《菠蘿蛋白酶》word版-全文預(yù)覽
【正文】 酶對心血管疾病的防治也是有益的。菠蘿蛋白酶的研究與應(yīng)用進(jìn)展（華西藥學(xué)雜志2002年2期）一般認(rèn)為，菠蘿蛋白酶無毒、無副作用。Heinicke R．M報導(dǎo)，添加苯甲酸鈉，貯存1個月后酶活力比對照組提高l4％；添加C半胱氨酸，貯存1個月后酶活力比對照組提高20％。在莖酶中，半胱氨酸+硫代硫酸鈉組合使酶活性比對照組提高69．06％。而浸提液中的Ca2＋ 含量在20~40 mg／L時，有利于提高酶的穩(wěn)定性。保存期12個月,5～15℃陰涼、低溫、干燥環(huán)境下保存期為24個月。溫度適用范圍 5560（℃） 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 保質(zhì)期 12（月） 25kg/桶。 反應(yīng)溫度3045℃，最佳溫度因底物的種類及濃度不同而有所改變， ，最適PH因底物的種類、濃度不同而有所改變，適宜PH值為67；%。 在測定條件（37177。 菠蘿蛋白酶規(guī)格：粉末狀顏色：淡黃至淡灰綠色酶活力：2500GDU以下菠蘿酶含量：不低于95%儲藏：干燥環(huán)境下4℃密封儲藏包裝：鋁塑袋包裝 1kg10包/箱；1kg20包/箱，紙板桶包裝 25kg/桶菠蘿蛋白酶是從菠蘿水果皮、莖、芯等部分經(jīng)生物技術(shù)制得的一種純天然植物蛋白酶，其分子量為33000，,屬于疏基蛋白酶，其活動中心為疏基（SH），能進(jìn)行蛋白質(zhì)水解等各種生化反應(yīng)，菠蘿蛋白酶是一種天然的、無毒無害，衛(wèi)生安全的蛋白酶，它可廣泛應(yīng)用食品、醫(yī)藥及生物等行業(yè)。 【用法用量】口服，一次3萬～9萬單位，一日9萬～27萬單位 【禁忌】消化性潰瘍者忌禁。菠蘿蛋白酶腸溶片【通用名】 【英文名】菠蘿蛋白酶腸溶片 Bromelains Entericcoated Tablets 【性狀】本品為腸溶衣片，除去腸衣后現(xiàn)淺黃色或淺棕黃色粉末。菠蘿蛋白酶易受熱失活，生產(chǎn)過程需要低溫、短時、衛(wèi)生，添加有機(jī)溶劑時特別注意整個系統(tǒng)需要高度冷卻，一般保持在0度左右，以避免酶失活。尚有水解酰胺基鍵和酯類的作用。生化特性： 白色至淺棕黃色無定形粉末。 增進(jìn)藥物吸收 將菠蘿蛋白酶與各種抗生素(如四環(huán)素, 阿莫西林等)聯(lián)
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