第六章消化和吸收-全文預(yù)覽
【正文】 胰腺 促胃液素 —— 間接作用于胰腺 *迷走神經(jīng)興奮 引起胰液分泌的特點(diǎn)： 水分和碳酸氫鹽含量很少 ， 酶的含量較豐富 。 不能消化和吸收的食物殘?jiān)鼊t進(jìn)入大腸 。 ? 食管失弛緩癥 第二節(jié) 口腔內(nèi)消化 第三節(jié) 胃內(nèi)消化 食團(tuán) →食糜 一 、 胃液分泌 （ 一 ） 胃液的性質(zhì) 、 成分和作用 無色 、 透明 、 酸性液體 ? 胃液成分和作用 1． 鹽酸 （ HCl） ：由壁細(xì)胞分泌 ， 作用： 1︿ 6 2． 胃蛋白酶原 ：由主細(xì)胞分泌 HCl →胃蛋白酶原 胃蛋白酶 →蛋白質(zhì) → 3． 粘液 及胃的屏障：潤滑食物 ， 保護(hù)胃粘膜 4． 內(nèi)因子 ：由壁細(xì)胞分泌 保護(hù) 蛋白胨 氨基酸 多肽 ?胃的屏障 ： 碳酸氫鹽屏障 （ 二 ） 胃液分泌的調(diào)節(jié) 乙酰膽堿 ：迷走神經(jīng) → G細(xì)胞 促胃液素 ：由 G細(xì)胞合成 、 釋放 組胺 ：由腸鉻樣細(xì)胞分泌 ， H2受體 阻斷劑 ： 甲氰咪胍 鹽酸 ：直接或間接作用 （ 生長抑素 ） 脂肪 ：釋放抑胃肽 、 神經(jīng)降壓素 高張溶液 ：腸 胃反射 、 胃腸激素 生長抑素 ： D細(xì)胞分泌 ， 直接作用于壁細(xì)胞 、 G細(xì)胞等 第三節(jié) 胃內(nèi)消化 頭期 、 胃期 、 腸期 二 、 胃運(yùn)動(dòng) （ 一 ） 胃運(yùn)動(dòng)的主要形式 1． 容受性舒張 2． 緊張性收縮 3． 蠕動(dòng) 第三節(jié) 胃內(nèi)消化 （ 二 ） 胃排空及其控制 胃排空 ： 胃內(nèi)容物進(jìn)入十二指腸的過程 。 ：位于環(huán)形肌與粘膜肌層 （麥?zhǔn)蠀? ） 之間 主要調(diào)節(jié)腺細(xì)胞和上皮 細(xì)胞功能 。 一 、 消化道平滑肌 （ 一 ） 一般特性 ： 1． 對(duì)化學(xué) 、 機(jī)械牽張和溫度刺激較為敏感 2． 緊張性收縮 3． 自動(dòng)節(jié)律性運(yùn)動(dòng) 4． 伸展性 5. 興奮性較低 （ 二 ） 消化道平滑肌的生物電活動(dòng) ※ BER是胃腸運(yùn)動(dòng)的起步電位，是平滑肌收縮節(jié)律的 控制波。第六章 消化和吸收 第一節(jié) 概述 ? 消化 ：食物在消化道內(nèi)被分解為可吸收的小分子物質(zhì)的 過程 。 ? 吸收 ：食物消化后的小分子物質(zhì)通過消化道
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