【正文】 品概況燃?xì)庠钍且蕴烊粴狻⒁夯瘹獾瓤扇夹詺怏w作為燃料進(jìn)行直火加熱的廚房煮食用具。新標(biāo)準(zhǔn)要求全部類(lèi)型的燃?xì)庠疃急仨殢?qiáng)制安裝自動(dòng)熄火保護(hù)裝置。未來(lái)若干年內(nèi)，天然氣在能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的比重將大幅提高，直接促進(jìn)燃?xì)庠町a(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。②“西氣東輸”工程實(shí)施2002 年7 月4 日，中國(guó)石油與殼牌、?？松梨?、俄羅斯天然氣公司以及中國(guó)石化正式簽署《西氣東輸工程合營(yíng)框架協(xié)議》，標(biāo)志著西部大開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)項(xiàng)目—西氣東輸項(xiàng)目正式拉開(kāi)了帷幕。二、燃?xì)庠钚袠I(yè)基本情況行業(yè)管理體制、行業(yè)主要法規(guī)及政策（1）行業(yè)主管部門(mén)及相關(guān)組織燃?xì)庠钚袠I(yè)為充分市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)，無(wú)具體行業(yè)主管部門(mén)。因此，未來(lái)若干年內(nèi)，能夠保持吸油煙機(jī)性能不斷升級(jí)，同時(shí)具備品牌優(yōu)勢(shì)的企業(yè)將成為行業(yè)發(fā)展的最大受益者。（2）未來(lái)需求趨勢(shì)城鎮(zhèn)化進(jìn)程將繼續(xù)推動(dòng)房地產(chǎn)市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展，隨著居民生活品質(zhì)的不斷提高，吸油煙機(jī)市場(chǎng)將保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)。2009 年，%。綜合來(lái)看，2009 年，%，高端市場(chǎng)集中度更高，%。國(guó)家規(guī)定，吸油煙機(jī)的風(fēng)量指標(biāo)值必須大于或等于7立方米/每分鐘。吸油煙機(jī)的性能主要體現(xiàn)在風(fēng)量、風(fēng)壓、噪聲、電機(jī)輸入功率、吸凈率等幾個(gè)方面，各項(xiàng)指標(biāo)值國(guó)家均有相關(guān)規(guī)定。通常將平頂式和深罩式也稱(chēng)為中式機(jī)，對(duì)比中式機(jī)，歐式機(jī)外觀(guān)時(shí)尚、講究材質(zhì)、做工精致，由于多采用完全密閉的排煙室，在減少油煙對(duì)電機(jī)、風(fēng)葉侵蝕的同時(shí)，排風(fēng)量也得到了充分的提升。③吸油煙機(jī)、燃?xì)庠钸M(jìn)入家電下鄉(xiāng)2010 年3 月，財(cái)政部和商務(wù)部印發(fā)《新增家電下鄉(xiāng)補(bǔ)貼品種實(shí)施方案》，在原有家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品種類(lèi)的基礎(chǔ)上，增加了吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葟N電產(chǎn)品。（2）行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策①?gòu)?qiáng)制認(rèn)證制度根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局第117 號(hào)令《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定》，生產(chǎn)和銷(xiāo)售的吸油煙機(jī)、電磁灶等電器產(chǎn)品須取得中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心核發(fā)的中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)（CCC 產(chǎn)品認(rèn)證），未取得強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證證書(shū)的電器產(chǎn)品不得生產(chǎn)和銷(xiāo)售。廚電市場(chǎng)容量總體保持穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，主要有幾個(gè)原因：第一，國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)化程度不斷提高，廚電需求持續(xù)增長(zhǎng)，自1982 年至2007 年，中國(guó)城鎮(zhèn)化率由20%迅速躍升至45%，房地產(chǎn)市場(chǎng)快速發(fā)展，帶動(dòng)廚電行業(yè)需求增長(zhǎng)；第二，隨著居民收入大幅增加，消費(fèi)升級(jí)引發(fā)廚電行業(yè)出現(xiàn)高低端分化現(xiàn)象，以歐式吸油煙機(jī)和嵌入式燃?xì)庠顬榇淼母叨耸袌?chǎng)迅速發(fā)展，帶動(dòng)廚電市場(chǎng)增長(zhǎng)；第三，“西氣東輸”、“天然氣出川”等工程的實(shí)施使國(guó)內(nèi)天然氣覆蓋面積大幅增加，燃?xì)庠钇占俺潭炔粩嗵岣?，帶?dòng)了相關(guān)廚電配套需求的增長(zhǎng)；第四，廚電產(chǎn)品不斷創(chuàng)新升級(jí)帶動(dòng)了消費(fèi)者的換購(gòu)需求；第五，三四級(jí)市場(chǎng)廚電產(chǎn)品戶(hù)均擁有率還處在較低水平，市場(chǎng)容量增長(zhǎng)迅速。國(guó)內(nèi)消毒柜行業(yè)萌芽于20 世紀(jì)90 年代，2003 年的“非典”使國(guó)內(nèi)居民健康意識(shí)大幅提高，消毒柜行業(yè)也迎來(lái)了高速發(fā)展時(shí)期，目前，國(guó)內(nèi)家庭每百戶(hù)消毒柜擁有率在10%20%之間，市場(chǎng)空間廣闊。廚房電器行業(yè)分析報(bào)告..目 錄一、吸油煙機(jī)行業(yè)基本情況 6行業(yè)管理體制、行業(yè)主要法規(guī)及政策 6（1）行業(yè)主管部門(mén)及相關(guān)組織 6（2）行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策 6吸油煙機(jī)產(chǎn)品概況 7行業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)特點(diǎn) 8行業(yè)內(nèi)主要企業(yè) 9吸油煙機(jī)市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng) 10（1）吸油煙機(jī)市場(chǎng)供求狀況 10（2）未來(lái)需求趨勢(shì) 11吸油煙機(jī)行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及原因 12二、燃?xì)庠钚袠I(yè)基本情況 13行業(yè)管理體制、行業(yè)主要法規(guī)及政策 13（1）行業(yè)主管部門(mén)及相關(guān)組織 13（2）行業(yè)相關(guān)經(jīng)濟(jì)政策 13行業(yè)技術(shù)水平技術(shù)特點(diǎn) 16行業(yè)內(nèi)主要企業(yè) 17燃?xì)庠钍袌?chǎng)供求狀況及變動(dòng) 18（1）燃?xì)庠钍袌?chǎng)供求狀況 18（2）未來(lái)供需發(fā)展趨勢(shì) 19燃?xì)庠钚袠I(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及原因 19三、消毒柜行業(yè)基本情況 20行業(yè)管理體制 20消毒柜產(chǎn)品概況 20行業(yè)技術(shù)水平及技術(shù)特點(diǎn) 21行業(yè)內(nèi)主要企業(yè) 21消毒柜市場(chǎng)供求狀況及變動(dòng) 22消毒柜行業(yè)利潤(rùn)水平的變動(dòng)趨勢(shì)及原因 22四、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局和市場(chǎng)化程度 23現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)格局 23（1）“長(zhǎng)三角”和“珠三角”兩大生產(chǎn)區(qū)域之間的競(jìng)爭(zhēng) 23（2）專(zhuān)業(yè)廚電品牌與綜合家電品牌之間的競(jìng)爭(zhēng) 23（3）國(guó)內(nèi)品牌與國(guó)外品牌之間的競(jìng)爭(zhēng) 23行業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)企業(yè) 25未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 25五、進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙 26品牌壁壘 26渠道壁壘 26研發(fā)與創(chuàng)新壁壘 27售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)壁壘 27質(zhì)量控制壁壘 27六、影響廚電行業(yè)發(fā)展的有利因素和不利因素 28有利因素 28（1）經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)為廚電行業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 28（2）中國(guó)進(jìn)入城鎮(zhèn)化加速和工業(yè)化發(fā)展時(shí)期，廚電需求旺盛 28（3）居民收入水平迅速提高，消費(fèi)升級(jí)和改善性需求推動(dòng)高端產(chǎn)品需求增長(zhǎng) 29（4）廚電行業(yè)日趨規(guī)范，規(guī)模化、品牌化、高端化、專(zhuān)業(yè)化特征日漸明顯 29不利因素 30（1）市場(chǎng)整體集中度依然較低 30（2）原材料、能源價(jià)格大幅波動(dòng)對(duì)企業(yè)成本控制能力提出了更高的要求 30七、本行業(yè)與上、下游行業(yè)的關(guān)聯(lián)性以及對(duì)本行業(yè)的影響 30八、行業(yè)的周期性、區(qū)域性、季節(jié)性特征 31自鉆木取火起，華夏文明就形成了以明火燒烤、熟食為主的烹飪、飲食結(jié)構(gòu)，對(duì)灶具的需求隨之而生。國(guó)內(nèi)吸油煙機(jī)行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，家庭擁有率低于燃?xì)庠睿S著城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，吸油煙機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，國(guó)內(nèi)廚電行業(yè)產(chǎn)品基礎(chǔ)技術(shù)已經(jīng)較為成熟，行業(yè)內(nèi)企業(yè)眾多，競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，但相對(duì)于其他家用電器企業(yè)，利潤(rùn)率始終保持較高水平。吸油煙機(jī)行業(yè)的行業(yè)協(xié)會(huì)組織為中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)吸油煙機(jī)分會(huì)，其主要職能為：制訂行業(yè)規(guī)范并組織實(shí)施；接受政府委托起草行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提出產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、行業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整意見(jiàn)；對(duì)行業(yè)發(fā)展進(jìn)行調(diào)查研究，提供有關(guān)行業(yè)政策和法規(guī)的建議；配合有關(guān)部門(mén)組織開(kāi)展行業(yè)宣傳活動(dòng)，發(fā)布行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信息，推薦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和新技術(shù)產(chǎn)品；組織行業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流、人才培訓(xùn)、國(guó)際合作等。根據(jù)新版《吸油煙機(jī)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿），新版國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將引入國(guó)際通用的建