客房部經(jīng)理述職報(bào)告-全文預(yù)覽
【正文】 通過(guò)培訓(xùn)管理和高效的團(tuán)隊(duì)建設(shè)提高人工效能，提高人均創(chuàng)收能力，降低人力資源成本，發(fā)揮出第一大創(chuàng)利部門(mén)的作用。注重服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)管理，從整體上提高對(duì)客服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)客人反饋意見(jiàn)，完善客房管理服務(wù)職能。二、完善制度程序，繼續(xù)細(xì)化落實(shí)綠色安全放心客房的鞏固工作。通過(guò)以上工作提高房間環(huán)境品質(zhì)。貴賓樓主樓和別墅區(qū)客房安裝有線電視信號(hào)系統(tǒng)，提高房間功能品質(zhì)。四、09年工作設(shè)想振奮人心的奧運(yùn)年已經(jīng)離我們遠(yuǎn)去，曾經(jīng)擁有過(guò)的輝煌已經(jīng)成為了歷史，我們現(xiàn)在將要面對(duì)的是在全球金融危機(jī)的影響下，該怎樣去迎接新一年的挑戰(zhàn)。三、社會(huì)在進(jìn)步，時(shí)代在發(fā)展，要與時(shí)俱進(jìn)，就要不斷地發(fā)現(xiàn)不足并加以整改。同時(shí)因交接工作延后時(shí)間非常緊迫，我組織全體員工進(jìn)行開(kāi)荒突擊工作，每天在完成原有正常工作后我們一干就是深夜，在全體員工加班加點(diǎn)共同努力下，在客房服務(wù)、綠植、保潔人員統(tǒng)籌安排緊密配合下，僅僅用了三天的時(shí)間就完成了開(kāi)荒布置及接待準(zhǔn)備工作，成功接待了首次園林綠化局的重要會(huì)議。今年7月份一座拔地而起的貴賓樓坐落在我們度假村，這無(wú)疑又給我們客務(wù)部新增了一個(gè)營(yíng)業(yè)亮點(diǎn)。度假村酒店內(nèi)綠化管理工作：綠植管理在營(yíng)造酒店綠色舒適環(huán)境方面起到了重要作用。今年重點(diǎn)保持了保潔管理制度，監(jiān)督并確保實(shí)施。我們的這種討論在我們管理層內(nèi)部天天進(jìn)行，而這種討論所形成的思想和作風(fēng)也在我們的服務(wù)團(tuán)隊(duì)里不斷地被傳播吸收和發(fā)揚(yáng)，當(dāng)然我們的團(tuán)隊(duì)也偶爾會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤，也會(huì)出現(xiàn)不同聲音，這些都是我們繼續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力，因?yàn)槲覀兊乃枷敕较蚴菍?duì)的；思路目標(biāo)是正確的。這樣的一支團(tuán)隊(duì)是如何形成的呢？在這里我舉一個(gè)例子，前兩天我問(wèn)我的一個(gè)主管，我說(shuō)咱們今年的成本率和成本又出現(xiàn)了大幅度下降（%的錢(qián)就已經(jīng)是大錢(qián)了）萬(wàn)一度假村領(lǐng)導(dǎo)讓咱們說(shuō)說(shuō)成本節(jié)省有什么竅門(mén)呀，說(shuō)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)，我們的主管回答的很好:“沒(méi)竅門(mén)，就靠事事的認(rèn)真仔細(xì)，啥事都較真。今年我最大的收獲是鞏固了一支和諧高效的服務(wù)管理團(tuán)隊(duì)，搭建好了展示舞臺(tái)不分資歷深淺，都為員工們創(chuàng)造機(jī)會(huì)，使他們能夠有機(jī)會(huì)嶄露頭角并獨(dú)當(dāng)一面，能在工作中充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。另外部門(mén)安全工作為經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成有力的發(fā)揮了保駕護(hù)航的作用。5）安全和培訓(xùn)工作落實(shí)在基層，講求實(shí)效，使員工在服務(wù)過(guò)程中得到全面發(fā)展。在房間質(zhì)量控制上，繼續(xù)執(zhí)行“三級(jí)檢查制度”，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。3）增加客房創(chuàng)收點(diǎn)。2）綠色安全客房鞏固工作：核心在于客房和公共區(qū)域衛(wèi)生安全和消毒工作的堅(jiān)持保持。我們常說(shuō)培訓(xùn)是基礎(chǔ)管理是保證，正是以上這些細(xì)致入微的工作讓我們節(jié)約了經(jīng)營(yíng)成本，%%，%，如果換算成客房香皂大約是13萬(wàn)塊，而這里邊不包含貴賓樓開(kāi)業(yè)鋪貨成本。一、 部門(mén)經(jīng)營(yíng)情況：客房部作為度假村第一大創(chuàng)利部門(mén)，在今年的經(jīng)營(yíng)工作中發(fā)揮了它應(yīng)有的作用，%，%，%，較好完成了年初制定的目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的最大化?！睍r(shí)光飛逝，輝煌的2008奧運(yùn)之年已然過(guò)去，在這注定不平凡的一年里，我們的國(guó)家發(fā)生了許多大事，但是災(zāi)難天注定，溫暖在人心，在黨中央的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全國(guó)人民團(tuán)結(jié)一心，我們最終戰(zhàn)勝了種種困難，勝利的送走了2008年。凡事總要有個(gè)主題，那么今天我所說(shuō)的這個(gè)題目就叫：“以求真務(wù)實(shí)肩負(fù)起責(zé)任，用團(tuán)結(jié)高效鑄造出團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)?；仡欉^(guò)去，展望未來(lái)，我力求通過(guò)總結(jié)今年的工作，從中找出不足，吸取教訓(xùn)，以便于把明年的工作做得更好。最后發(fā)揮員工的以老帶新作用，加強(qiáng)各級(jí)管理者培訓(xùn)和檢查落實(shí)力度，保證樓層每天檢查統(tǒng)計(jì)《做房表》和《日耗樓層統(tǒng)計(jì)表》準(zhǔn)確無(wú)誤。通過(guò)這
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