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【正文】 整個公司營運有關(guān)的費用情況。我又問她：你覺得，在你現(xiàn)在所有的工作中，最沒有意義的最浪費你的時間精力的工作，是什么？她馬上答我：幫您貼發(fā)票，然后報銷，然后到財務去走流程，然后把現(xiàn)金拿回來給您。 ? 半年以后，她來找我，第一次提出辭職。那次談話，進行了 1小時。我告訴她：錯了沒關(guān)系，你且放心按照你的想法去做。跟各位同事也相處的頗融洽。從工作流程到待人接物。名牌大學本科畢業(yè)，聰明，性格活潑。一個人連自己的優(yōu)點和缺點都不能夠總結(jié)清楚，怎么能夠做好辦公室主任工作呢 ? ? 要成長為優(yōu)秀的酒店人才并不容易，在每個酒店人的成長過程中，總會遇到各種各樣的困難和挫折，而我們只有不斷的克服這些困難和挫折之后，通過不停的學習、實踐、摸索、總提升自己，才能成為出色的酒店人。如果給自己做過總結(jié)的人，完全是可以毫不猶豫的說出來的。 ? 筆者見過不少的酒店人，在酒店干了多年，當你問他酒店工作方面的事情時，他總是吞吞吐吐，或者一問三不知 。筆者曾有一位同事，任職部門經(jīng)理，所在部門工作做得非常出色，受到酒店所有人的一致好評，這時酒店正好有一個副總的空缺，當時，這家酒店的執(zhí)行董事也非常賞識這位經(jīng)理，于是，強烈的向董事會推薦，要提拔這位部門經(jīng)理做副總經(jīng)理，但董事長卻一直反對，他為什么要反對呢 ?他只對那位執(zhí)行董事說了六個字： “ 你在揠苗助長”，最后在那位執(zhí)行董事的堅持和游說下，那位部門經(jīng)理還是順利的坐上了副總經(jīng)理的位置，但是好景不長，因為那位經(jīng)理對高層管理不熟悉，以前的工作是干的很好，但那時只局限于管理一個部門，而上任后的工作要涉及到酒店的每個部門，一個部門經(jīng)理的思維一下子還扭轉(zhuǎn)不過來，讓他感到工作很是吃力，經(jīng)常處理事情不能顧全大局，總是偏向于以前自己管理的部門，無法與其他部門很好的配合。 起點要求與能力不符合阻礙職場成長 有些人對自身的能力不能夠正確判斷，在高的工作起點的同時，要求工資高、職位高、福利好、環(huán)境好的待遇，但卻沒有能夠真正衡量清楚自己是否已經(jīng)具備了討價還價的能力。特別是年輕人，有的是力氣和精力，就算今天力氣用完了明天還可以再生 !工作累了晚上睡一覺第二天就能恢復體力，何必掰著手指去算計這些小帳。而當時凡不愿意從基礎做起，認為自己是某某學校酒店管理畢業(yè)的高材生，一副高高在上的樣子的人，到現(xiàn)在還一事無成，甚至后來還有部分同學混不下去，竟然回到了農(nóng)村種田。成功的心態(tài)就是做到一個平常心做事，平常心待人，平常心處事的思想境界。而其中的原因，你應該知道，自己一開始沒有擺正心態(tài)，對于生疏的工作沒有能夠及時請教前輩完成或者高估自己的能力一口答應經(jīng)理今天完成的，最后卻因為各種原因沒有完成 。 ? 受訪者中，工資最低的 700元，最高的 6000元，月工資最高與最低之間的差距是 8倍多。 【 分析 】 服務員普遍對工資不滿意 ? 報告的主要負責人、市財貿(mào)工會副主任游坤平認為，餐飲酒店業(yè)職工年輕人多、女性多、文化程度低、流動性大，職工工資逐年增長，但增幅有限，一線職工工資收入偏低，職工對工資收入滿意度低。文化程度為大專畢業(yè)及以上的 。 ?受訪者的月平均工資，最低的是服務員 1503元，最高的是 廚師。從文化程度來看，初中和高中文化分別占 %和 %，大專及以上文化程度只占 %。 【 數(shù) 據(jù) 】 廈門市總工會財貿(mào)工會發(fā)布的 《 廈門市酒店業(yè)一線職工收入和開支情況調(diào)研報告 》 包括 16家酒店，接受調(diào)查的人員涉及服務員、領(lǐng)班、經(jīng)理、文員、技工、 廚師 、廚工、保安、保潔員等二十多個崗位?！币患倚〔宛^門口的招工啟事，讓大酒店的招聘人員覺得臉紅。一些成熟服務員被挖到新開酒店就可以當領(lǐng)班，不僅職位提升，薪酬也有增長。 ? 在留人方面，高流動率讓本來就缺工的酒店業(yè)雪上加霜。 【 現(xiàn) 狀 】 酒店一線員工目前以 80后、 90后居多，工作心態(tài)浮躁，對企業(yè)的忠誠度低，對未來很迷茫，部分員工從業(yè)不超過半年就離開，使很多酒店成了新人培訓場，在人力財力方面都是浪費。學一行，愛一行 廈門酒店員工收入報告出爐 服務員月薪僅 1503元 據(jù)廈門市總工會財貿(mào)工會近日公布的 《 廈門市酒店業(yè)一線職工收入和開支情況調(diào)研報告 》 稱，廈門市酒店業(yè)一線職工平均月工資收入 ，其中
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