【正文】 簡述 Penicillium 和 Aspergillus 的異同 繪圖說明釀酒酵母的生活史。 真菌生長在基質(zhì)內(nèi)的菌絲叫 ，其主要功能是 ；伸向基質(zhì)外的菌絲叫 ，其主要功能是 。 構(gòu)成絲狀真菌營養(yǎng)體的基本單位是 。 第四章、真核微生物 一、名詞解釋 真菌 菌絲體 無性孢子 有性孢子 擔(dān)孢子 同宗配合 7 異宗配合 二、選擇題 酵母菌的菌落類似于： A．霉菌菌落 B．鏈霉菌菌落 C．細(xì)菌菌落 指出錯(cuò)誤的回答 , 真菌的無性孢子有： A．分生孢子 B．接合孢子 C．游動(dòng)孢子 D．節(jié)孢子 指出錯(cuò)誤的回答 , 真菌的有性孢 子有： A．卵孢子 B．孢囊孢子 C．子囊孢子 D．擔(dān)孢子 釀酒酵母 (Saccharomyces cerevisiae)的無性繁殖是： A．裂殖 B．芽殖 C．假菌絲繁殖 D．子囊孢子繁殖 釀酒酵母菌的有性孢子是： A．卵孢子 B．子囊孢子 C．擔(dān)孢子 D．無有性孢子 指出錯(cuò)誤的回答。（） 鞭毛是藍(lán)細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。（） 藍(lán)細(xì)菌因?yàn)楹腥~綠素，并且可以進(jìn)行產(chǎn)氧的光合作用所以是真核微生物。 藍(lán)細(xì)菌區(qū)別于其他微生物的一個(gè)重要特征是細(xì)胞內(nèi)含有 __________，能進(jìn)行 _________作用。 Streptomyces 即 __________，它有兩種繁殖方式，一種方式是 __________，另一種方式是 __________。 第三 章、原核微生物 一、名詞解釋 古生菌 放線菌 支原體 衣原體 立克次氏體 寫出下列拉丁文對應(yīng)的中外名稱 Pseudomonas Azotobacter Escherichia Rhizobium Bacillus Clotridium Anabaena 二、選擇題 通常鏈霉菌可通過以下方式進(jìn)行繁殖 A．出芽繁殖 B．分生孢子 C．孢囊孢子 D．芽孢子 芽孢 細(xì)菌的繁殖是依靠 : A． 芽孢 B．裂殖 C．出芽 D．藻殖段 細(xì)菌的繁殖主要靠 : A．二分分裂 B．縱裂 C．出芽 下列微生物屬于原核微生物的是： A．古細(xì)菌 B．霉菌 D．酵母菌 D．單細(xì)胞藻類 Micrococcus 的譯名為 A．鏈球菌屬 B．微球菌屬 C．小單胞菌屬 D．四聯(lián)球菌屬 放線菌的菌體呈分枝絲狀體 ,因此它是一種 : A．多細(xì)胞的真核微生物 B．單細(xì)胞真核微生物 C．多核的原核微生物 D．無壁的原核微生物 Bacillus thuringiensis 在形成 芽孢 同時(shí) , 還能形成一種菱形或正方形的物質(zhì)，稱之為 : A．孢囊 B． 伴孢晶體 C．核蛋白質(zhì) D．附加體 3 下列微 生物中能通過細(xì)菌濾器，并營專性寄生的是 : A．蘇云金桿菌 B．蛭弧菌 C．衣原體 D．類菌體 三、填空題 放線菌個(gè)體為 __________體， 根據(jù)菌絲在固體培養(yǎng)基上生長的情況，可以分為 __________， __________ 和 __________。 G細(xì)菌染色總是 ________________的，而 G+細(xì)菌染色 ___________________。 1有些細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)內(nèi)含有聚 β羥基丁酸，這是 _________和 ___________貯藏物質(zhì)，而異染顆粒主要成分是 _____________________它是一種 _________的貯藏物質(zhì)。 細(xì)菌在固體培養(yǎng)基表面長出的菌落叫 __________，在表面以下形成的菌落叫 ___________在斜面表面形成的培養(yǎng)物稱為 __________ 脂多糖是革蘭氏 _________細(xì)菌細(xì)胞壁 __________層的主要化學(xué)成分。 芽孢 是 芽孢 細(xì)菌在生長發(fā)育過程中形成的特殊的 __________細(xì)胞形態(tài)，有利于細(xì)菌渡過 __________。 第二章 微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能 一、 名詞解釋 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 原核 內(nèi)含物 異染顆粒 鞭毛 芽孢 8 莢膜 菌落 菌苔 1質(zhì)粒 1菌絲 1菌絲體 1革蘭氏染色 1 LPS 1 DAP 1 PHB 1異型胞 1核糖體 16 S rRNA 二、 選擇題 Bacillus subtilis 在生長發(fā)育的一定時(shí)期能形成： A．孢囊 B． 芽孢 C． 伴孢晶體 D．子實(shí)體 細(xì)菌細(xì)胞中的 P 素貯藏顆粒是 : A．羧酶體 B．淀粉粒 C．聚 β羥基丁酸 D．異染粒 G+細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)為一層，含有的特有成分是 : A．脂多糖 B．脂蛋白 C．磷壁酸 D．核蛋白 革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的特有成分是 : A．肽聚糖 B．磷壁酸 C．脂蛋白 D．脂多糖 細(xì)菌的鞭毛是 : A．細(xì)菌運(yùn)動(dòng)的唯一器官 B．細(xì)菌的一種運(yùn)動(dòng)器官 C．細(xì)菌的一種交配器官 D．細(xì)菌的繁殖器官 細(xì)菌的 芽孢 是 : A．一種繁殖方式 B．細(xì)菌生長發(fā)育的一個(gè)階段 C．一種運(yùn)動(dòng)器官 D．一種細(xì)菌接合的通道 支原體的細(xì)胞特點(diǎn)是 : A．去除細(xì)胞壁后的細(xì)菌 B．有細(xì)胞壁的 原核微生物 C．無細(xì)胞壁的原核微生物 D．呈分枝絲狀體的原核微生物 藍(lán)細(xì)菌中進(jìn)行光合作用的場所是 : A．羧酶體 B．類囊體 C．藻膽蛋白體 肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)? : A．氫鍵 B．肽鍵 C．甘氨酸五肽 Staphylococcus aureus 肽聚糖雙糖亞單位交聯(lián)間的肽間橋?yàn)? A．肽鍵 B．甘氨酸五肽 C．氫鍵 1細(xì)菌的細(xì)胞核是 : A．裸露的 DNA 分子 B． DNA 與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體 C． RNA 與組蛋白結(jié)合的無核膜包圍的染色體 . 1自養(yǎng)細(xì)菌中固定 CO2的場所是 : A．類囊體 B．羧酶體 C．異染粒 D．淀粉粒 1下列細(xì)菌中能產(chǎn) 芽孢 的種是 : A． Bacillus subtilis B． Staphlococcus aureus C． Lactobacillus plantarum D． 1細(xì)菌 芽孢 抗熱性強(qiáng)是因?yàn)楹? : A．聚 –223。 首次闡明酒精發(fā)酵過程是由微生物引起的。 微生物的主要特點(diǎn)有： 、 、 、 和 。 1 微生物課后習(xí)題 第一章 緒論 一、 名詞解釋 微生物： 微生物學(xué)： 二、 填空題 按是否具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，微生物可分為 型微生物和 型微生物。 原核微生物主要包括 、 、 、 、 、 和 。 發(fā)明了狂犬病疫苗。 四、簡答題 簡述微生物與農(nóng)業(yè)的關(guān)系。 已發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌的質(zhì)粒有 __________， __________， _________， _________， __________等五種。 用電鏡檢查，可見到細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中有許多直徑大約為 10nm，沉降系數(shù)為 __________顆粒 體，這些顆粒體稱為 __________，它是 ________的場所。 11 、細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)中常有大分子狀態(tài)的內(nèi)含物 ，其中含 C 儲(chǔ)藏物有 __________ 、 __________ ， ______________；磷，硫儲(chǔ)藏物有 __________、 __________。 1革蘭氏染色是 _____________染色 ，染后不被乙醇脫 色則決定于 _____________的性 質(zhì)。 真核微生物包括那些類群？簡述其主要區(qū)別。 藍(lán)細(xì)菌廣泛分布于自然界，多種藍(lán)細(xì)菌生存于淡水中時(shí)，當(dāng)它們惡性增殖時(shí)，可形成 __________，造成水質(zhì)的惡化與污染。 抗生素的產(chǎn)生菌主要是 __________菌類，其中 50%以上是由 __________菌屬微生物產(chǎn)生的。 四、判斷題 磷壁酸是革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁所特有的成分。（） 肽聚糖是革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁所特有的成分。（） 五、簡答題 試述真細(xì)菌、古細(xì)菌和真核生物細(xì)胞的主要區(qū)別特征。 酵母菌的無性繁殖主要有 和 。 真菌的有性繁殖包括 、 和 三個(gè)過程。 四、簡答題 簡述 Mucor 和 Rhizopus 的異同。 A．蛋白質(zhì) B． RNA C． DNA D． DNA 和 RNA。 第六章 微生物的營養(yǎng)和代謝 5 一、名詞解釋 培養(yǎng)基 化能自養(yǎng)型 化能異養(yǎng)型 光能自養(yǎng)型 光能異養(yǎng)型 生長因子 氧化磷酸化 底物水平磷酸化 光合磷酸化 發(fā)酵 1無氧呼吸 二、選擇題 大多數(shù)微生物的營養(yǎng)類型屬于： A．光能自養(yǎng) B．光能異養(yǎng) C．化能自養(yǎng) D．化能 異養(yǎng) 藍(lán)細(xì)菌的營養(yǎng)類型屬于 : A．光能自養(yǎng) B．光能異養(yǎng) C．化能自養(yǎng) D．化能異養(yǎng) 的營養(yǎng)類型屬于： A．光能自養(yǎng) B．光能異養(yǎng) C．化能自養(yǎng) D．化能異養(yǎng) 碳素營養(yǎng)物質(zhì)的主要功能是 : A．構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì) B．提供能量 C． A,B 兩者 占微生物細(xì)胞總重量 70%90%以上的細(xì)胞組分是 : A．碳素物質(zhì) B．氮素物質(zhì) C．水 能用分子氮作氮源的微生物有： A．酵母菌 B．藍(lán)細(xì)菌 C．蘇云金桿菌 自養(yǎng)型微生物和異養(yǎng)型微生物的主要差別是： A．所需能源物質(zhì)不同 B．所需碳源不同 C．所需氮源不同 基團(tuán)轉(zhuǎn)位和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)闹饕顒e是： A．運(yùn)輸中需要各種載體參與 B．需要消耗能量 C．改變了被運(yùn)輸物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu) 單純擴(kuò)散和促進(jìn)擴(kuò)散的主要區(qū)別是： A．物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臐舛忍荻炔煌? B．前者不需能量 , 后者需要能量 C．前者不需要載體 , 后者需要載體 微生物生長所需要的生長因子 ( 生長因素 )是： A．微量元素 B．氨基酸和堿基 C．維生素 D． B,C 二者 1微生物細(xì)胞中的 C 素含量大約占細(xì)胞干重的： A． 10% B． 30% C． 50% D． 70% 1缺少合成 AA 能力的微生物稱為： A．原養(yǎng)型 B．野生型 C．營養(yǎng)缺陷型 三、 填空題 ?？杀晃⑸锂?dāng)作碳源利用的糖類物質(zhì)有 、 和 。 有氧呼吸是以 為電子受體，其還原產(chǎn)物是 。 細(xì)胞物質(zhì)合成所需的還原力是指 和 。好氣性固氮微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生理上的防氧保護(hù)機(jī)制有幾種？ 試述微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式。 D． A C。 B． 7172℃ 30min。 測微生物活菌數(shù)通常采用： A．稀釋平板法。 B．濾膜培養(yǎng)法。 C．比濁計(jì)數(shù)法。 升汞用于實(shí)驗(yàn)室非金屬器皿表面消毒的濃度通常為 : A． %。 B．抑制細(xì)胞壁的合成。 人和溫血?jiǎng)游锏牟T菌一般是 溫型。 紫外線為什么能殺菌，其殺菌力最強(qiáng)的波長是多少？ 第八章 微生物的遺傳與變異 一、名詞解釋 遺傳 變異 突變 顛換 轉(zhuǎn)換 結(jié)合 轉(zhuǎn)化 轉(zhuǎn)導(dǎo) 轉(zhuǎn)座子 回復(fù)突變 1無義突變 1準(zhǔn)性生殖 二、選擇題 已知 DNA 的堿基序列為 CATCATCAT，什么類型的突變可使其突變?yōu)椋?CTCATCAT A．缺失 B．插入 C．顛換 D．轉(zhuǎn)換 已知 DNA 的堿基序列為 CATCATCAT， 什么類型的 突變 可產(chǎn)生 如下 堿基 序列的 改變：CACCATCAT ？ A．缺失 B．插入 C．顛換 D．轉(zhuǎn)換 不需要細(xì)胞與細(xì)胞之間接觸的基因重組類型有： A．接合和轉(zhuǎn)化 B．轉(zhuǎn)導(dǎo)和轉(zhuǎn)化 C．接合和轉(zhuǎn)導(dǎo) D．接合 轉(zhuǎn)化現(xiàn)象不包括 A． DNA 的吸收 B．感受態(tài)細(xì)胞 C．限制修飾系統(tǒng) D．細(xì)胞與細(xì)胞的接觸 將細(xì)菌作為實(shí)驗(yàn)材料用于遺傳學(xué)方面研究的優(yōu)點(diǎn)是： A．生長速度快 B．易得菌體 C．細(xì)菌中有多種代謝類型 D．所