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九年級化學(xué)淀粉-全文預(yù)覽

2024-12-07 21:57 上一頁面

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【正文】 何從大豆中提取油脂 用研缽把 5g大豆研碎,放到試管中,加入 10mL己烷(一種有機(jī)溶劑),振蕩后,靜置幾分鐘(圖 A、 B) 用過濾器過濾提取液(圖 C) 把提取液放在小燒杯中,用熱水浴蒸發(fā)掉己烷(圖 D) 觀察得到的大豆油。它的通式 可以寫成 Cn( H2O) m。 淀粉的存在 哪些物質(zhì)中含有淀粉? 大米 馬鈴薯 高粱 玉米 面粉 [活動(dòng)與探究 ] 活動(dòng)一: 檢驗(yàn)食物中是否含淀粉? 檢驗(yàn)淀粉: 某食物中加入碘水或碘酒呈藍(lán)色,則含有淀粉。動(dòng)物獲得能量和人獲得能量的來源相同嗎? 葡萄糖與其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化 葡萄糖 纖維素 酒 精 淀 粉 CO2 + H2O 吸熱 放熱 (C6H10O
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