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旅游飯店星級的劃分與評定-全文預(yù)覽

2025-07-19 19:42 上一頁面

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【正文】 備有電話使用說明和所在地主要電話指南;g. 提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并備有使用說明;h. 有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質(zhì)優(yōu)良。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。 能用普通話和英語提供服務(wù),必要時能夠用第二種外國語提供服務(wù)。 有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。k. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施;d. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;e. 有必要的冷藏、冷凍設(shè)施,生熟食品及半成食品分柜置放。 餐廳及吧室a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;b. 有獨具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。i. 有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉(zhuǎn)換器;l. 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;m. 有單人間;n. 有套房;o. 有至少3個開間的豪華套房;p. 有與本星級相適應(yīng)的文具用品。24小時供應(yīng)冷、熱水;f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;l. 設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18小時迎送客人;m. 設(shè)專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務(wù)。 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級一致。 有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。 在選擇項目中至少具備10項。 會議康樂設(shè)施:有會議康樂設(shè)施設(shè)備,并提供相應(yīng)服務(wù)。應(yīng)客人要求提供相應(yīng)的報刊;n. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應(yīng)客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全;o. 提供開夜床服務(wù),放置晚安致意卡;p. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;q. 24小時提供冷熱飲用水,免費提供茶葉或咖啡;r. 70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;s. 客人在房間會客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù);t. 提供留言和叫醒服務(wù);u. 提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務(wù);v. 有送餐菜單和飲料單,18小時提供送餐服務(wù),有可掛置門外的送餐牌;w. 提供擦鞋服務(wù)。24小時供應(yīng)冷、熱水;e. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預(yù)付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話,并配有使用說明;f. 可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù),并有使用說明; g. 有彩色電視機。采取有效的防滑措施。 客房a. 至少有30間(套)可供出租的客房;b. 有門窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;c. 裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。內(nèi)裝修美觀別致。 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。 指示用標志清晰,公共信息圖形符號符合GB/。 餐飲a. 有照明充足的就餐區(qū)域,桌椅、餐具、燈具配套;b. 能夠提供早餐服務(wù);c. 應(yīng)客人要求提供送餐服務(wù);d. 餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生; 公共區(qū)域a. 提供回車線或停車場;b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;c. 有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;d. 有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;e. 代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品;f. 有應(yīng)急照明燈。 客房a. 至少有20間(套)可供出租的客房;b. 門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明;c. 裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;d. 至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。 設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護良好,達到整潔、衛(wèi)生和有效。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。采取有效的防滑措施,24小時供應(yīng)冷水,16小時供應(yīng)熱水。 能夠用英語提供服務(wù)。的規(guī)定。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預(yù)備星級,有效期一年。預(yù)備星級 probationary starrating作為星級的補充,其等級與星級相同。 星級 starrating用星的數(shù)量和設(shè)色表示旅游飯店的等級。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。本標準主要起草人:張潤鋼、楊強、周政、賀靜、戴斌。本標準的附錄A、附錄B和附錄C為規(guī)范性附錄,附錄D為資料性附錄。本標準與GB/T 143081997相比主要變化如下:a)用“旅游飯店”取代“旅游涉外飯店”,并按國際慣例明確了旅游飯店的定義;b)規(guī)定旅游飯店使用星級的有效期限為五年,取消了星級終身制,增加了預(yù)備星級();c)明確了星級的評定規(guī)則(),增加了某些特色突出或極其個性化的飯店可以直接向全國旅游飯店星級評定機構(gòu)申請星級的內(nèi)容();d)對餐飲服務(wù)的要求適當簡化(,、e,、d、e,、c、e、f);e)將一星級飯店客房的最低數(shù)量要求由原來的20間改為15間();f)將原標準三星級以上飯店的選擇項目合并,歸納為“綜合類別”、“特色類別一”、“特色類別二”和“特色類別三”四大部類,刪去了原有部分內(nèi)容,增加了飯店品牌、總經(jīng)理資質(zhì)、環(huán)境保護等內(nèi)容();g)對四星級以上飯店的核心區(qū)域前廳、客房和餐廳強化了要求,增加整體舒適度等內(nèi)容(、);h)借鑒一些國家的做法,增設(shè)了“白金五星級”()。本標準起草單位:國家旅游局質(zhì)量規(guī)范與管理司。本標準適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟性質(zhì)的旅游飯店。GB/ 標志用公共信息圖形符號 第1部分:通用符號(GB/T ,neq ISO 7001:1990)GB/ 標志用公共信息圖形符號 第2部分:旅游設(shè)施與服務(wù)符號 (GB/,neq ISO 7001:1990)3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準: 旅游飯店 tourist hotel能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關(guān)服務(wù)的住宿設(shè)施,按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。 飯店開業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機構(gòu)評定批復(fù)后,可以享有五年有效的星級及其標志使用權(quán)。 公共信息圖形符號符合GB/。 各種指示用和服務(wù)用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設(shè)有男女分設(shè)、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設(shè)、間隔式公共浴室,配有浴簾。 公共區(qū)域a. 有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間;b. 有公用電話;c. 有應(yīng)急照明燈;d. 走廊墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。 有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備,各區(qū)域通風良好。 前廳a. 有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺;b. 總服務(wù)臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標志;前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務(wù);c. 提供傳真服務(wù);d. 總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區(qū)(點)介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表;e. 有行李推車、提供行李出入房服務(wù);f. 提供小件行李存放服務(wù);g. 有管理人員24小時在崗值班;h. 設(shè)客人休息場所。e. 照明充足,有遮光窗簾;f. 有方便使用的電話機,可以撥
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