花生產(chǎn)后初加工技術(shù)和機(jī)械現(xiàn)狀-全文預(yù)覽
【正文】 囤存。因此，要加大對花生安全貯藏技術(shù)的研發(fā)力度。但是受陽光的限制，要連續(xù)的干燥花生還需要有其它能源加熱的補(bǔ)充裝置，所以在花生產(chǎn)區(qū)，簡單的太陽能干燥花生的裝置還是很有使用價(jià)值的。干燥完成后，用汽車直接拖去出售，這樣減少了很多道裝卸工序，效率也是很高的。一般經(jīng)5～6個(gè)晴天，花生莢果基本曬干后，可堆成大堆，3～4天后再攤曬2～3天，如此反復(fù)兩次，含水量會降至10％以下的干燥標(biāo)準(zhǔn)。自然干燥法，即利用太陽照射和空氣流動將莢果中的水分降低到安全貯藏標(biāo)準(zhǔn)，我國大多采用此法干燥花生。田間晾曬時(shí)，將3～4行花生合并排成一條，順壟堆放，根果向陽，并盡量將莢果翻在鋪上?；ㄉ?lián)合收獲機(jī)（具有挖掘松土、拔秧、夾持輸送、摘果、分離清選、收集、裝袋等功能）的應(yīng)用在河南省乃至全國仍為空白，主要是因?yàn)榛ㄉ?lián)合收獲機(jī)在我國還處于研發(fā)和試驗(yàn)階段，還不能很好的滿足花生收獲需求，離花生聯(lián)合收獲機(jī)的大面積推廣應(yīng)用還有一段時(shí)間。在2009年開始推廣應(yīng)用花生機(jī)械收獲技術(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)有各類花生挖掘機(jī)30多臺，保有量達(dá)到100臺。2010年開封縣花生機(jī)械收獲面積為6萬畝，其中采用收獲機(jī)的收獲方式所占比例可以達(dá)到12%；采用拖拉機(jī)配套犁的收獲方式在開封縣基本都能實(shí)現(xiàn)。目前，純?nèi)斯ぷ鳂I(yè)收獲是我國花生收獲的主要方式，并且花生手工收獲還會存在相當(dāng)長一個(gè)時(shí)期。花生收獲主要有分段收獲和聯(lián)合收獲二種形式。1花生收獲技術(shù)與機(jī)械現(xiàn)狀由于花生是地上開花、地下結(jié)果的作物，一般從外部很難看出莢果是否已經(jīng)飽滿成熟。我國花生生產(chǎn)從播種到收獲，長期以來基本上依靠人力、畜力，收獲時(shí)靠人力、畜力挖掘，摘果由人工摘打，效率低，勞動強(qiáng)度大，而且有時(shí)往往因?yàn)椴シN收獲不及時(shí)而帶來不應(yīng)有的損失。2008年中國花生出口量為51萬噸。 original processing。關(guān)鍵詞：花生；產(chǎn)地加工；機(jī)械A(chǔ)bstract: On the basis of investigation and information collection on peanut original processing technology and machinery, this paper explores the present situation and problems of the peanut original in terms of harvesting, drying, storage, shelling, clearance and grading processing, and gives a view of future direction of the peanut original processing technology and machinery．Keywords: peanut。近年來，花生出口正逐漸從單純出口原料發(fā)展到花生仁、花生果、花生醬、花生罐頭、烘焙花生、其他花生制品等多樣化的格局。而發(fā)展中國家的花生產(chǎn)業(yè)正快速崛起。下面本文將從花生收獲、干燥、貯藏等環(huán)節(jié)的裝備應(yīng)用現(xiàn)狀和存在的問題來進(jìn)行綜述。一般從以下幾方面來判斷花生的收獲期：（1）一般地膜覆蓋春播
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