【正文】 熱，以后又會(huì)慢慢地放射到地面?！　∥覀冎缆端怯纱髿獾蛯拥乃龅嚼涞奈矬w凝結(jié)而形成的?！　≌?yàn)槿绱耍輧?nèi)的溫度可以保持在零下幾度到十幾度，這相對(duì)于零下50多度的屋外，要暖和多了?！　∑浯?，冰是熱的不良導(dǎo)體，能很好地隔熱，屋里的熱量幾乎不能通過(guò)冰墻傳導(dǎo)到屋外。每當(dāng)冬天到來(lái)之前，愛斯基摩人都要建造冰屋?！　”抢涞南笳?，一提到它，人們就會(huì)不寒而栗。例如，銅片的熱膨脹比鐵片大，把銅片和鐵片釘在一起的雙金屬片，在同樣情況下受熱，就會(huì)因膨脹程度不同而發(fā)生彎曲。凡需要經(jīng)受較大溫度變化的東西，如果它們是用兩種不同材料合在一起做的，那么在選擇材料的時(shí)候，就必須考慮它們的熱膨脹性質(zhì)，兩者越接近越好。把煮得滾燙的雞蛋立即浸入冷水里，蛋殼溫度降低，很快收縮，而蛋白仍然是原來(lái)的溫度，還沒有收縮，這時(shí)就有一小部分蛋白被蛋殼壓擠到蛋的空頭處?？墒?，不同的物質(zhì)受熱或冷卻的時(shí)候，伸縮的速度和幅度各不相同?！　〖?xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，雞蛋剛從滾開的鹵汁里取出來(lái)的時(shí)候，如果你急于剝殼吃蛋，就難免連殼帶“肉”一起剝下來(lái)?！　”鶅鲆矔?huì)給人們帶來(lái)危害，它能使水缸凍破，把自來(lái)水管道凍裂，因此在冬季來(lái)臨的時(shí)候，要及時(shí)做好保暖防凍工作。等到冰融化成水從豆腐里跑掉以后，就留下了數(shù)不清的孔洞，使豆腐變得象泡沫塑料一樣。　　豆腐本來(lái)是光滑細(xì)嫩的，冰凍以后，它的模樣為什么會(huì)變得象泡沫塑料呢？但若人手不慎（這是危險(xiǎn)的）與干冰接觸，℃，皮膚的水就立即凝結(jié)而被乾冰粘著。　　冰格（icetray）常用鋁制。物態(tài)變化—濕布抹冰箱冰格被粘著　　人們的感覺是相對(duì)當(dāng)時(shí)地面上的溫度來(lái)說(shuō)的，炎熱的夏天，地球表面受太陽(yáng)的照射和氣流的影響，溫度升高很快，而地下的泥土只能通過(guò)上層泥土從大氣中吸熱，由于泥土傳熱慢，因此地下深處的溫度要比地面上的溫度低，所以井水溫度比地面低，假如把井水提到地面上，就覺得涼。　　對(duì)水繼續(xù)加熱，由于對(duì)流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層，使整個(gè)溶器的水溫趨于一致，此時(shí)，氣泡脫離器壁上浮，其內(nèi)部的飽和水蒸汽將不會(huì)凝結(jié)，飽和蒸汽壓趨于一個(gè)穩(wěn)定值。物態(tài)變化—開水不響 響水不開　?。菏窃谝欢囟龋ǚ悬c(diǎn)）下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象?！　。何镔|(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固?！　。菏侵肝矬w的冷熱程度?！　《⒄_把握變化前后的兩種狀態(tài)　　一、選準(zhǔn)研究對(duì)象　　壓強(qiáng)與之有關(guān)系，壓強(qiáng)減小沸點(diǎn)(降)低?！　∫欢囟炔虐l(fā)生，沸騰吸熱溫(度)不變?！　∑　　　∮?jì)數(shù)仍留被測(cè)液，視線與柱上面平?！　∨萑氡粶y(cè)液，不碰容器底或壁。　?、酆畋恚杭矣脺囟扔?jì)，測(cè)量室內(nèi)氣溫。它的玻璃泡容積比一般溫度計(jì)的大，玻璃管內(nèi)徑也更細(xì)，對(duì)于微小的體溫變化能顯示出較長(zhǎng)的水銀柱變化，因此測(cè)量結(jié)果更精確?！　)分類：　　c)構(gòu)造：（了解，重在強(qiáng)調(diào)應(yīng)用）常見溫度計(jì)分類　　2)液態(tài)：不容易被壓縮且有一定的體積，但由于它具有流動(dòng)性，沒有一定的形狀　　(3)讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)中的液柱上表面相平?！　?3)并估測(cè)液體的溫度，不能超過(guò)溫度計(jì)的量程（否則會(huì)損壞溫度計(jì)）　　使用溫度計(jì)之前應(yīng)：　　攝氏度用符號(hào)℃來(lái)表示。　　液體沸騰在一定溫度下發(fā)生，晶體熔化也在一定溫度下進(jìn)行(蒸發(fā)要向周圍環(huán)境和液體自身吸熱。　?、普舭l(fā)吸熱，有致冷作用：　　(酒精汽化成了蒸氣?！　、诳捎眉堝亴⑺疅练序v?！　?84℃時(shí)，氧為液態(tài)?！　?⑷有關(guān)沸點(diǎn)知識(shí)：　?、?00℃的水蒸氣比100℃的水更容易燙傷人體。③打火機(jī)中，常用壓縮后的液態(tài)丁烷作為燃料。(屋內(nèi)水蒸氣遇到冷玻璃液化成小水珠)④牙醫(yī)在為病人檢查牙齒時(shí)，將檢查用的小鏡子在酒精燈上稍微烤一下，然后放入口腔中。附在塵埃浮在空中，形成霧?！　?．液化現(xiàn)象：　?、俑杀捎脕?lái)冷藏物品?！　∩A現(xiàn)象：　　②冬天看到樹上的霧凇　　凝華定義：物質(zhì)從氣態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程，需要放熱?！　∽⒁猓何镔|(zhì)熔化和凝固所用時(shí)間不一定相同，這與具體條件有關(guān)?！　、跓掍搹S，鋼水冷卻變成鋼，車間人員很易中暑?！　、诜蔷w在凝固過(guò)程中，要不斷地放熱，且溫度不斷降低?！　∧态F(xiàn)象：①滴水成冰②銅水澆入模子鑄成銅件　　常見的非晶體有：松香、玻璃、蠟、瀝青等。(雪熔化吸熱)而酒精的凝固點(diǎn)是117℃，此時(shí)保持液態(tài)，所以用酒精溫度計(jì))　?、谙逻^(guò)雪后，為了加快雪熔化，常用灑水車在路上灑鹽水。當(dāng)溫度為790℃時(shí)，萘為固態(tài)?！　、诜蔷w在熔化過(guò)程中，要不斷地吸熱，且溫度不斷升高?！　∪刍F(xiàn)象：①春天冰雪消融②煉鋼爐中將鐵化成鐵水凡是向體積變小，越來(lái)越穩(wěn)固方向轉(zhuǎn)變的都需要將能量釋放出來(lái)的，應(yīng)該放熱?！　∵@部分內(nèi)容我們可以通過(guò)這樣一個(gè)圖示來(lái)描述，如圖1所示，凡是向上的變化，都是吸熱的，向下的變化都是放熱的?！　《?、對(duì)白氣狀態(tài)的誤解　　凝固是物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的現(xiàn)象，固在一起就成了固態(tài)。如汽油、汽水等，由于它身上有水，所以常與液態(tài)有關(guān)，汽化是指物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象。如食鹽溶于水，白糖溶于水等?！　」腆w由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫熔化，如對(duì)海波加熱，海波由因態(tài)變成了液態(tài)。②汽化(或蒸發(fā))→凝華→熔化③汽化(或蒸發(fā))→液化水的三大名稱：固態(tài)：冰(凝固)、霜(凝華)、雪(凝華)、凇、“窗花”(凝華)、雹(凝固)、白冰液態(tài)：水、露(液化)、雨(液化)、霧(液化)、“白氣”(液化)氣態(tài)：水蒸氣【注：水蒸氣不可見，可見的是水蒸氣液化形成的水珠?！　?凝華)(鎢絲)發(fā)黑(凝華)　　，堆的雪人變小了(升華)　　2用電熱水器燒水，沸騰時(shí)不斷有“白汽”冒出(先汽化后液化)　　1早晨，草木上的小水滴(液化)　　(汽化——蒸發(fā))　　(先熔化后凝固)　　，結(jié)成冰塊(凝固)　　(熔化)　　(熔化)　　，一會(huì)兒就變成了鋼水(熔化)　　(凝固)　　(汽化——蒸發(fā))　　，水缸外層“出汗”(液化)　　2洗熱水澡后，衛(wèi)生間的玻璃變得模糊不清，一會(huì)兒又變得清晰起來(lái)(先液化后汽化)　　，室外冰凍的衣服也會(huì)干(升華)　　(凝華)(凝華)　?。孩倨?或蒸發(fā))→液化→凝固→熔化?！　∪酆腿芏芙鈺r(shí)不需要加熱，只不過(guò)有的溶解過(guò)程是吸熱過(guò)程，液體的溫度會(huì)降低，有的是放熱過(guò)程,學(xué)習(xí)方法，液體的溫度會(huì)升高，但必須有液體物質(zhì)，故用水旁?！　∑侵赣梢后w或固體變成的氣體，也特指水蒸氣。　　凝固和凝結(jié)所以學(xué)習(xí)時(shí)我們不但要善于比較，更要善于歸納、總結(jié)、善于舉一反三?！　⊥瑫r(shí)也可以從狀態(tài)來(lái)記憶，凡是向體積變大、沒有形狀的方向轉(zhuǎn)變的變化都是需要能量的，要吸熱。　　有關(guān)晶體熔點(diǎn)(凝