生物必修一---酶的作用和本質(zhì)-全文預覽
【正文】 。 發(fā)酵是純化學反應(yīng)，與生命活動無關(guān) 巴斯德 李比希 畢希納 薩姆納 爭論 其他科學家 切赫和奧特曼 發(fā)酵與死細胞中的物質(zhì)有關(guān) 發(fā)酵與活細胞有關(guān) 死細胞中的物質(zhì)和活細胞都能引起發(fā)酵 脲酶是蛋白質(zhì) 胃蛋白酶等許多酶也是蛋白質(zhì) 少數(shù)酶是RNA 酶的化學成分 酶的來源 酶的功能 活細胞 產(chǎn)生的 具有生物催化作用 的 有機物 一類 什么是酶？ 酶的本質(zhì) 酶是一類生物催化劑 ,是 大部分酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是 RNA。 思考：提高化學反應(yīng)的途徑有哪些？ 反應(yīng)物 產(chǎn)物 ……………… 活化能 反應(yīng)進程 能量 催化劑在化學反應(yīng)中的作用 ..………… 無機 催化劑 …….. 加熱 酶 閱讀教材 P81頁 ,關(guān)于酶本質(zhì)的探索 共同 完成學案上的幾次問題 第二 酶的本質(zhì) ？ 觀點是什么？代表人物是誰？ ？ 他們各自的
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