09-16 11:15
【摘要】西餐廳基本西餐管理制度第一章崗位職責(zé)第一節(jié)服務(wù)部崗位職責(zé)領(lǐng)班崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時(shí)間內(nèi),各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。3、掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,并及時(shí)反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
2025-04-18 01:07
【摘要】西餐廳培訓(xùn)心得范文 很幸運(yùn)的一次面試我同另外四位校友被大華酒店錄取為西餐廳服務(wù)員,第一天我們都是帶著謹(jǐn)慎 又好奇的心情去接受了培訓(xùn)。下面是為大家收集整理的西餐廳培訓(xùn)心得范文,歡迎大家閱讀。 西餐...
2025-09-06 23:18
【摘要】黔商會所?西餐廳服務(wù)程序?September?客人期望:?我希望服務(wù)是系統(tǒng)化、程序化的確保在我用餐時(shí)能得到最佳的感受?為什么這項(xiàng)任務(wù)對我們的客人和你是如此重要??客人希望得到他所知道的國際標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序?幫助我記住所有我必須去做的事情?服務(wù)的順序?問候客人?確認(rèn)他
2025-01-10 05:00
【摘要】西餐廳服務(wù)細(xì)則培訓(xùn)者:Jack西餐廳自助早餐服務(wù)細(xì)則?、迎賓員站在餐廳門口,面帶笑容等待客人的光臨。?、見到顧客迎上去說:“早上好,先生/小姐”!30度鞠躬禮“請您出示早餐券好嗎”?客人前方約50厘米處引導(dǎo)客人入餐廳。ab?
2025-01-10 04:50
【摘要】酒店西餐廳實(shí)習(xí)報(bào)告 隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交...
2025-04-13 00:38