日常生活適時(shí)湯水-全文預(yù)覽
【正文】 制方法 各藥材洗凈，稍浸泡，紅棗去核，完魚(yú)頭去鰓，洗凈，切開(kāi)兩邊。2010321農(nóng)歷二月初六春分氣節(jié)。春雷初響，驚醒蟄伏的冬眠昆蟲(chóng)，此時(shí)氣溫回升，但霧多，人們常感到下肢濕重，雙腿痹軟。春雨綿綿易致人濕困，加上春節(jié)期間飲食膩滯，濕熱疫毒之邪易蘊(yùn)腸中，湯水不妨一試眉豆莧菜煲田雞，眉豆性平味甘，能去濕氣。蟲(chóng)草花煲水鴨功效 滋陰溫補(bǔ)材料 蟲(chóng)草花40克 水鴨1只 生姜3片烹制方法 蟲(chóng)草花不需漂洗，水鴨宰洗凈，去臟雜，尾部，切塊狀，置沸水中稍滾片刻，在洗凈，一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入山泉水2500毫升約10碗水量，武火煲沸后，改為文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。立春是二十四節(jié)氣的一個(gè)節(jié)氣、預(yù)示著冬季的結(jié)束和春季的開(kāi)始、“陽(yáng)和起蟄，品物皆春”。豬肚煲雞湯功效 驅(qū)寒暖胃，滋陰補(bǔ)益材料 豬肚1個(gè) 雞肉250克 胡椒20顆 生姜3片烹制方法 豬肚洗凈，翻轉(zhuǎn)刮去污物，沖凈，用生粉反復(fù)搓洗，再用鹽洗凈，雞肉洗凈，切塊，與打碎的胡椒放進(jìn)豬肚內(nèi)，用線扎口，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入山泉水3000毫升約12碗水量，武火煲沸后，調(diào)入適量食鹽便可。一年中的最后一個(gè)節(jié)氣，在氣象記錄中雖不像大雪到冬至、小寒期間那樣酷冷，但仍處于寒冷冬日。烹制方法 黨參、北芪、紅棗洗凈，切為塊狀，置沸水中并加當(dāng)歸兩片稍滾片刻即飛水，再洗凈。自古就有“冷在三九”、“三九補(bǔ)一冬，來(lái)年無(wú)病痛”，的說(shuō)法。 二十四節(jié)氣家庭養(yǎng)生湯譜201015農(nóng)歷十一月二十一小寒。小寒，可說(shuō)是二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。黨參北芪羊肉湯功效 滋陰壯陽(yáng)，增液生精材料 黨參、北芪各25克、羊肉750克、紅棗8個(gè)、生姜4片。谷雨時(shí)節(jié)種谷天，南坡北洼忙種棉。雞肉則溫中益氣、補(bǔ)虛填精、活血脈及強(qiáng)筋骨。春人飲春酒，春官鞭春牛。而蟲(chóng)草價(jià)格太昂貴，可選用人工培植的蟲(chóng)草花，亦有此功效。春風(fēng)片吹，空氣濕潤(rùn)，雨水增多，所以叫雨水。201035農(nóng)歷一月二十驚蟄氣節(jié) ，驚蟄春雷響，農(nóng)夫閑轉(zhuǎn)忙。兔肉燉雞腳功效，網(wǎng)氣血，健筋骨材料，兔肉600克，雞腳6對(duì)，豬瘦肉10
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