【正文】 2. 在同一貨架上，價(jià)格最便宜的品種居于貨架最左端?！瘛≈贫竟?jié)商品銷售計(jì)劃前提供行業(yè)商品種類報(bào)告。定期進(jìn)行價(jià)格調(diào)查。5. 其他地區(qū)（包括國外）流行的商品，預(yù)估在本地區(qū)流行的時(shí)間，提前訂貨?！?價(jià)格下降速度快，利潤很快消失。如：呼拉圈、電子寵物、掌上游戲機(jī)等。2. 向其他批發(fā)商調(diào)貨：比如大連的貨源有問題則從沈陽調(diào)貨?！鳌」?yīng)商的優(yōu)缺點(diǎn)?！鳌∩唐饭δ堋！鳌∩唐钒踩谙?。13. 采購人員應(yīng)定期擬定促銷計(jì)劃，并策劃實(shí)施。10. 采購人員必須適時(shí)開發(fā)新商品。6. 采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息。2. 采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識(shí)，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙?！蟆〔少徑痤~預(yù)算 （ Open To Buy 簡稱：OTB ）OTB = 月末實(shí)際庫存 當(dāng)月銷售 毛利損失 + 本月總收貨（ ACT INTRY SALES MD + TOTAL RECEVS ）*注： OTB 是根據(jù)上月的實(shí)際數(shù)值推算下個(gè)月的情況，所以上述公式中的值應(yīng)為上個(gè)月的實(shí)際值。 Turns 的值越大，商品就越暢銷?！蟆∵\(yùn)費(fèi)：（ Freight ）預(yù)付 （ Prepaid ）到付 （ C0llect ）*注：采取不同的運(yùn)費(fèi)支付方式，將影響我們的成本。所以應(yīng)考慮相應(yīng)的對(duì)策來補(bǔ)償我們的損失。 ，一般不取單品（Item）數(shù)值，而以一個(gè)大類或一個(gè)部門的數(shù)據(jù)為據(jù)。二．財(cái)務(wù)相關(guān)術(shù)語：◇　初始毛利率（Initial Margin）: =(初始零售價(jià) 訂單成本價(jià))/ 初始零售價(jià) （Initial Retail Initial cost）/Initial Retail◇　實(shí)際毛利率 = （實(shí)際零售價(jià) 實(shí)際成本）/ 實(shí)際零售價(jià)◇　部門毛利 （Department Margin）=∑[Category Margin] = ∑[Item Margin x Item %(Item sales/ . Sales)]*　注：提高毛利率的方法：1.　提高所有商品（Item）的毛利2. 降低商品的實(shí)際成本。特別是在有配送中心的情況下使用較多。：○　年俑（YEARLY REBATE）：商場向供應(yīng)商收取的年度傭金。分為兩種標(biāo)準(zhǔn)：UPC及EAN。☆　貨架：（SHELF）商場中用于陳列商品的金屬架子。用于特別推薦商品或促銷商品的陳列?！?.4 術(shù) 語 ……………………………………………………………………………..……….………….59第二章 采購員工作職責(zé) …………………………………………………………………………………..………………………….9 基本規(guī)定事項(xiàng)……………………………………………………………….………………………………….10 專業(yè)知識(shí) …………………………………………………………………………..……………………………11 商品配備 ……………………………………………………………………………………..………………………11 貨源保障 …………………………………………………………………………..………………………….112 商品選擇及陳列 ……………………………………………………………………..……….………………1215 成本核算及定價(jià) ……………………………………………………………………..……………………………15 ………………………………………………………………………………………………….15 毛利核算 ………………………………………………………………………………………………………….1518 商品補(bǔ)充 …………………………………………………………………………………..……..……………119 庫存控制 ………..…………………………………………………………………..………………………120 廣告宣傳 .……………………………………………………………………………….…………………………….20 海報(bào)廣告 ………………………………………………………………………………………………………..21 其它廣告 …………………………………………………………………………..……………………………..22 銷售分………………………………………………………………………………..……………………………….22 市場變化預(yù)測……………………………………………………………………..…………………………223 處理滯銷商品…………………………………………………………………………………………………..224 開發(fā)新產(chǎn)品 ……………………………………………………………………………………………………………24 糾正錯(cuò)誤 ……………………………………………………………………………………………………………225采購流程第一章 市場調(diào)查 …………………………………………………………………………………………………..26 市調(diào) ……………………………………………………………………………..………………………26 確定商品結(jié)構(gòu) ………………………………………………………………………..……………………227 賣出的規(guī)劃 ……………………………………………………………………………………………………………27第二章 尋找供應(yīng)商 ………………………………………………………………..……………………….228第三章 廠商會(huì)談 ……………………………………………………………………………………….………….28 談判技巧 …………………………………………………………………………….…………………..2830 樣品 …………………………………………………………………………………….…………………..3031 議價(jià) ……………………………………………………………………………………….…………………..332 促銷 …………………………………………………………………………………………………….……..32第四章 采購合同…………………………………………………………………………………………………….32 采購合同格式 …………………………………………………………………………..………………….32 采購合同流程 ……………………………………………………………………………….……………………32附件：促銷協(xié)議書 …………………………………………………………………………………..…………………334附件：采購合同 ………………………………………………………………………………………….……….……3537 建立供應(yīng)商檔案 …………………………………………………………………………………………………38第五章 商品選擇 …………………………………………………………………………………………..………38 商品選擇的原則 ……………………………………………………………………….………….339 建立商品檔案 ………………………………………………………………………..…………….340第六章 商品陳列圖…………………………………………………………………………….………………..40 商品陳列圖例及說明………………………………………………………………………………………..4043 畫商品陳列圖 ……………………………………………………………………..………………………43 促銷商品的陳列圖 ……………………………………………………………..……………….……4344第七章 訂貨 …………………………………………………………………………………………………44 指定訂貨計(jì)劃 ……………………………………………………………………………………….44 訂貨 ………………………………………………………………………………….………………..445第八章 收貨 …………………………………………………………………………..……………………..45 供應(yīng)商送貨 ………………………………………………………………….………………………45 收貨 ………………………………………………………………………………..………………………45第九章 決策 …………………………………………………………………………………………………….45 送貨到樓面 ………………………………………………………………………………………………..45 顧客購物…………………………………………………………………………..………………………….46 補(bǔ)貨 …………………………………………………………………………………..…………………………46 銷售分析 ……………………………………………………………………………………………….447 商品的調(diào)整 …………………………………………………………………………..………………………..47采購職責(zé)第一章 專用名詞及術(shù)語1. 1專用名詞☆　進(jìn)價(jià)：（COST）即進(jìn)貨成本價(jià)，買進(jìn)商品的價(jià)格。☆　端頭：（END）貨架兩端的貨架，用于大量陳列商品。為強(qiáng)化其導(dǎo)引效果，商場通常要在其中間或兩側(cè)設(shè)置對(duì)頭或促銷墻，陳列特別優(yōu)惠的促銷商品。亦即單品（ITEM）.☆　條形碼：廠家經(jīng)申請(qǐng)為商品編制的國際通行碼?！睢≠徫镘嚕荷虉鲋刑峁┙o顧客用于裝運(yùn)選購商品的手推車?！稹?