市場食品安全信息規(guī)劃-全文預(yù)覽
【正文】 包裝，由企業(yè)自主選擇。 企業(yè)：天然薯片非膨化食品 “天然薯片實(shí)際上是不屬于QS認(rèn)證范圍的。 （記者 劉昕璐 王婧 實(shí)習(xí)生 張婕妤） 現(xiàn)場：QS標(biāo)識(shí)時(shí)有時(shí)缺 記者走訪了農(nóng)工商、樂購等幾家滬上知名大賣場，發(fā)現(xiàn)如消費(fèi)者反映的一樣，包括“樂事”、“上好佳”、“品客”等品牌的薯片，并非每個(gè)包裝上都有QS標(biāo)識(shí)。市食藥監(jiān)局與上海水產(chǎn)大學(xué)和上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院兩所學(xué)校的校團(tuán)委簽訂了聘任協(xié)議?！毒V要》要求各地區(qū)、各相關(guān)部門和單位為食品安全宣傳教育工作提供組織領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)費(fèi)保障，一是要統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)；二是要建立分工負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)配合的宣傳教育工作機(jī)制；三是要落實(shí)宣傳教育經(jīng)費(fèi)。三是大力開展食品安全培訓(xùn)，提高食品安全工作水平。建立食品安全網(wǎng)站，通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全常識(shí)和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門重大食品安全舉措、成效。省市各主要新聞媒體要設(shè)置食品安全常識(shí)宣傳專欄。全社會(huì)自覺遵守食品安全法律法規(guī)，倡導(dǎo)安全、健康飲食的社會(huì)風(fēng)尚初步形成。此外，系統(tǒng)還將定期滾動(dòng)播放最新食品抽檢結(jié)果和問題食品，提醒廣大市民注意。今后鎮(zhèn)江市民查詢食品真實(shí)“身份”立等可取，該市也由此成為全省首個(gè)入市食品安全電子監(jiān)管城市。 張力軍說，要通過專項(xiàng)行動(dòng)，清查所有飲用水源保護(hù)區(qū)內(nèi)違法排污和違法建設(shè)的企業(yè)單位、飲用水源地上游嚴(yán)重影響飲用水源地環(huán)境安全的重點(diǎn)排污企業(yè)，突出查處和取締一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)所有排污口、違法建設(shè)項(xiàng)目。據(jù)中國環(huán)境監(jiān)測總站二00六年六月發(fā)布的《一百一十三個(gè)環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市集中式飲用水源地水質(zhì)月報(bào)》，有十六個(gè)城市水質(zhì)全部不達(dá)標(biāo)，占重點(diǎn)城市的一成四；有七十四個(gè)飲用水源地不達(dá)標(biāo)，占重點(diǎn)城市飲用水源地的百分之二十點(diǎn)一；有五點(diǎn)二七億噸水量不達(dá)標(biāo)，占重點(diǎn)城市總?cè)∷康陌俜种c(diǎn)三。（二）工作要求對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格冷凍飲品，各地已對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行了行政處罰，并向社會(huì)發(fā)出通報(bào)。本次抽檢不合格的53份冷凍飲品中有38份微生物指標(biāo)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。20060724）衛(wèi)生部關(guān)于2006年冷凍飲品抽檢情況的通報(bào) 衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2006〕257號(hào)各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)衛(wèi)生局，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心、中國疾病預(yù)防控制中心： 根據(jù)2006年國家健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢工作安排，我部組織天津、河北、遼寧、上海、浙江、湖北、新疆等7個(gè)省、自治區(qū)、直轄市對(duì)商場（超市）、集貿(mào)市場銷售的冷凍飲品進(jìn)行國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢。對(duì)質(zhì)量較好的產(chǎn)品及其企業(yè)加大宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者選購。產(chǎn)品標(biāo)簽是消費(fèi)者了解產(chǎn)品真實(shí)屬性和質(zhì)量狀況的依據(jù)，本次抽查中有4種產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB192962003《茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定霉菌≤10個(gè)。一是菌落總數(shù)超標(biāo)。抽查結(jié)果表明，通過連續(xù)對(duì)茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行國家監(jiān)督抽查，促進(jìn)了茶飲料產(chǎn)品整體質(zhì)量水平的提高。20060724）%茶飲料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果國家質(zhì)檢總局 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司國家質(zhì)檢總局將繼續(xù)加大對(duì)該類產(chǎn)品的監(jiān)督抽查，為消費(fèi)者創(chuàng)造放心滿意的消費(fèi)環(huán)境。主要是產(chǎn)品配料表標(biāo)注不全、食品名稱不規(guī)范、產(chǎn)品類型未標(biāo)注等。四是標(biāo)識(shí)標(biāo)注不規(guī)范。三是總固形物、總糖、脂肪等重要理化指標(biāo)含量偏低。二是超限量使用甜味劑。：含乳蛋白冷凍飲品，菌落總數(shù)≤25000個(gè)，大腸菌群≤450MPN/100ml?！独鋬鲲嬈沸l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，對(duì)感官、標(biāo)簽、總固形物、蛋白質(zhì)、總糖、脂肪、總砷、鉛、銅、糖精鈉、甜蜜素、合成色素、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等衛(wèi)生及理化指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。《食品法典》已經(jīng)成為消費(fèi)者、食品生產(chǎn)者和加工者、各國食品管理機(jī)構(gòu)和國際食品貿(mào)易的全球參照標(biāo)準(zhǔn)。目前，共下設(shè)21個(gè)委員會(huì)，每個(gè)委員會(huì)由國際食品法典委員會(huì)會(huì)議選定一個(gè)成員國主持。內(nèi)部資料僅供參考食品安全信息(第1期) 總第一期我國當(dāng)選為國際食品添加劑法典委員會(huì)的主持國 1% 2% 5衛(wèi)生部關(guān)于2006年冷凍飲品抽檢情況的通報(bào) 7國家環(huán)?？偩郑褐袊嬘盟吹丨h(huán)境污染問題突出 10江蘇：食品身份證查詢系統(tǒng)亮相鎮(zhèn)江各大超市 11廣東省在全國率先出臺(tái)食品安全宣傳教育綱要 11北京食品投訴上半年增兩倍 13申城首批食品安全社會(huì)監(jiān)督志愿者上崗 14同是薯片“QS”著裝不一 標(biāo)識(shí)不統(tǒng)一給消費(fèi)者帶來選購困惑 1
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