賓館規(guī)章制度-全文預(yù)覽
【正文】 都要報(bào)告，不能將一時(shí)不能查清而多出的錢納入個(gè)人口袋，否則就視為貪污挪用。 業(yè)務(wù)員簽單一式兩份，一份交財(cái)務(wù)，一份交辦公室。 （ 3） 不論國(guó)內(nèi)、國(guó)際卡，刷卡完了都須客人簽名（國(guó)際的還要核對(duì)卡與刷卡人的簽名是否一致）一張未簽名的刷卡單，就等于白紙一張，由此而產(chǎn)生的損失由收銀員全額賠上。 6. 每天每班定是與樓層臺(tái)班對(duì)房態(tài)。 2. 如有預(yù)定查訂單，可通過各種方法，可查（人名、公司名、電話、預(yù)定人），不要輕易對(duì)客人說“不”，還應(yīng)該與銷售部等有關(guān)班組緊密聯(lián)絡(luò)。 9. 檢查填寫工作日志。 5. 準(zhǔn)確掌握房態(tài)，督導(dǎo)前臺(tái)有計(jì)劃，做好客房促銷工作，及時(shí)準(zhǔn)確輸入客人資料，打印好客房營(yíng)業(yè)報(bào)表，住房統(tǒng)計(jì)表有關(guān)報(bào)表，安排做好送辦公室報(bào)表資料等工作。 9 二、 前臺(tái) 前臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)前臺(tái)每天的日常接待工作，認(rèn)真貫徹部門布置的各項(xiàng)工作任務(wù)和做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。 (4) 如火勢(shì)蔓延，必須按動(dòng)緊急裝置按鈕或把報(bào)警裝置玻璃打碎。 2 防火 （ 1） 任何人發(fā)現(xiàn)火警 火災(zāi)時(shí)，不要驚慌失措，要迅速查明情況，向當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或市消防隊(duì)（電話 119）報(bào)警。 (2) 電話報(bào)警：發(fā)現(xiàn)有案件犯正在作案，并未有驚動(dòng)或逃離，報(bào)警人未被案犯發(fā)現(xiàn)的情況下，應(yīng)迅速撥號(hào)報(bào)警，報(bào)警時(shí)語(yǔ)言要簡(jiǎn)明扼要，講清地點(diǎn) 案情 案犯特征和逃跑方向，報(bào)警后要嚴(yán)密注意動(dòng)態(tài)。 (八 ) 拾遺物品處理 拾獲賓客遺 留 的物品，不論價(jià)值大小， 應(yīng) 做好登記，重大物品即報(bào)及上交部門處理。 6. 上班前不準(zhǔn)吃大蒜等有刺激性異味的食物，不準(zhǔn)喝酒。按酒店、部門統(tǒng)一規(guī)定著裝，員工工作牌須端正地佩戴在左胸前。 3. 不得讓他人代為請(qǐng)假，否則作曠工處理。人為損壞要賠償，離職時(shí)要完好交還賓館。 (五 ） 住宿規(guī)定 1. 凡是住宿員工應(yīng)文明住宿，應(yīng)有團(tuán)結(jié)友愛，互相幫助的團(tuán)體精神。 8. 服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)配，按時(shí)完成任務(wù)，不得無故拒絕或終止工作。如果家有緊急事，可報(bào)告領(lǐng)班接聽處理。 3. 當(dāng)班員工不能逗留在飯?zhí)贸燥?，打飯?yīng)速去速回。 8. 周到：嚴(yán)格按服務(wù)規(guī)程（工作程序）工作，想客人所想，急客人所急。 4. 團(tuán)結(jié)友愛：互相關(guān)心、互相幫助，不搬弄是非。對(duì)客人說你 好或?qū)^往客人行注目禮。 化妝要求：工作期間女員工需化淡妝，涂口紅或潤(rùn)唇膏，不能使用濃烈氣味的化妝品。 女員工：劉海不及眉，頭發(fā)過肩要扎起，頭飾以深色小型為宜，不可夸張耀眼。對(duì)奇裝異服或舉止奇特的客人不要圍觀，不交頭接耳。 4. 與客人交談應(yīng)站立端正，講究禮貌、不左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰。 4 一、員工守則 (一 ) 儀容儀表、禮節(jié)禮貌 （ 1）總要求： 1. 主動(dòng)熱情（微笑）向客人問好，如：“先生（小姐） 您 好！”了解客人貴姓，盡可能用姓氏稱呼客人。 7. 尊重自己，尊重他人，團(tuán)結(jié)互助，忠誠(chéng)老實(shí)，待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹(jǐn)慎。 3. 努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)和業(yè)務(wù)技術(shù)，不斷提高自身的素質(zhì)和接待服務(wù)水平。 2. 做 到熱情、主動(dòng)、有禮、周到。 6. 不得以工作之便，假工濟(jì)私，以權(quán)謀私，貪污受賄，損害賓客和企業(yè)利益。 10. 堅(jiān)持使用禮貌用語(yǔ)，用普通話接待外地賓客，主動(dòng)給客人讓路、讓電梯、不與賓客搶道。 3. 員工必須經(jīng)常保持服裝整齊清潔，并按規(guī)定帶工號(hào)牌，自覺愛護(hù)酒店工作制服、鞋等物品。 6. 不要詢問客人的年齡（特別是對(duì)女賓），不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價(jià)格。 男員工：頭發(fā)長(zhǎng)度適中，前不及眉，帝不遮耳，后不及衣領(lǐng)，不留髻和胡須。不能踩鞋跟。 站姿要求雙眼平視，自然大方。 3. 正直誠(chéng)實(shí)：與上級(jí)、同事、客人坦誠(chéng)相待，不陽(yáng)奉陰違。 7. 主動(dòng)：盡職盡責(zé)做好本職工作，主動(dòng)為酒店服務(wù)；對(duì)下一工序負(fù)責(zé)，同事之間真誠(chéng)合作，主動(dòng)配合。 2. 上班時(shí)間集中精神，不開小差，專心做好服務(wù)接待工作，熱心、細(xì)心接待好每一住客，不能聊天、談?wù)撆c工作無關(guān)的事情。 5. 上班時(shí)間不準(zhǔn)接 外線 電話，如有急事可記下對(duì)方電話給當(dāng)事人回復(fù)。 7. 下班后必須離崗，不得返回工作崗位聊天。 3. 嚴(yán)禁邊走邊吃飯影
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