【正文】 濟(jì)上的，也可能是精神上的。并在培訓(xùn)后三個月，由員工和直屬主管再次填寫。 三、行為表現(xiàn)問卷，簡稱BP問卷）BP問卷是對員工培訓(xùn)前后的行為表現(xiàn)進(jìn)行調(diào)查的問卷。培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員須再次填寫相同內(nèi)容的KA問卷。 二、采用問卷方式進(jìn)行培訓(xùn)評估，知識與態(tài)度問卷。 第十四課 受訓(xùn)者知識的增加 一、本課程學(xué)習(xí)目標(biāo)；通過本課程的學(xué)習(xí)，你將學(xué)會如何確定員工在培訓(xùn)結(jié)束時，是否在知識，技能，態(tài)度等方面得到了提高。B、問題主要包括：C、對講師培訓(xùn)技巧的反應(yīng) D、對課程內(nèi)容的設(shè)計的反應(yīng)E、對教材挑選及內(nèi)容，質(zhì)量的反應(yīng)F、對課程組織的反應(yīng) J、是否在將來的工作中，能夠用到所培訓(xùn)的知識和技能 評估表可以作為一個參考，但不必特別重視通常來說，大多數(shù)學(xué)員都很感性，只要講師在課程的開始與結(jié)束的時候以新穎趣味的游戲活動取悅于學(xué)員，或以艱深的知識令學(xué)員折服，學(xué)員在培訓(xùn)結(jié)束后填寫課程評估表時一般都不會去仔細(xì)思考自己究竟從課程當(dāng)中學(xué)到了些什么，往往會以對培訓(xùn)表面印象進(jìn)行評估。 （2）學(xué)習(xí)評估是測量原理、事實、技術(shù)和技能的獲取程度。（2）決定繼續(xù)進(jìn)行或停止某個培訓(xùn)項目。 導(dǎo)向培訓(xùn)的評估階段：從導(dǎo)向培訓(xùn)的反應(yīng)層次、學(xué)習(xí)層次、行為層次及績效層次進(jìn)行系統(tǒng)的跟蹤評估。為招聘、甄選和錄用、職業(yè)生涯管理等提供信息反饋。新員工導(dǎo)向培訓(xùn)的必要性使新員工獲得職業(yè)生活所必需的有關(guān)信息，開始適應(yīng)組織環(huán)境。工作任務(wù)分析法：依據(jù)工作說明書，確定員工達(dá)到要求所必須掌握的知識，技能和態(tài)度。 （3）培訓(xùn)需求分析的方法；訪談法：通過與被訪談人進(jìn)行面對面的交談來獲取培訓(xùn)需求的信息。（2）人員分析；包括弄清工作績效不令人滿意的原因是哪方面的問題、明確誰需要培訓(xùn)、讓員工作好接受培訓(xùn)的準(zhǔn)備。張工工作績效下降的關(guān)鍵是對新上任的方經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)方法不滿意，同時認(rèn)為自己是酒店的老員工，不論是工作能力還是技術(shù)能力，都可以勝任部門經(jīng)理的工作，但酒店卻沒有給他晉升的機(jī)會。立即向人力資源部提交了《關(guān)于部門人員培訓(xùn)需求的申請》，希望人力資源部能盡快安排張某參加相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，讓張某開闊一下思路。 培訓(xùn)需求評價程序圖二、培訓(xùn)需求評估過程 五、找到真正的培訓(xùn)需求案例：張某是工程部的高級工程師，自進(jìn)入酒店以來，表現(xiàn)十分出色，每每接到任務(wù)時總能在規(guī)定時間內(nèi)按要求完成，調(diào)整計劃，縮短開發(fā)周期，節(jié)約開發(fā)成本。培訓(xùn)與開發(fā)人員要學(xué)會對整個培訓(xùn)過程進(jìn)行計劃。行政管理者角色應(yīng)用計算機(jī)能力；選擇和確定所需設(shè)施能力；進(jìn)行成本－收益分析；項目管理；檔案管理的能力。 表一、培訓(xùn)者扮演的角色與所需能力角 色能 力分析/評估角色研究者需求分析家評估者了解行業(yè)知識；應(yīng)用計算機(jī)能力；數(shù)據(jù)分析能力；研究能力?，F(xiàn)代酒店培訓(xùn)與傳統(tǒng)酒店培訓(xùn)的區(qū)別：（1）更注重于激發(fā)員工的學(xué)習(xí)動機(jī)；（2）更注重于把培訓(xùn)目標(biāo)與公司的長遠(yuǎn)目標(biāo)、戰(zhàn)略思考緊密地聯(lián)系在一起加以系統(tǒng)思考；（3）更關(guān)注人地生理與心理特點，強調(diào)以人為本；（4）大大突破了崗位技能的范圍，更注重提高人的勝任能力。調(diào)查結(jié)果：99%的人發(fā)生過職業(yè)停滯；原因分析：空間問題和個人舒適區(qū)效應(yīng)；我們的選擇：橫向調(diào)動、充實工作內(nèi)容。否則，你是脆弱的。（創(chuàng)新與增值）不要使你自家陷入“信息真空”的困境。 十、課程總結(jié)通過本課程的學(xué)習(xí)，你將學(xué)會以下六個內(nèi)容的含義：職業(yè)計劃與發(fā)展的定義影響職業(yè)計劃的因素如何開展職業(yè)計劃職業(yè)成長道路與計劃類型停滯現(xiàn)象職業(yè)計劃與發(fā)展的方法 第十一課 職業(yè)計劃與發(fā)展的定義 一、本課程學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)： 通過本課程的學(xué)習(xí)，你講明白：職業(yè)的含義：是一個人在他的整個工作生涯中選擇從事工作總的行為。培訓(xùn)需求調(diào)查的用途把握培訓(xùn)方向/修訂培訓(xùn)體系/制定培訓(xùn)計劃改善培訓(xùn)實施過程。A、自我預(yù)測工作能力是否通過自學(xué)努力提高業(yè)務(wù)工作質(zhì)量？是否有因工作的請示不及時而讓上級催促的情況？在工作過程中，當(dāng)你自己處理不了時，是否及時向上級反映？能否在規(guī)定的期限內(nèi)完成任務(wù)？能否總結(jié)以往工作經(jīng)驗教訓(xùn)，并體現(xiàn)到工作當(dāng)中去？ B、如何判斷自我管理效率的好壞進(jìn)行工作前是否都先做好目錄？是否會使用好的工具（電腦、參考書籍）進(jìn)行工作？是否注意到哪些作業(yè)較容易出問題而特別留意？是否考慮突發(fā)事件或問題發(fā)生時的對策方案？若工作需要與他人共同完成，是否做到互相協(xié)作？是否在評估自己能力、經(jīng)驗、體力后，請求主管支援？ C、自己是否浪費了時間是否每天忙于雜事，瑣事，而真正重要的工作沒有時間去做？是否每天被工作追趕，沒有余裕的時間？是否常常把事情拖延到最后，自己在時間上沒有變通的彈性？是否常常因為溝通不良、信息錯誤而使工作重新再做？是否接到指令后，才知道要做什么，很少能預(yù)計要做什么而先進(jìn)行準(zhǔn)備？是否每天到了酒店才開始想做什么？是否心里常常說：今天不做沒關(guān)系，反正明天也能做？八、課程總結(jié)通過本課程學(xué)習(xí)，會讓你感到，事實證明，只要肯做就必有收獲。列如：女人再學(xué)習(xí)也沒有用企業(yè)不了解我，發(fā)現(xiàn)不了我的能力專業(yè)不對口，沒有興趣工作場所環(huán)境太差，不適合我看不到發(fā)展前途任何酒店給員工工資標(biāo)準(zhǔn)不是看員工外表情況所制定的，而是根據(jù)你的工作經(jīng)驗、能力、技術(shù)及特長等制定的，中國古話說“365行，行行出狀元”，任何公司，任何工作都能鍛煉出一流的人才。 部門在管理中，應(yīng)定期進(jìn)行員工思想教育，酒店的培訓(xùn)教育大多偏重于知識技能，忽略了思想教育，思想教育應(yīng)引起酒店管理人員的重視。更為重要的是在管理過程中，如何幫助員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃，是酒店管理需要重視和研究的課題。 人力資源部接到她的辭職申請后，人力資源部經(jīng)理按照常規(guī)進(jìn)行了一次離職約見，詢問到離職的原因時，她只說不適應(yīng)酒店的工作，詢問到她的去向時，回答要去上海做售樓小姐，問到她對售樓小姐的了解時，她回答先去看看再說。 三、幫助員工規(guī)劃企業(yè)生涯張娟是一名房務(wù)部的樓層清衛(wèi)員，近段時間以來，她很煩躁，感覺事事不順，每天做著枯燥乏味的衛(wèi)生清潔工作，脾氣變得越來越來躁，同事之間的關(guān)系也越來越緊張，還時不時的要受領(lǐng)班的批評，剛畢業(yè)時夢想的宏偉理想好像離自己越來越遠(yuǎn)，遙遙無期。管理培訓(xùn)生計劃大概需要18個月，分3個階段進(jìn)行 (6個月+6個月+6個月)；第一個階段主要了解各部門的職能及其與客人的關(guān)系；第二階段根據(jù)培訓(xùn)生各自的發(fā)展?jié)摿团d趣對其進(jìn)行專職培訓(xùn)；第三個階段通過給培訓(xùn)生分派多元化的工作任務(wù)，以增加他們的實際工作經(jīng)驗，培養(yǎng)他們的戰(zhàn)略技能并幫助他們建立領(lǐng)導(dǎo)者的自信和技能。一般是面向那些發(fā)展?jié)摿Υ蟮拇髮W(xué)應(yīng)屆畢業(yè)生，培養(yǎng)起成為能勝任酒店內(nèi)的中高級管理職務(wù)的人員，認(rèn)識選拔和培養(yǎng)酒店未來的領(lǐng)導(dǎo)