【正文】 3頁1. 0目的：為明確規(guī)定公司的新商品引進與滯銷商品汰換流程，特制定本管理規(guī)定。3在采購合同期限前一個月對供應商的表現(xiàn)做綜合評估以確定是否續(xù)約；624141采購合同的歸檔管理：66614合同的變更和解除的條件6132，132212商品驗收方法：合同上必須注明驗收的標準，合同上必須注明驗收的方法、期限和地點。2222合同上必須規(guī)定明確的商品結算方式和程序。1不論以何種方式報價，價格表上必須注明確切的商品進價。266商品的數(shù)量必須以超市實際銷售的單位力最小單位。262商品的條形碼、品種、數(shù)量、規(guī)格，此項數(shù)據(jù)一般附在價格表上，如此，采購合同上必須注明價格表為合同附件。2163簽訂合同必須堅持平等互利，充分協(xié)商的原則。11采購合同簽訂的原則62. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部門全體員工。4對只提供一種商品的供應商在銷售較差時要盡可能刪除；62應先刪除銷售差的單品；64供應商的汰換669優(yōu)秀供應商綜合評估加權評分表。135供應商洽談登記表；6131供應商登記表；63229盡量站在對萬的角度，為對方著想；6225我方應掌握主動；6221談判前要有充分的準備；62同類產(chǎn)品的其他品牌的市場狀況l2貨品種類發(fā)展?jié)撡|1供應商應備足貨源3同類商品的銷售情況2總部統(tǒng)一結款?分店結款?8新貨1其他超市同樣商品的售價2要求供應商逐步建立與本超市的信息系統(tǒng)相連接的信息系統(tǒng)，以便及時的信息傳遞6對于銷售緩慢或滯銷的商品，與供應商共同分析原因并采取相應對策:A促銷B信息溝通中的不順暢、不及時B促銷期間的加大訂單和貨源保證10促銷的詳細計劃應提前710天提交給超市6新產(chǎn)品上市時的促銷活動2銷售情況很好，供應商是否能再降低進價，以便擴大銷售量2最近時期的銷售情況(最近一個月或半個月)2619其它相關資料；6315代理、經(jīng)銷商的代理、經(jīng)銷許可 (授權書)；6311蓋公章的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復印件 (并已辦理當年度年檢) ；613同一品類應有至少兩家供應商供貨，以獲取較為低廉的供貨價格；621111供應商的分類：63. 0相關文件：3商品的不同組合需要采購經(jīng)理對下屬采購員的統(tǒng)一協(xié)調，制定“商品組合項目計劃”。5按價格組合：如：8元特價商品，均一份商品區(qū)等。761季節(jié)組合：消夏商品組合―――涼席、冰墊、風扇、空調等。超市用于短期促銷，容易弓起顧客沖動型消費的商品也屬此類。3附屬性商品：購買頻率和銷售比重都較低，但卻是某類顧客特別喜好的商品，對滿足顧客多樣化的需求起到穩(wěn)定的作用。66商品組合優(yōu)化策略超市中的商品按其在賣場中不同的銷售業(yè)績可分為以下四類：664配送優(yōu)先，在供應商送貨手續(xù)、配送申心配送商品時應優(yōu)先考慮。566661按季節(jié)變化調整：63空缺率高的商品可定為主力商品。2362同一商品部門商品銷售占比；611161形象商品：最具有低價和品牌代表性，并為消費者所熟知的生活必需亂 視其降價力度和品牌在市場的影響力的程度，分為全店形象商品和部門形象商品，其特征為：66. 0作業(yè)程序6．1商品系統(tǒng)功能定位商品是賣場的靈魂，通過商品結構系統(tǒng)的合理組合和陳列來體現(xiàn)。3過高的額外費用指標也會損害與供應商的戰(zhàn)略伙伴。66其它收入利潤指標662商品的淘汰是為了促進超市商品的良性循環(huán)。562新商品5迸率指標要落實到全年、每月、每個商品分類。44采購部應在每周例會中通報過高或過低庫存的部門，引起重視，并跟進改進措施。36采購部門和相關人員應隨時了解公司、各店、各類商品庫存情況，及時采取措施加以調整，加快商品周轉。264每天查看電腦系統(tǒng)銷售占比和毛利變化，包括本部門、各]店及店內(nèi)各類的情況，及與上月實際、去年同期實際及部門計劃的對比。2668采購主管在掌握銷售情況后，應針對部門、門店和單品銷售中存在的問題，找出問題，提出調整改進措施。164制定促銷商品的銷售額指標。161銷售計劃為強化各部門、門店的目標責任制，應該制訂相應的銷售計劃。3. 0相關文件：　37766554433522112. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部全體員工。2負責采購主管的文書工作；55采購助理的工作職責56負責市場調查，保證本部門商品的市場競爭力；54負責本部門商品的促銷計劃落實；52完成本部門銷售計劃、毛利計劃、庫存周轉計劃的落實；54采購主管的工作職責533222113. 0相關文件：(無)4. 0名詞解釋：(無)5. 0職責 52《連鎖超市職責說明書》4. 0名詞解釋：(無) 5. 0職責：5文件名稱文件編號GHPU－OP－001生效日期2003年01月10日商品部組織架構圖版 次第1版頁 次共3頁1. 0目的為明確規(guī)定公司商品部和采購部的組織架構，特制定本組織架構圖。根據(jù)店鋪運營的投資和公司的階段性目標，總部制定了公司全年的經(jīng)營指標，采購部的主要任務就是通過不懈的努力，完成公司的經(jīng)營指標，包括:各商品部門的銷售額、毛利率、庫存金額、周轉次數(shù)、庫存天數(shù)、新品引進率、滯銷品淘汰率、通道費用額等。它的成功運作將直接決定超市的商品結構、價格形象和盈利狀況。希望這本《采購規(guī)范手冊》能夠幫助大家成為專業(yè)的采購高手，從而從進口就嚴格把關，全面提升公司的效益。1《連鎖超市組織架構圖》32. 0適用范圍：本管理手冊適用于公司采購部、企劃部、質量控制部、人力資源部。1監(jiān)管所有的采購抉定；53指導各采購部門經(jīng)理開展工作，并完成任務指標；52采購部門經(jīng)理工作職責52指導采購主管開展工作，并完成每年的毛利、銷售額和庫存控制指標；54督促落實每期促銷計劃，審核促銷品項和價格；53促銷部的工作職責52負責DM采購計劃的組織和跟進；54負責促銷活動結束后的評估總結；544455核 準制 訂修訂次數(shù)010203武漢泰和商機武漢泰和商機修訂日期文件名稱文件編號GH PU OP 010生效日期2003年01月10日采購部員工基本素質要求版