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正文內(nèi)容

旅游專業(yè)課程模塊設(shè)置-全文預(yù)覽

2025-07-14 18:53 上一頁面

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【正文】 00507公共關(guān)系實(shí)務(wù)●4統(tǒng)設(shè)選修4中央3701236人力資源管理4統(tǒng)設(shè)選修3中央綜合實(shí)踐90113800090畢業(yè)設(shè)計(jì)(旅游)2統(tǒng)設(shè)必修6省3951007專業(yè)實(shí)習(xí)(旅游)5統(tǒng)設(shè)必修6省4050099導(dǎo)游模擬訓(xùn)練2統(tǒng)設(shè)選修5省4150476酒店模擬訓(xùn)練2統(tǒng)設(shè)選修5省備注:“●”表示省重點(diǎn)建設(shè)課程。在學(xué)習(xí)酒店總體管理的基礎(chǔ)上,熟悉和了解酒店客房管理系統(tǒng)和組織機(jī)構(gòu),掌握酒店客房計(jì)劃管理、價(jià)格管理、客房設(shè)備用品管理、勞動(dòng)管理以及客房服務(wù)程序和方法等基本內(nèi)容,使學(xué)生熟悉如何正確使用相關(guān)的設(shè)備用品保持客房及相關(guān)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,如何對(duì)客房中涉及到的棉織品及易耗用品進(jìn)行管理,如何保障住店客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。其所包含的豐富的旅游安全問題理論與實(shí)務(wù)內(nèi)容,可以為關(guān)心旅游、注重旅游安全的旅游管理者、旅游經(jīng)營者、旅游參與者提供較好的旅游安全的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。第9~11章則關(guān)注旅游電子商務(wù)的企業(yè)應(yīng)用,不僅從理論層面討論了信息化對(duì)旅游企業(yè)的戰(zhàn)略意義,而且介紹了旅游企業(yè)的信息化策略以及國內(nèi)外代表性的旅游企業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用案例。6. 旅游電子商務(wù)本課程3學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)54,開設(shè)一學(xué)期。導(dǎo)游業(yè)務(wù)是一位合格的導(dǎo)游人員所應(yīng)具備的知識(shí)。本課程以旅游業(yè)的六大要素為基礎(chǔ),闡述旅游法的基礎(chǔ)理論。本課程將全面闡述旅游職業(yè)道德和素質(zhì)修養(yǎng)教育的作用和內(nèi)容,使學(xué)生熟悉作為一名旅游工作者應(yīng)具備的職業(yè)道德、專業(yè)素質(zhì)與行為規(guī)范及思想修養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),使學(xué)生達(dá)到旅游工作者在品質(zhì)、知識(shí)、能力、技能等方面的從業(yè)要求。因此,《旅游心理學(xué)》具有較強(qiáng)的應(yīng)用性,要求學(xué)員以普通心理學(xué)為基礎(chǔ),全面深入地探究這門學(xué)科的重要意義,除了闡釋心理學(xué)的一般性基礎(chǔ)知識(shí)外,還要加強(qiáng)實(shí)際操作應(yīng)用,做到理論與實(shí)際相結(jié)合。該課程教學(xué)內(nèi)容由導(dǎo)游服務(wù)、飯店服務(wù)兩部分組成。本課程以旅游為主要研究對(duì)象,全面闡述社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與旅游活動(dòng)的關(guān)系;闡述旅游活動(dòng)的內(nèi)容、種類和表現(xiàn)形式;發(fā)展旅游的基本要素及其各要素之間的相互關(guān)系;介紹旅游行業(yè)管理和協(xié)調(diào)的模式;幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)旅游,了解旅游的發(fā)展模式,認(rèn)清旅游及旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生能夠根據(jù)旅游運(yùn)行和發(fā)展的規(guī)律,解決旅游管理運(yùn)行過程中的實(shí)際問題,為就業(yè)后的職業(yè)發(fā)展和進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。課程的核心內(nèi)容,就是在買方市場(chǎng)條件下,賣方如何從顧客的需要出發(fā),制訂企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,組織企業(yè)市場(chǎng)營銷活動(dòng),從而在滿足顧客需求的前提下,使企業(yè)在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境中獲得生存和發(fā)展。本課程的主要內(nèi)容:管理與管理學(xué):管理的職能與作用、管理學(xué)的研究對(duì)象與研究方法、管理理論的形成與發(fā)展;計(jì)劃:計(jì)劃的種類、計(jì)劃工作的程序和方法;目標(biāo)管理:目標(biāo)管理的產(chǎn)生和發(fā)展、目標(biāo)管理的實(shí)施過程;經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè):預(yù)測(cè)的含義及其類型、預(yù)測(cè)的步驟與方法;決策:決策的作用與原則、決策程序、決策方法;組織的含義及作用、組織的類型及組織工作原則、組織結(jié)構(gòu);人員配備、管理人員的選聘、管理人員的考評(píng)、管理人員的培訓(xùn);領(lǐng)導(dǎo)者、領(lǐng)導(dǎo)者素質(zhì)及領(lǐng)導(dǎo)班子構(gòu)成、領(lǐng)導(dǎo)理論及領(lǐng)導(dǎo)方式、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù);激勵(lì):激勵(lì)理論、激勵(lì)模式、激勵(lì)方法;控制的基礎(chǔ)理論、控制的基本內(nèi)容、控制的基本過程;控制方法:質(zhì)量控制方法、預(yù)算控制方法、成本控制方法;協(xié)調(diào):信息溝通、協(xié)調(diào)的作用和原則、協(xié)調(diào)的內(nèi)容與方式。Ⅰ(1)(2)本課程為公共英語課程。社會(huì)主義部分主要研究我國社會(huì)主義初級(jí)階段及其特征、主要矛盾、主要任務(wù)、基本路線;社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及市場(chǎng)體系;現(xiàn)代企業(yè)制度;國民收入和個(gè)人收入的分配和使用;社會(huì)主義國家的對(duì)外經(jīng)濟(jì)關(guān)系和國家對(duì)經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控。本課程是電大經(jīng)濟(jì)學(xué)科的基礎(chǔ)理論課。2.鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論本課程2學(xué)分,總學(xué)時(shí)數(shù)36學(xué)時(shí),開設(shè)一學(xué)期。五、課程說明(一)公共基礎(chǔ)課模塊1.開放教育學(xué)習(xí)指南本課程1學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)18學(xué)時(shí),開設(shè)一學(xué)期。四、畢業(yè)規(guī)則(一)旅游管理方向本專業(yè)各模塊最低畢業(yè)學(xué)分依次是:公共基礎(chǔ)課:14學(xué)分專業(yè)基礎(chǔ)課:18學(xué)分專業(yè)課:14學(xué)分專業(yè)拓展課:7學(xué)分通識(shí)課:2學(xué)分實(shí)踐課:9學(xué)分本專業(yè)畢業(yè)最低學(xué)分為76學(xué)分。選修課中的統(tǒng)設(shè)服務(wù)課程和自開課程,中央電大將盡可能為地方電大提供多方面的教學(xué)支持服務(wù)。(2)選修課:影視鑒賞、實(shí)用寫作、廣告藝術(shù)、家庭教育、個(gè)人理財(cái)、實(shí)用法律基礎(chǔ)、社交禮儀。4.專業(yè)拓展課該模塊最低中央電大考試學(xué)分為0學(xué)分,模塊設(shè)置最低學(xué)分為9學(xué)分。(2)選修課:旅游英語(1)、旅游英語(2)。(1)統(tǒng)設(shè)必修課:開放教育學(xué)習(xí)指南、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論、英語Ⅰ(1)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)。8.課程實(shí)踐環(huán)節(jié)成績(jī)計(jì)入課程學(xué)習(xí)成績(jī),沒有完成課程實(shí)踐環(huán)節(jié)的不能取得課程學(xué)分。其中導(dǎo)游模擬訓(xùn)練和酒店模擬訓(xùn)練二選一。中央電大設(shè)置統(tǒng)一的通識(shí)課程平臺(tái),該模塊畢業(yè)最低學(xué)分為2學(xué)分,所有開放教育專業(yè)適用此平臺(tái)的課程;通識(shí)課設(shè)置及通識(shí)教育是中央電大人才培養(yǎng)的特色之一,是實(shí)施素質(zhì)教育的具體措施,通識(shí)課模塊課程不得免修免考;已取得電大畢業(yè)證書的學(xué)生,若再次注冊(cè)學(xué)習(xí)電大相關(guān)專業(yè),原修專業(yè)已注冊(cè)過的通識(shí)課程,在新修專業(yè)中不得再次注冊(cè)學(xué)習(xí)(在教務(wù)管理系統(tǒng)中此類課程將不能實(shí)現(xiàn)注冊(cè))和申請(qǐng)辦理課程免修免考,此模塊的最低畢業(yè)學(xué)分通過修讀本模塊的其他通識(shí)課程獲得。(2)選修課:導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游電子商務(wù)、旅游安全與管理。(1)統(tǒng)設(shè)必修課:管理學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營銷學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)概論。三、課程設(shè)置本專業(yè)共設(shè)置旅游管理、酒店管理2個(gè)方向?qū)I(yè)。學(xué)生應(yīng)能掌握計(jì)算機(jī)和專業(yè)英語;有良好的服裝儀表、文明的談吐、健康的審美情趣;在身體素質(zhì)方面:要求學(xué)生身體健康,能精力充沛地工作。本專業(yè)學(xué)生的就業(yè)崗位主要包括:旅行社導(dǎo)游;旅行社職能部門的初中級(jí)管理人員;旅游企業(yè)的市場(chǎng)營銷人員;其他與本專業(yè)相關(guān)的崗位。掌握計(jì)算機(jī)和專業(yè)英語。...../Shop/《銷售經(jīng)理學(xué)院》56套講座+ 14350份資料...../Shop/《銷售人員培訓(xùn)學(xué)院》72套講座+ 4879份資料...../Shop/西
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