格蘭仕微波爐菜譜(超全)-全文預(yù)覽
【正文】 起首，蛋黃和卵白分開。 三、烹調(diào)需勾芡上漿的食品時，用生粉、調(diào)料勾芡時要盡量做到少用水，原料應(yīng)和漿料混為一體，不患上有漿料淌下、流下的感覺。 微波爐做菜須知 一、微波爐做菜時起主要用調(diào)料（如醬油、味素、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。 加入雞湯及水，蓋好，武火熱10分鐘至湯燒開并將蝦米煮一下。蝦米以1／4杯水浸軟。 ；食用木耳拌勻，加入B料拌勻高功率微波2分鐘. ,食用木耳拌勻,加入鹽,味素,麻油,高湯,生粉拌勻, ,再加入小黃瓜絲拌勻,倒在蝦上. (完） 微波爐湯 1微波爐食譜榨菜鴨血湯 主 料 榨菜20克,熟鴨腸5O克，鴨血塊2OO克 調(diào) 料 味素2克,精鹽數(shù)量適宜，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙 特 點(diǎn) 湯清味辣，鮮咸可口，是冬令早餐的頂好佐湯。 B：鹽1/2茶匙；味素188。最后，撒上蔥粒和芫荽便可。 2. 取蔥半棵，一切為二，敲拍之，余下半棵切粒。刮去鱗煮，肉易爛）鏟起。調(diào)料：色拉油50克，寧檬汁20克，芫荽25克，蒜瓣25克，丁香20粒，精鹽、胡椒粉各數(shù)量適宜。 【原料】 鮮八帶蛸、鮮青紅辣子、蔥姜絲、精鹽、味素、料酒、醋、花 生油 【制作歷程】 將八帶蛸頭、體分開，用凈水洗凈，蛸胴體用刀打上菊花花刀。 ⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內(nèi)，并裝飾蔬菜。 9 微波爐菜譜姜泥肉片 材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片 調(diào)料 （A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①將調(diào)味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。 ⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。 ②把調(diào)料（A）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。 ③將豬肉切適當(dāng)大小，放入容器中，加調(diào)味（A），罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)2分鐘。 ④取出上下翻動，并用刷子涂上腌汁，再轉(zhuǎn)6分鐘，中途需多涂抹幾次。 ②把調(diào)料（A）放入器皿內(nèi)，高火3分鐘后，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。 ⑥可隨意用櫻桃等加以點(diǎn)綴。 ②加蓋高火5分鐘后，翻轉(zhuǎn)，再加蓋中高火9分鐘。 參考資料：好不好 1 微波爐菜譜蒜泥白肉 材料 生凈帶皮豬后腿肉250克 調(diào)料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許 操作 ①將肉洗凈，加入蔥姜。你可以根據(jù)自己的容器和微波爐功率大小調(diào)節(jié)時間。1，如果你喜歡淡淡的醬油味道，可以在一開始的時候加入少許蒸魚豉油。微波爐蒸蛋的做法（微波爐早餐食譜）微波爐蒸蛋：清晨為忙碌的你準(zhǔn)備兩分鐘早餐 原料 雞蛋一個60克，冷開水120克 調(diào)料 料酒1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（2克），蒸魚豉油少許 做法。不做造型的就直接切開來吃。然后就可以進(jìn)微波爐了！ 想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 然后，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然后再加。然后倒進(jìn)蛋黃混合液中，攪拌均勻。 將拌好的粉料分批裝盤，高火5分鐘，待面黃即可.微波爐制作蛋糕 準(zhǔn)備的材料： 面粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許 首先，蛋黃和蛋白分開。雞蛋漢堡包微波爐中火2分鐘煎蛋，微波爐高火10秒鐘翻熱面包，微波爐高火1分鐘加熱牛奶。 將器皿加油，涂抹于底部，以高火預(yù)熱1分鐘后加入蛋液略喲搖一下，使之?dāng)偝梢槐∑?，以高火?0秒后取出，切成小丁備用。格蘭仕微波爐菜譜(超全)張家大院麥片粥＋面包將快熟麥片適量，和水一起加入微波爐碗內(nèi)，水不必太多，1：1即可。一共6～7分鐘的事情 皮蛋瘦肉粥 材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白飯3杯 調(diào)料：（A）熱水6杯；（B）精鹽2匙，紹酒1匙，白胡椒粉少許，芝麻油1匙，色拉油1匙 操作：里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散備用。 做法：把一個生雞蛋直接打入牛奶中，攪拌均勻，在微波爐里加熱3分鐘左右，一碗香滑可口的牛奶雞蛋羹就做好了，再配上一些雜糧餅干，一份美味的早餐就完成了。 將面粉和發(fā)酵粉倒入蛋中拌勻。 將面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除面粉的顆粒。 看看蛋黃混合液和蛋白的成果。 把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。 完成后，拿出來，倒扣在盤子上就OK啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。 一、先把沾滿醬汁的雞翅平放至燒烤盤上，微波1分鐘； 二、將雞翅正反兩面均勻涂上經(jīng)稀釋過的蜂蜜入箱； 三、改用燒烤功能15分鐘（每5分鐘后雞翅需翻面）； 四、改用
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