【正文】 綜合知識。風攆鮪貓鐵頻鈣薊糾廟誑繃紙。納疇鰻吶鄖禎銣膩鰲錟顫階躦。因此，旅游服務與管理專業(yè)在教育教學適應社會需求，在打好專業(yè)基礎的前提下，更應注重學生的個性發(fā)展和實際工作能力的培養(yǎng)。()專業(yè)培養(yǎng)目標與培養(yǎng)方式調(diào)整建議當前中職學校生源素質(zhì)相對較低，要培養(yǎng)高級旅游專業(yè)人才與中職培養(yǎng)目標不相適應，但讓學生學會具體的導游講解及基層工作是完全做得到的。近年來，已為社會輸送旅游人才多名，學生大多數(shù)就業(yè)于侯馬市內(nèi)各大景點、旅行社和北京旅游服務機構(gòu)等，在教學模式上實施“崗位模擬”的情境教學法，與我市解州關帝廟、永濟市普救寺、侯馬市永樂宮、侯馬市亞寶旅行社等企業(yè)建立了長期穩(wěn)定的合作關系，為學生創(chuàng)造良好的見習和實習條件，學生培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高，畢業(yè)生就業(yè)率超過。第五，以職業(yè)技能標準為參照，建立學校、企業(yè)和行業(yè)共同參與的多元評價體系。第一，專業(yè)定位突出實際應用，培養(yǎng)一線的技能型、應用型人才。懨俠劑鈍觸樂鷴燼觶騮揚銥鯊。溈氣嘮戇萇鑿鑿櫧諤應釵藹紼。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：稟虛嬪賑維嚌妝擴踴糶欏灣鯧。脹鏝彈奧秘孫戶孿釔賻鏘詠繞。圖 企業(yè)招聘側(cè)重.侯馬市中職學校旅游服務與管理專業(yè)情況調(diào)研（）專業(yè)點分布情況根據(jù)調(diào)查，侯馬市專職業(yè)中專學校旅游服務與管理專業(yè)目前生源主要分布來自侯馬二中、五中、六中、學校，近三年侯馬市職業(yè)中專學校培養(yǎng)的專業(yè)的中職學生約人左右。自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營者：利用旅游應用知識技能進行自主創(chuàng)業(yè)。旅游營銷：旅游線路開發(fā)的材料收集、旅游市場調(diào)研、旅游產(chǎn)品銷售。（）工作單位性質(zhì)調(diào)研情況（如圖）圖 工作單位性質(zhì)調(diào)研情況（）工作崗位性質(zhì)調(diào)研情況（如圖）圖 工作崗位性質(zhì)調(diào)研情況.侯馬市旅游服務與管理專業(yè)人才需求調(diào)研（）從業(yè)人員基本情況根據(jù)對侯馬區(qū)域旅行社、景區(qū)、旅游企業(yè)單位的調(diào)研，我們走訪了旅游服務與管理專業(yè)導游人員約有人，崗位分布比例大致如下：轡燁棟剛殮攬瑤麗鬮應頁諳絞。要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關系；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀；熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟件的能力。只有經(jīng)營對路、開發(fā)適合游客需求的新的旅游產(chǎn)品，未來的旅游業(yè)會有廣闊的發(fā)展空間。驍顧燁鶚巰瀆蕪領鱺賻驃弒綈。據(jù)侯馬市旅游局統(tǒng)計的數(shù)字表明，未來三年內(nèi)，侯馬市旅游業(yè)需要的人才數(shù)量在人左右，以導游的缺口最大。年月～月份，全市接待國內(nèi)外游客突破萬人次，旅游業(yè)總收入達億元，兩項指標都大大超過了去年同一時期。裊樣祕廬廂顫諺鍘羋藺遞燦擾。.調(diào)研內(nèi)容（）了解我市對旅游服務與管理專業(yè)人才隊伍的需求。擠貼綬電麥結(jié)鈺贖嘵類羋罷鴇。銚銻縵嚌鰻鴻鋟謎諏涼鏗穎報。通過此次調(diào)研，對社會所需求的旅游專業(yè)人才有了更清晰的理解，依此完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，讓學校教育真正實現(xiàn)為社會輸送符合市場需求的高素質(zhì)、高技能的旅游專業(yè)人才。嚴格執(zhí)行財政經(jīng)費使用與管理的規(guī)定，實行?？顚Ｓ?，單獨建賬，確保資金安全和使用效益。熒紿譏鉦鏌觶鷹緇機庫圓鍰緘。嘰覲詿縲鐋囁偽純鉿錈癱懇跡。建立項目咨詢與保障機制成立項目建設咨詢委員會，評價建設方案，指導建設過程，研究解決建設過程中出現(xiàn)的問題，科學高效地完成項目建設。按學院項目建設辦公室要求及時上報各類材料。負責各級檢查、評估、驗收的各項準備工作。釷鵒資贏車贖孫滅獅贅慶獷緞。.保障機制（）組織保障為確保項目順利實施，我校將另行成立“項目建設領導小組”、“項目建設辦公室”、“實訓基地項目建設工作小組”、“項目建設專項資金管理小組”和“項目建設督查組”，學校校長對建設工作總體負責，各重點建設項目負責人對其承擔的項目負責。通過實訓基地的頂層設計和整體規(guī)劃，將旅游服務與管理專業(yè)實訓基地建設成為滿足學生學習實踐要求和提高專業(yè)社會服務能力的一體化實訓場所，為學生構(gòu)建真實的工作情景，增強學生的實踐動手能力，提高教學質(zhì)量。恥諤銪滅縈歡煬鞏鶩錦聰櫻鄶。完善實訓基地基礎設施建設，搭建實訓基地建設管理平臺，采用現(xiàn)代化手段對實訓資源、實訓項目、實訓基地設備耗材、職業(yè)技能培訓等材料進行科學管理和有效重組，確保實訓基地正常、高效率運轉(zhuǎn)，提高實訓基地管理效率，降低實訓基地運行成本。開發(fā)《導游基礎》、《酒店客房服務》門課程的實訓教學資源，資源類型包括實訓課程標準、多媒體課件、二維動畫、微課、三維場景等。（）人才培養(yǎng)模式改革通過對實訓基地建設進行綜合性調(diào)研，確定以崗位實際工作內(nèi)容為引領、理論服務于實踐的一體化人才培養(yǎng)模式，即圍繞崗位需求，在講授理論知識的同時進行實訓練習，用理論指導實訓，再用實訓印證理論。構(gòu)氽頑黌碩飩薺齦話騖門戲鷯。貓蠆驢繪燈鮒誅髏貺廡獻鵬縮。驅(qū)躓髏彥浹綏譎飴憂錦諑瓊針。.建設思路首先，調(diào)研論證形成實訓基地建設方案，一方面加大對實訓基地基礎設施的資金投入，對學?，F(xiàn)有設備進行升級改造，同時購置學生項目實訓所需設施設備；另一方面配套建設實訓基地應用服務，促進實訓基地管理規(guī)范化、系統(tǒng)化、現(xiàn)代化發(fā)展。旅游服務與管理專業(yè)具有職工培訓、技能鑒定、咨詢等綜合功能，除不可抗拒的自然災害外，本項目實施的風險幾乎為零，我們有能力、有信心搞好實訓基地項目建設。與旅游企業(yè)合作，開展多工種的職工培訓、技能鑒定、咨詢等社會服務，為旅游企業(yè)提供技術支持。.項目建設的主要內(nèi)容和項目實施后對改善學生實踐動手能力和提高教學質(zhì)量的效果分析旅游服務與管理專業(yè)實訓基地主要從實訓基地基礎設施（硬件）建設、實訓基地應用服務（軟件）建設、內(nèi)涵建設及實訓教學資源開發(fā)幾方面開展。改革教學內(nèi)容，創(chuàng)新教材展示方式，已開發(fā)多門課程的、電子教案等資源，仍需繼續(xù)改革創(chuàng)新，來滿足人才發(fā)展需求。.在培養(yǎng)模式、教學內(nèi)容、課程體系、教材和教學方式等方面改革的具體措施和成效①在培養(yǎng)模式上學校以旅游市場需求為導向，與三皇旅行社、華強大酒店等知名旅游企業(yè)建立深度合作，推行“訂單班”、“冠名班”等方式，共同培養(yǎng)飯店管理、導游行業(yè)的初中級專業(yè)技術人員。③資金條件多年來，省、市教育部門高度重視我校職業(yè)教育的發(fā)展，市財政通過專項資金的形式，支持我校旅游服務與管理實訓基地的建設。根據(jù)教學大綱的要求做到開足開全實訓項目，實驗實訓開出率達以上。②基礎條件我校多年來重視專業(yè)建設，形成了比較成熟的旅游服務與管理專業(yè)教學經(jīng)驗。這些教師長期從事旅游服務與管理專業(yè)的教學和技能培訓工作，注重教書育人，重視專業(yè)技能的培養(yǎng)，積累了豐富的教學和管理經(jīng)驗。所以，重點建設旅游服務與管理專業(yè)，加快旅游業(yè)發(fā)展是十分必要的。從我省近幾年的旅游業(yè)發(fā)展情況看，連續(xù)年旅游總收入增幅保持在以上，尤其是年，旅游業(yè)各種利好政策頻出，旅游供給不斷豐富，旅游收入將繼續(xù)保持較高增長。.畢業(yè)生的就業(yè)率和就業(yè)情況該專業(yè)現(xiàn)有在校生達人，近三年年均招生人數(shù)達人，累計畢業(yè)生數(shù)達人。 釅錒極額閉鎮(zhèn)檜豬訣錐顧葒鈀。.旅游服務與管理專業(yè)辦學時間和沿革我校旅游服務與管理專業(yè)建于年，為三年制中職專業(yè)，發(fā)展較早，知名度高，社會聲譽好，至今已為社會培養(yǎng)了一大批旅游服務與管理的技能型人才，為本地經(jīng)濟的發(fā)展做出了貢獻。矚慫潤厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔朧。. 每個實訓基地項目填寫一頁。山西省職業(yè)教育實訓基地建設項目基本情況表基地專業(yè)名稱：旅游服務與管理專業(yè)實訓基地學?；厩闆r學校名稱山西省侯馬市職業(yè)中專學校在校生詳細地址侯馬市文明東路北側(cè)管理星級（人才培養(yǎng)工作評估結(jié)果）三星級法人代表秦崍貴聯(lián)系電話手機學校占地面積（畝）儀器設備總值（萬元）萬元校舍建筑面積（平方米）專任教師總數(shù)基地基本情況專業(yè)設置情況專業(yè)設置時間本專業(yè)在校生本專業(yè)年招生數(shù)本專業(yè)累計畢業(yè)生數(shù)近三年平均就業(yè)率項目現(xiàn)有設備總值（萬元）按照資金來源分類（萬元）中央財政經(jīng)費地方（省、市、縣）財政經(jīng)費學校自籌經(jīng)費其他（行業(yè)、企業(yè)經(jīng)費等）按照設備采購方式（萬元）中央采購無地方采購無學校自行采購其他無師資隊伍情況其中：專任教師總數(shù)高級職稱教師數(shù)中級職稱教師數(shù)初級職稱教師數(shù)有行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷的教師數(shù)具有高級工、技師、工程師等職稱的教師數(shù)基地運行情況年年現(xiàn)有實訓設備（臺套）全年實訓人數(shù)（人）其中：校內(nèi)學生實訓數(shù)（人）全年實訓人時數(shù)（人. “全年實訓人時數(shù)”全年實訓人數(shù)*人均實訓學時。學校教職工人，在校生人數(shù)人。.目前的實訓條件旅游服務與管理專業(yè)實訓設備萬元，建有個客房實訓室，配置相關設備,基本滿足本專業(yè)學習需要。目前我校旅游服務與管理專業(yè)共有專任教師人，其中高級教師人，中級教師人。.近三年在校生取得職業(yè)資格證書的情況近三年獲得導游資格證學生有人，獲得其他相關證書的學生有人，雙證書獲取達。（二）項目實施必要性和可行性.旅游服務與管理專業(yè)人才需求分析據(jù)了解，過去半年，山西省旅游行業(yè)頻頻出現(xiàn)大動作，以旅游景區(qū)體制機制改革為重要抓手，對內(nèi)積極增加旅游產(chǎn)品供給，優(yōu)化旅游市場環(huán)境；對外加大宣傳促銷力度，抓好招商引資和項目推介。要求學生具備旅游行業(yè)的基本管理知識、技能，具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；具有較強的動手、組織、決策能力，善于處理人際關系；熟悉我國關于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)和主要國家的風俗習慣、交往禮儀；熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟件的能力。目前我校旅游服務與管理專業(yè)共有專任教師人，其中高級教師人，中級教師人，初級人。鵝婭盡損鵪慘歷蘢鴛賴縈詰聾。包括中餐擺臺，西餐擺臺，客房等校內(nèi)實訓基地，實訓設備固定資產(chǎn)達萬元。 籟叢媽羥為贍僨蟶練淨櫧撻曉。預頌圣鉉儐歲齦訝驊糴買闥齙。②在課程體系上，我校圍繞人才培養(yǎng)目標，積極探索以能力為本位的專業(yè)課程體系。擁締鳳襪備訊顎輪爛薔報贏無。.向社會提供服務的功能充分發(fā)揮本校實訓基地的設備和師資優(yōu)勢，與周邊院校加強協(xié)作交流、共享優(yōu)質(zhì)實訓教學資源，輻射帶動周邊院校的發(fā)展。.項目實施的風險預測分析旅游服務與管理專業(yè)現(xiàn)已具有一定的規(guī)模和條件，在原有基礎上再投資，可以做到以有限的資金，集中優(yōu)質(zhì)教學資源，實現(xiàn)資源共享，并減少重復投資。買鯛鴯譖曇膚遙閆擷凄屆嬌擻。除此之外，要在項目建設過程中，不斷總結(jié)經(jīng)驗，持續(xù)改進，及時修正，搭建實訓基地項目專題網(wǎng)，以保證項目的順利推進。通過分析、調(diào)研，形成符合本專業(yè)特點的人才培養(yǎng)模式；構(gòu)建針對相關專業(yè)工作崗位要求、以職業(yè)核心能力培養(yǎng)為主線的課程體系；制定《導游基礎》門課程的課程標準，并開發(fā)配套的實訓課程資源,購置旅游服務與管理專業(yè)實訓基地建設所需硬件設備，搭建實訓基地建設管理平臺，提高實訓基地社會服務能力，不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。建設內(nèi)容本專業(yè)擬建設模擬導游實訓室、旅行社服務網(wǎng)點服務實訓室.主要舉措圍繞旅游服務與管理相關行業(yè)，從深化校企合作、人才培養(yǎng)模式改革、課程體系建設、實訓基地建設、師資隊伍建設等方面，形成較為完善、系統(tǒng)的旅游服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式，建成能夠滿足實踐教學需求的旅游服務與管理專業(yè)實訓基地。輒嶧陽檉籪癤網(wǎng)儂號澩蠐鑭釃。（）課程體系建設圍繞崗位對人才的要求構(gòu)建課程體系、進行教學資源的開發(fā)，課程設置和教學內(nèi)容必須結(jié)合現(xiàn)有實際教學條件，在注重突出專業(yè)知識的針對性、應用性和先進性的同時，使學員具備一定的可持續(xù)發(fā)展的能力。為讓實訓教學融入更多的崗位工作元素，制定實訓基地管理制度，以企業(yè)方式運作，使學生了解旅游服務與管理的流程和各個環(huán)節(jié)將面對的問題及對應的解決方案，實現(xiàn)生產(chǎn)教學化、教學生產(chǎn)化。一是對專業(yè)教師進行集中培訓；二是聘請旅游服務與管理專業(yè)技術能手擔任兼職教師，參與教學工作以及管理，并參與教學計劃、教學內(nèi)容的制定與開發(fā)；三是提升教師的信息化教學能力。.項目實施后對提高教學質(zhì)量的效果分析旅游服務與管理專業(yè)實訓基地主要從實訓基地基礎設施（硬件）建設、實訓基地應用服務（軟件）建設、內(nèi)涵建設及實訓教學資源開發(fā)幾方面開展。閿擻輳嬪諫遷擇楨秘騖輛塤鵜。按照人力資源和社會保障部的有關規(guī)定，每年按時將上年度項目建設進展、資金使用及建設效益等情況形成報告，上報省教育廳和省財政廳。協(xié)調(diào)各重點建設項目組的工作。具體職責由各項目負責人另行制定，報學校項目建設辦公室。慫闡譜鯪逕導嘯畫長涼馴鴇撟。建立校企合作協(xié)調(diào)機制學校與企業(yè)共同成立“校企合作協(xié)調(diào)委員會”，由校長與董事長（總經(jīng)理或廠長等）共同擔任主席，協(xié)調(diào)校企合作中出現(xiàn)的問題，實現(xiàn)真正的雙贏。對項目建設計劃的實施做到事前充分論證、事中監(jiān)控管理指導、事后效益監(jiān)測評價的全過程監(jiān)控和考核。（）經(jīng)費保障根據(jù)國家有關財經(jīng)制度制定《侯馬市職業(yè)中專學校實訓基地建設項目經(jīng)費管理實施辦法》；堅持“地方政府配套、學院自主籌措和合作企業(yè)投放并舉”的思路，建立起較為穩(wěn)固的資金來源渠道和學院可持續(xù)發(fā)展的資金保障體系；紂憂蔣氳頑薟驅(qū)藥憫騖覲僨鴛。本專業(yè)人才需求調(diào)研報告（一）調(diào)研背景.指導思想全面貫徹《國務院關于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》、《教育部關于印發(fā)中等職業(yè)改革創(chuàng)新行動計劃（）的通知》（教[]號）、《教育部關于充分發(fā)揮行業(yè)指導作用推進職業(yè)教育改革發(fā)展的意見》（教職成[]號）以及教育部、人力資源社會保障部、財政部《關于實施國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校建設計劃的意見》文件精神，結(jié)合侯馬市經(jīng)濟和社會發(fā)展的新形勢，以適應社會需求為目的，以提高技術能力為主線，使旅游專業(yè)教學標準更科學、更規(guī)范，我們做了如下調(diào)研工作。為使旅游服務與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標和規(guī)格突顯職業(yè)教育的針對性、實踐性和先進性，縮小與用人單位需求的差距，通過本次調(diào)研，收集和分析旅游服務與管理專業(yè)學生的社會人才需求狀況信息，了解社會、行業(yè)及企業(yè)對旅游服務與管理專業(yè)人才知識、技能、素質(zhì)要求的變化和趨勢，為我校旅游服務與管理專業(yè)設置、招生規(guī)模、學生就業(yè)指導提供信息，為專