【正文】 ：薪資架構(gòu)職務(wù)（崗位）薪資A薪資B薪資C薪資D薪資E備注總經(jīng)理級(jí) 管理團(tuán)隊(duì)實(shí)發(fā)10000總監(jiān)級(jí) 管理團(tuán)隊(duì)實(shí)發(fā)7500部門(mén)經(jīng)理級(jí) 正常編制領(lǐng)班級(jí) 正常編制員工級(jí)2500以上級(jí) 正常編制實(shí)習(xí)（見(jiàn)習(xí)）員工 正常編制備注： 工資由崗位工資、工齡工資、績(jī)效工資組成。第三部分 人力資源結(jié)構(gòu)以及薪資待遇第1章 ：組織機(jī)構(gòu)說(shuō)明：本酒店屬于中型專業(yè)化酒店，為加強(qiáng)部門(mén)的聯(lián)系，設(shè)置營(yíng)運(yùn)總監(jiān)一人統(tǒng)一管理運(yùn)營(yíng)部門(mén)，加強(qiáng)橫向的聯(lián)系；統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)員工技能，提高服務(wù)質(zhì)量。這些修改、補(bǔ)充、制定的內(nèi)容將以書(shū)面形式在布告欄內(nèi)公布執(zhí)行。 3．進(jìn)出公司一定要行走規(guī)定的員工通道，行走保安總崗時(shí)如自己攜有提包手袋，應(yīng)主動(dòng)走到保安員跟前，把提包打開(kāi)，讓保安員檢查?！慈稻o急事故 1．在緊急事情下例如地震、火災(zāi)期間員工應(yīng)盡力為保持公司正常運(yùn)作而工作； 2．在重大緊急事件發(fā)生時(shí)，擅離職守者一律予以解聘，所有不當(dāng)值員工應(yīng)立即趕回部門(mén)報(bào)到?！匆弧祷鹁? 每一位員工都必須知道火警鈴，滅火器與其他消防器材擺放的位置，熟知火警電話119，匪警電話110，急救中心電話120。 〈二〉記小功，每次加發(fā)100元獎(jiǎng)金 檢舉違規(guī)或損害公司利益者； 發(fā)現(xiàn)潛在安全隱患及時(shí)上報(bào)或迅速采取有效措施防止事故者； 被評(píng)為公司季度優(yōu)秀員工者； 〈三〉記大功，每次加發(fā)200——500元獎(jiǎng)金 改進(jìn)現(xiàn)有業(yè)務(wù)流程提高工作效率者； 提出合理建議使公司經(jīng)營(yíng)管理得到明顯改善，取得一定經(jīng)濟(jì)效益者； 遇有事故災(zāi)難處置得當(dāng)者； 〈四〉晉級(jí)，加一級(jí)工資或晉升崗位 被評(píng)為公司年度優(yōu)秀員工，優(yōu)秀領(lǐng)班的； 在行業(yè)服務(wù)系統(tǒng)內(nèi)的業(yè)務(wù)技能比賽中取得前三名者； 年終累計(jì)兩次記大功者； 有重大發(fā)明或嚴(yán)格控制成本費(fèi)用為公司增收節(jié)支作出突出貢獻(xiàn)者。 1泄露酒店機(jī)密文件或資料； 1接受任何形式的賄賂或向他人行賄； 1利用職權(quán)，收取回扣或接收賄賂，損害酒店利益。員工受到記大過(guò)處分后若行為仍不改善，再次受到任何處分將被立即解聘。 擅離工作崗位或竄崗位； 未經(jīng)批準(zhǔn)或非工作任務(wù)進(jìn)入非工作區(qū)域； 曠工一天； 未經(jīng)許可，擅自調(diào)班、更改當(dāng)值時(shí)間； 由于疏忽，浪費(fèi)、損壞酒店及客人或其他員工財(cái)產(chǎn)； 違反酒店安全守則，私自挪用消防器材和設(shè)備、設(shè)施； 上班時(shí)飲用酒精類飲品、喝酒或帶有醉意； 不主動(dòng)向保安人員出示所攜帶的包裹物品或拒絕保安人員的安全檢查。員工如對(duì)決定不服，可以依照勞動(dòng)爭(zhēng)議程序處理。情況特殊的功過(guò)相抵須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。所有員工的過(guò)失一年后自動(dòng)取消，不進(jìn)入第二年累加或備檔。同處罰金100元/。是對(duì)員工較為嚴(yán)重違紀(jì)行為的處罰。 酒店將按國(guó)家規(guī)定，為合同制員工繳納和代扣代繳相關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)金。部門(mén)負(fù)責(zé)書(shū)面報(bào)告事故詳情，抄送人力資源部、酒店領(lǐng)導(dǎo)。事假一律不予計(jì)發(fā)工資。、產(chǎn)假及計(jì)劃生育假分娩假的給予以醫(yī)院證明為準(zhǔn)，產(chǎn)前檢查假按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。若員工的直系親屬（配偶、父母、子女）不幸去世，酒店將給予三天的有薪慰唁假期。臨時(shí)性發(fā)病需整治的，必須于班前半小時(shí)內(nèi)通知當(dāng)班主管予以休假安排，否則按曠工處理。年假不得后假前休。部門(mén)主管將根據(jù)部門(mén)工作情況予以適時(shí)安排，員工應(yīng)予服從。 解除勞動(dòng)合同 按照《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》有關(guān)條款規(guī)定執(zhí)行。②、住員工宿舍的員工，在辦理離店手續(xù)時(shí)須搬離宿舍。（九）、勞動(dòng)合同終止 合同終止的條件 勞動(dòng)合同期滿或所約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn)時(shí)，勞動(dòng)合同即行終止。員工的最后工作日為辭職審批表的批準(zhǔn)日，離職手續(xù)的辦理日期為最后工作日的次日。合同期內(nèi)辭職員工在合同期內(nèi)提出辭職，須提前一個(gè)月向部門(mén)主管遞交辭職申請(qǐng)書(shū)或用一個(gè)月工資替代通知期。 部門(mén)內(nèi)崗位調(diào)整 員工部門(mén)內(nèi)的崗位變動(dòng)，經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意，并報(bào)人力資源部備案后生效。（六）、發(fā)薪方式每月15日為員工發(fā)薪日期，以現(xiàn)金或通過(guò)銀行支付。一般員工的試用期為1—3個(gè)月，合格后轉(zhuǎn)為正式員工。如員工患有不適合本崗位工作疾病，將被考慮調(diào)職或停職治病。（二）、體檢 所有員工在報(bào)到上班前都必須到指定的醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受體檢。 勞動(dòng)合同是酒店與員工根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》和現(xiàn)行勞動(dòng)法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，在自愿基礎(chǔ)上，經(jīng)平等協(xié)商一致后簽訂的，具有法律約束力?！『笈_(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。 拾遺 在酒店任何場(chǎng)所拾到錢(qián)或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。 如因加班，病、事假等原因未能打卡，應(yīng)在部門(mén)備案，以備核查。員工制服須保持清潔、整齊，員工有責(zé)任將制服送布草房清洗或修補(bǔ)。時(shí)刻保持微笑服務(wù)。制服、制帽須始終保持干凈、整齊、熨平。 工作時(shí)間不準(zhǔn)吃零食，不準(zhǔn)大聲喧嘩，不準(zhǔn)扎堆聊天，不準(zhǔn)在公共區(qū)域內(nèi)吸煙和流動(dòng)吸煙。 準(zhǔn)時(shí)上下班，工作時(shí)間內(nèi)不得擅離職守，串崗或脫崗。 按酒店操作規(guī)程，為客人提供周到服務(wù)、情感服務(wù)和超值服務(wù)。其目的是為了不斷提高全體員工的素質(zhì)和酒店經(jīng)營(yíng)效益。香格里拉酒店員工手冊(cè)目 錄第一部分 香格里拉金沙國(guó)際酒店簡(jiǎn)介第二部分 員工手冊(cè)第一章 總則第二章 員工守則、工作態(tài)度、工作紀(jì)律、儀容儀表、名牌、制服、勞保用品、上、下班打卡，簽到、工作機(jī)密、拾遺、員工通道第三章 勞動(dòng)條例、聘用標(biāo)準(zhǔn)、勞動(dòng)制度、勞動(dòng)合同、聘用程序第四章 員工福利、法定假日、年假、病假、婚假、慰唁假期、懷孕、產(chǎn)假及計(jì)劃生育假、事假、因工傷亡確認(rèn)及補(bǔ)償、社會(huì)保險(xiǎn)福利第五章 獎(jiǎng)懲條例、警告 、記小過(guò)、記大過(guò)、解聘、過(guò)失取消/將功補(bǔ)過(guò) 、員工上訴、過(guò)失的分類、獎(jiǎng)勵(lì)類別、晉級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)第六章 安全守則第7章 員工手冊(cè)的解釋與修改第三部分 人力資源結(jié)構(gòu)以及薪資待遇第1章 ：組織機(jī)構(gòu)第2章 ：人員編制第3章 ：薪資架構(gòu)第四部分 部門(mén)職能以及崗位職責(zé)第1章 總經(jīng)理崗位職責(zé)第2章 營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位職責(zé)第3章 總經(jīng)辦職能以及配屬人員崗位職責(zé)、辦公室的職能、辦公室主任崗位職責(zé)、行政文員崗位職責(zé)、司機(jī)（兼采購(gòu)）的崗位職責(zé)、采購(gòu)員（司機(jī)兼職）的崗位職責(zé)、倉(cāng)庫(kù)崗位職責(zé)第四章 財(cái)務(wù)部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、財(cái)務(wù)部職能、財(cái)務(wù)總監(jiān)崗位職責(zé)（兼財(cái)務(wù)經(jīng)理）、會(huì)計(jì)崗位職責(zé)、出納崗位職責(zé)第4章 銷售部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)、銷售專員（包括網(wǎng)絡(luò)專員，旅行社專員，聯(lián)合銷售專員）崗位職責(zé)、銷售預(yù)定員崗位職責(zé)第5章 客房部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、客房部職、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)能、白班（晚班）領(lǐng)班崗位職責(zé)、房務(wù)中心服務(wù)員崗位職責(zé)、服務(wù)員崗位職責(zé)、公衛(wèi)部（公共衛(wèi)生部）崗位職責(zé)第6章 前廳部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、前廳部職能、前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)（前廳經(jīng)理兼大堂副理）第八章 餐飲部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、餐飲部職能、餐飲經(jīng)理（領(lǐng)班）崗位職責(zé)第九章 工程保安部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、工程部職能、工程部經(jīng)理崗位職責(zé)、工程維修人員崗位職責(zé)第十章 保安部職能以及配屬人員崗位職責(zé)、保安部職能、保安部經(jīng)理崗位職責(zé)、保安部領(lǐng)班職責(zé)、監(jiān)控員崗位職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、消防員崗位職責(zé)、保安員崗位職責(zé)第11章 各部門(mén)上班時(shí)間以及正常排班表、前廳部、客房部（含公衛(wèi)）、保安部（兼管工程部）、辦公室、財(cái)務(wù)部、銷售部第五部分 工作流程以及管理制度匯編第1章 ：綜合部分管理制度、酒店值班經(jīng)理管理制度、突發(fā)事件處理流程、遺留物品處理流程第2章 ：行政辦公室管理制度、請(qǐng)假管理制度、酒店車輛管理規(guī)范、酒店倉(cāng)庫(kù)管理制度第3章 ：銷售部管理制度、會(huì)議接待流程、拜訪銷售流程、電話銷售工作流程、陪同參觀流程第四章：財(cái)務(wù)部管理制度、第五章：客房部管理制度、客房清潔流程、房間清潔質(zhì)量清查流程、家具上蠟流程、布草管理和使用流程、住客房需要開(kāi)門(mén)流程、公衛(wèi)大廳清潔流程、客衣洗滌程序、客人遺留物品處理程序、一次性用品管理配發(fā)流程、客房服務(wù)中心工作流程第六章：前廳部管理制度、前臺(tái)接待工作流程、前臺(tái)收銀當(dāng)值統(tǒng)一流程、客房預(yù)訂服務(wù)流程、散客接待流程、客人入住收銀流程、客人退房收銀流程、客人換房流程、叫醒服務(wù)流程、賓客租借雨傘流程、處理客人投訴流程、行李寄存服務(wù)流程、賓客寄存行李提取服務(wù)流程、總機(jī)電話服務(wù)流程、大堂副理當(dāng)值工作流程、大堂副理VIP接待流程、大堂副理處理賓客投訴流程第七章：餐飲部管理制度、送餐服務(wù)流程、宴會(huì)預(yù)訂流程、宴會(huì)服務(wù)流程、零點(diǎn)服務(wù)流程、餐具清洗流程、餐廳吧臺(tái)工作流程第八章：保安部管理制度、保安門(mén)衛(wèi)工作流程、保安巡樓流程、處理酗酒鬧事打架斗毆流程、火警報(bào)警器使用流程第九章：工程部管理制度、工程部日常管理制度、維修單管理制度第六部分 工作標(biāo)準(zhǔn)以及獎(jiǎng)罰制度匯編第一部分 香格里拉金沙國(guó)際酒店簡(jiǎn)介金沙國(guó)際酒店，是由香格里拉縣金沙房地產(chǎn)有限責(zé)任公司投資新建的五星級(jí)國(guó)際酒店。第二部分 員工手冊(cè)第一章 總 則 本手冊(cè)的所有條款均依據(jù)國(guó)家頒布的法律、法規(guī)中有關(guān)企業(yè)勞動(dòng)人事管理制度和規(guī)定，包括企業(yè)職工的招聘、辭職、辭退、工資福利、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律等，以及公司合同、章程中有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際、酒店各部門(mén)所制定的規(guī)程而形成。第二章 員工守則熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言，舉止穩(wěn)重。 員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。女員工宜保持淡雅清妝，頭發(fā)須保持整潔，不得披發(fā)，發(fā)型不得夸張。勤洗澡，保持個(gè)人清潔，確保沒(méi)有口臭、腋臭，手指甲須保持修剪整齊。員工的制服、工作鞋由酒店視崗位配發(fā)。考勤卡上的時(shí)間只表示員工進(jìn)入及離開(kāi)酒店的時(shí)間，上、下班的工作時(shí)間以員工到達(dá)工作崗位簽到為準(zhǔn)。員工接觸、了解的有關(guān)酒店或客人的機(jī)密，嚴(yán)禁泄漏給任何人或單位。 員工通道 員工上下班從指定的員工通道入店，不負(fù)重情況下不得使用服務(wù)電梯，如非工作需要禁止使用客用電梯。 本酒店錄用的員工按員工地域情況實(shí)行勞動(dòng)合同制。（一）、填表、登記所有應(yīng)聘者須在酒店應(yīng)聘人員登記表上如實(shí)填寫(xiě)個(gè)人簡(jiǎn)歷，另附一寸免冠照兩張、身份證復(fù)印件一張（正、背面均要），以及學(xué)歷證書(shū)等有效證件。為了保證酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)政府規(guī)定，相關(guān)崗位的員工每年將被安排接受一次體檢。七天內(nèi)（含七天）無(wú)薪試用合格，以使用期工資計(jì)發(fā)；不合格或離職者，不予計(jì)發(fā)工資。（五）、薪金制度酒店實(shí)行以崗定薪、崗動(dòng)薪動(dòng)、薪隨崗走的薪金制度。跨部門(mén)的崗位調(diào)整須經(jīng)員工所在部門(mén)和擬調(diào)入部門(mén)經(jīng)理（總監(jiān)）同意、人力資源部審核，并報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方才生效。（八）、辭職試用期內(nèi)辭職 員工在試用期內(nèi)提出辭職，應(yīng)提前3天遞交辭職申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理（總監(jiān)）及人力資源部總監(jiān)簽字同意后辦理離店手續(xù)。領(lǐng)班以上人員的解聘需總經(jīng)理批準(zhǔn)。辭退/違紀(jì)辭退員工嚴(yán)重違反酒店的規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律或嚴(yán)重失職，對(duì)酒店利益造成重大損害的，酒店將按照《勞動(dòng)合同法》相關(guān)條例及酒店規(guī)章制度規(guī)定給予其違紀(jì)辭退并不做任何補(bǔ)償。3）以下事項(xiàng)，須在辦理離店手續(xù)時(shí)完成，否則將導(dǎo)致工薪結(jié)算的延遲：①、缺損物品，須按酒店有關(guān)規(guī)定賠償。勞動(dòng)合同續(xù)簽 合同期滿，經(jīng)員工與酒店雙方同意，可續(xù)簽勞動(dòng)合同。年假的申請(qǐng)和使用所有年假均安排在經(jīng)營(yíng)淡季，休假申請(qǐng)需提前7天以書(shū)面形式送達(dá)部門(mén)主管。凡當(dāng)年休產(chǎn)前假、產(chǎn)假、計(jì)劃生育假、病假、探親假累計(jì)滿30天、事假累計(jì)滿15天、曠工累計(jì)3天以上者，不再享受當(dāng)年年假。 員工病假或因傷需治療休養(yǎng)不能上班的，必須持有醫(yī)院證明并交附屬部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)備存，每月隨考勤一并上交總辦人事。假期須于十五天前向部門(mén)主管提出書(shū)面申請(qǐng)，并將結(jié)婚證送人力資源部審核。員工申請(qǐng)喪假時(shí)需附上有關(guān)證明，以獲批準(zhǔn)。員工如有特殊情況需要請(qǐng)事假，必須按酒店規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故缺席或擅自離崗的按曠工處理。如事故發(fā)生在晚上，還需通知夜值班經(jīng)理。員工本人違反安全操作規(guī)程、酒店規(guī)章制度而導(dǎo)致的傷害事故，不享有國(guó)家規(guī)定的工傷待遇和福利，但傷者將得到治療。同處罰金20元/。 犯有C類過(guò)失或一年內(nèi)重復(fù)再犯B類過(guò)失的員工將受到記大過(guò)處分。所有員工的解聘必須得到總經(jīng)理的批準(zhǔn)，被解聘的員工將不會(huì)得到酒店任何的補(bǔ)償。月終累計(jì)有小過(guò)者，不得參加公司的年度表彰獎(jiǎng)勵(lì)，不得升職。必要時(shí)由總經(jīng)辦主任、有關(guān)部門(mén)主管及指定人員研究上訴事件，酒店總經(jīng)理?yè)碛凶詈鬀Q定權(quán)。A類過(guò)失：