超市收銀任務(wù)指導(dǎo)書-全文預(yù)覽
【正文】 真?zhèn)巍！緦?shí)施計(jì)劃】 各小組在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地實(shí)訓(xùn)，按照自己制定的實(shí)訓(xùn)方案進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長(zhǎng)，并進(jìn)行分工。 識(shí)別貨幣真?zhèn)蔚姆椒?。沒有感謝語、無笑容。6唱收唱付唱找共收您元、找您元，拿好小票。4正確裝袋/按裝袋原則進(jìn)行裝袋。商品掃描不成功未進(jìn)行重新掃描、遺漏掃描、未正確使用數(shù)量鍵、未作遺留商品的檢查、重復(fù)掃描。程 序步 驟標(biāo)準(zhǔn)用語標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作避 免1歡迎顧客歡迎光臨、您好、早上好、中午好、下午好、晚上好等，請(qǐng)出示您的會(huì)員卡。如何訓(xùn)練以提高收銀操作速度和熟練掌握收銀標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作？【做出決策】 各小組經(jīng)過討論分析，總結(jié)制定出本小組的實(shí)訓(xùn)方案，并遞交?！局贫ㄓ?jì)劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個(gè)方面制定實(shí)施計(jì)劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市。 收銀標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作（七步）?！境晒麢z查】按照“1分鐘至少錄入10個(gè)有效商品條形碼”的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各小組成員進(jìn)行商品條形碼錄入的檢查?！局贫ㄓ?jì)劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個(gè)方面制定實(shí)施計(jì)劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市。 商品條形碼的含義?！境晒麢z查】對(duì)各小組成員進(jìn)行掃描率的檢查。三、討論掃描的原則、方法和例外處理。 掃描的原則、方法和例外處理。無論在任何情景下的顧客服務(wù)，絕對(duì)應(yīng)避免對(duì)顧客視而不見、聽而不聞、問而不答，任何時(shí)候任何方式的顧客服務(wù)都應(yīng)給顧客一個(gè)確實(shí)的答案。（一）收銀準(zhǔn)備流程領(lǐng)取機(jī)號(hào)→領(lǐng)取設(shè)備用具→區(qū)域清潔整理→準(zhǔn)備購物袋小票帶等→開機(jī)/檢查收銀機(jī)。各組如何訓(xùn)練收銀員操作流程？收銀員崗位實(shí)務(wù)細(xì)則。 收銀員情景服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)?！境晒麢z查】 參照超市收銀員崗位職責(zé)，對(duì)本小組的實(shí)訓(xùn)進(jìn)行檢查。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長(zhǎng)，并進(jìn)行分工。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)?！緦?shí)施計(jì)劃】 各小組在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地實(shí)訓(xùn)，檢測(cè)自己對(duì)收銀設(shè)備知識(shí)的掌握情況?！局贫ㄓ?jì)劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個(gè)方面制定實(shí)施計(jì)劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市。 電子收銀機(jī)的基本結(jié)構(gòu)。高跟鞋、旅游鞋、涼鞋，顏色過于刺眼、款式過于奇異，光腳。位置不正確、有污跡、未戴工牌。手有污跡，涂艷色指甲油，留長(zhǎng)指甲。濃妝、男同志留胡須?！境晒麢z查】 參照收銀員儀容儀表基本要求和標(biāo)準(zhǔn)（見教材），對(duì)本組成員本次的實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行檢查。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長(zhǎng)，并進(jìn)行分工。 儀容儀表的修飾。【工作評(píng)估】 參見任務(wù)書中“實(shí)訓(xùn)考核與成績(jī)?cè)u(píng)定”提出的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)整個(gè)活動(dòng)過程進(jìn)行工作評(píng)估，并形成自己的實(shí)訓(xùn)小結(jié)?！緦?shí)施計(jì)劃】 將小組總結(jié)出的相關(guān)內(nèi)容以書面形式羅列下來，并做最后確認(rèn)。二、實(shí)訓(xùn)組織全班自由結(jié)合分組，每組5——6人，自行確定各組組長(zhǎng)，并進(jìn)行分工。 收銀總則（總體要求）。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)?！局贫ㄓ?jì)劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個(gè)方面制定實(shí)施計(jì)劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市?！咀龀鰶Q策】 各小組經(jīng)過討論、分析，總結(jié)出收銀工作的要求、總體流程及基本常識(shí)。收銀總流程：現(xiàn)金室備零鈔基金→收銀機(jī)設(shè)置零鈔→收銀員上崗→收銀→收銀員班結(jié)→營(yíng)業(yè)款→匯集現(xiàn)金室→銀行存款/備零鈔基金收銀常識(shí)：購物袋、暫停收銀牌、清潔用具、特價(jià)信息/傳單、商品、贈(zèng)品、已付款商品、未付款商品（零星散貨）、收銀小票、現(xiàn)金收款、零兌、退換貨辦理、發(fā)票中心、飲水/如廁/工作餐、了解公司制度等。 儀容儀表的含義?！局贫ㄓ?jì)劃】 為了更好的完成本次任務(wù)，需要從以下幾個(gè)方面制定實(shí)施計(jì)劃：一、 實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)：校園實(shí)驗(yàn)超市或形體房?！緦?shí)施計(jì)劃】 每個(gè)小組在組長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，結(jié)合收銀員儀容儀表的基本要求和標(biāo)準(zhǔn)、本小組的整改方案，進(jìn)行一對(duì)一整改，并練習(xí)收銀員在儀容儀表、表情、語言、動(dòng)作、禮儀規(guī)范等方面的要求。儀 容儀容清爽，女同志上淡妝。手/指甲手清潔，指甲不涂指甲油或涂無色指甲油，指甲修剪整齊。工 牌正面向外，位置正確，干凈整潔。鞋/襪子符合公司標(biāo)準(zhǔn)或舒適平底皮鞋，干凈整潔，著襪。 二、閱讀教材，學(xué)習(xí)本次實(shí)訓(xùn)所需相關(guān)基礎(chǔ)專業(yè)知識(shí)。 收銀機(jī)的作用。以何種方式對(duì)收銀設(shè)備實(shí)物進(jìn)行辨別？如何確定小組成員對(duì)收銀設(shè)備知識(shí)的掌握情況？【做出決策】 各小組經(jīng)過討論分析，總結(jié)制定出本小組的實(shí)訓(xùn)方案，并遞交。實(shí) 訓(xùn) 小 結(jié)● 實(shí)訓(xùn)人員信息姓 名組 號(hào)實(shí)訓(xùn)職務(wù)或項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時(shí)間● 職業(yè)素養(yǎng)方面● 關(guān)鍵能力方面
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