《生物分離工程緒論》ppt課件-全文預(yù)覽
【正文】 ? 嚴?？?. 生化分離工程 . 化學工業(yè)出版社，2022 ? 劉國詮 . 生物工程下游技術(shù)（第二版） . 化學工業(yè)出版社， 2022 ? 毛忠貴 . 生物工業(yè)下游技術(shù) . 中國輕工業(yè)出版社， 1999 ? 歐陽平凱、胡永紅 . 生物分離原理與技術(shù)，化學工業(yè)出版社， 1999 ? 劉茉娥 . 膜分離技術(shù) . 化學工業(yè)出版社，2022 ? 張鏡澄 . 超臨界流體萃取 . 化學工業(yè)出版社， 2022 國內(nèi)雜志 ? 膜科學與技術(shù) ? 化工進展 ? 生物工程學報 ? 現(xiàn)代化工 ? 化工學報 ? 高?；瘜W工程學報 ? 化學工程 ? CHIN J CHEM ENG ? 離子交換與吸附 ? 化學工業(yè)與工程 ? Science in China B。 Prog Nat Sci。 Electrophoresis。 J Chromatogr B。 ? 3)生物工程類期刊： Cancer Gene Ther。 Curr Opin Biotech。 生物技術(shù)與生物分離 生物技術(shù)樹 生物科學與生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)的關(guān)系 生物技術(shù)多學科性 美國生物技術(shù)產(chǎn)品銷售預(yù)測 領(lǐng)域 1998 2022 2022 年增長率（ %） 人類疾病治療 9120 16100 27000 11 人類疾病診斷 2100 3100 4300 7 農(nóng)業(yè) 420 1000 2300 19 特制品 390 900 2022 18 非醫(yī)療檢驗 270 400 600 8 合計 12300 21500 36200 11 美國工業(yè)化生物技術(shù)研究與發(fā)展基金分布圖 生物技術(shù)分類 1. Genic Engineering 2. Cell Engineering 3. Enzyme Engineering 4. Fermentation Engineering 5. Protein Engineering 6. Biochemical Engineering 生物技術(shù)發(fā)展階段 重要的現(xiàn)代生物技術(shù)儀器與設(shè)備 生物技術(shù)的最新進展 (1) 基因工程方面 試管嬰兒 、 細胞融合 、 蛋白質(zhì)序列分析 ，人參培養(yǎng) 、 轉(zhuǎn)基因 (2) 生物反應(yīng)器 連續(xù)式 ， 柱式 、 固定化酶 、 固定化細胞反應(yīng)器 (3) 發(fā)酵技術(shù) 如：固定化酶 、 固定化細胞技術(shù) 獲得產(chǎn)品的有效途徑 ?Raw materials 原材料 ?Pretreatments 預(yù)處理 ?Bioreactions 生物反應(yīng) ?Bioseparations 生物分離 ?Products 產(chǎn)物 生物分離工程： 為提取生物產(chǎn)品時所需的原理、方法、技術(shù)及相關(guān)硬件設(shè)備的總稱，指從發(fā)酵液、動植物細胞培養(yǎng)液、酶反應(yīng)液和動植物組織細胞與體液等中提取、分離純化、富集生物產(chǎn)品的過程 (Downstream Processing)。 2) 回收率不高。 精細和藥用產(chǎn)品的成本比率更高 ?；蚬こ瘫磉_產(chǎn)品成本8590%；勞動力和物力成本占整個勞動力的 7090%。 WTO，降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品標準。 醫(yī)用類產(chǎn)品 （ 1998年 ， 719種 ） 。 醫(yī)藥衛(wèi)生 、 環(huán)保 、 動植物生長調(diào)節(jié) 、 食品和試劑等 2)種類繁多 。 4)初始物料成分復(fù)雜 。 6)產(chǎn)品的質(zhì)量要求高 ， 尤其是藥品等 。 ： 獲得高純度的干燥產(chǎn)品； 需要幾步； 分離過程精細，成本高； ： ? *purity（純度） ? *sanitation（衛(wèi)生） ? *biological activity（生物活性） ?分離過程的成本占產(chǎn)品總投資的大部分 因此必須仔細考慮和設(shè)計產(chǎn)品的回收和純化過程 生物分離的流程與單元操作 ?生物分離具有許多相似的單元操作 生物分離一般分四步 A. Removal of insolubles(3 unit operations)
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