【超市管理】世界零售巨頭的選址準則-全文預覽
【正文】 因此，選址所選擇的不僅僅是店址，而且還有商圈的確定，因為它表明了未來超市所進行銷售的空間范圍，以及該超市吸引顧客的區(qū)域范圍。麥德龍認為應該選址在租金低廉的大城市城鄉(xiāng)結合部，以50公里為半徑來劃定商圈。這是因為，在中國的超市消費遠不是像海外依靠自駕車帶來，根據(jù)一份資料統(tǒng)計，家樂福顧客中有60%的顧客在34歲以下，70%是女性，28%的人走路，45%通過公共汽車而來。 家樂福的法文是CARREROUR，它的意思是“十字路口”。因此這對于超市以及超市附近的店鋪來說，是重要而龐大的目標客戶群。 由于市場定位不同，超市對地理位置的要求也不盡相同。大商圈范圍越5000米，以汽車為主要交通工具，大部分以銷售選購品為主。 超市的商圈由基本商圈、次級商圈和邊緣商圈組成。 其他國內(nèi)外零售企業(yè)由于各種原因，尚未見有在選址工作中應用GIS技術，但有不少企業(yè)已經(jīng)開始這方面的嘗試，例如上海聯(lián)華、北京物美等。 目前國內(nèi)市場上在零售選址中采用GIS技術的零售企業(yè)只有家樂福、沃爾瑪?shù)葮O少數(shù)國際零售巨頭。 可適用于任何城市/行業(yè)/業(yè)態(tài) 使用專門設計的GIS分析軟件 通過模擬測算顯示真實商圈 與傳統(tǒng)選址方式的主要區(qū)別 利用GIS技術可以建立數(shù)據(jù)共享平臺，降低調(diào)查成本 國外零售選址中已經(jīng)廣泛運用的SDSS（空間決策支持）、SI（空間交互模型）等先進的選址理論和分析方法 分析方法不正確主要體現(xiàn)在：大多數(shù)零售企業(yè)的選址人員在選址理論、分析方法上還停留在比較初級的應用階段。 數(shù)據(jù)收集不完整主要體現(xiàn)在兩個方面： 選址在零售企業(yè)經(jīng)營活動中屬于投資性決策的范疇，其重要性遠遠高于一般的經(jīng)營性決策。 System的縮寫，翻譯過來就是地理信息系統(tǒng)。 在物品陳設上，賣場通常在1米高的位置按一般超級市場的商品擺放，而超過2米的高度就是按工業(yè)倉庫儲藏商品的方法，上下對應堆放，即使在這樣高的一個層高中，賣場也只會把包括頂在內(nèi)的部位涂上白色涂料，頂部成排懸掛在鋼架上的日光燈，管道和空調(diào)排送氣管都暴露在外——不過燈光的合理利用可以使之消失在購物者視野之外——這樣做的原因除了盡量獲得開闊的空間之外，還可以節(jié)省巨量的裝潢開支，以此大大降低成本。7000平方米作為下限是為了保證綜合化經(jīng)營，而如果超過12000平方米，顧客購物會感到太累。 “大型超市”這個詞最早由LibreServiceActualites(LSA)創(chuàng)始人雅克?皮科特先生于1969年引用。大賣場這種大型超市模式是目前在中國發(fā)展速度最快、規(guī)模最大的零售業(yè)態(tài)，家樂福和沃爾瑪就是其中的典型代表。 大賣場所具有的一般特點是：平均約有7萬種商品，營業(yè)面積（指顧客能夠走到和接觸到的地方，不包含貨區(qū)和加工場所），大多在700012
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