【摘要】第一篇：餐飲公司傳菜員職責-范本 傳菜員職責 1、負責開餐前的傳菜準備工作，并協(xié)助值臺服務員布置餐廳和餐桌，及時補充各種物品，作好全面工作。 2、負責將客人點好的菜品準確、及時的傳送給餐廳服務員...
2025-11-07 23:31
【摘要】崗位說明書崗位名稱部門經理崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級常務副總工資等級4級直接下級餐飲各分部經理及廚師長、員工食堂主管薪酬類型結構工資制所轄人員188人崗位分析日期2002．11．22工作綜述全面負責制定并實施餐飲部工作計劃和經營預算，督導餐飲部日常運轉管理，確保為客人提供優(yōu)質高效的
2025-06-22 22:41
【摘要】餐飲部部門經理崗位職責1．貫徹落實總經理各項工作指示、指令，負責餐飲部的領導工作，直接向總經理負責。2．以身作則，嚴格執(zhí)行國家、酒店的有關政策、法令、規(guī)章制度，努力學習政治，熟悉業(yè)務。3．做好餐飲部內部的管理工作。負責制訂本年度、月度的營業(yè)預算及各項工作計劃，進行工作安排；組織召開基層管理人員班前會；定期檢查設備用具狀況，以保證正常服務之用；進行日常衛(wèi)生、服務質量和員工儀容
2025-08-05 18:19
【摘要】酒店餐飲部核算員崗位說明書崗位名稱核算員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員1人直接上級餐飲部經理工資等級9直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責餐飲部的文書工作，協(xié)助餐飲經理處理有關內務工作，及與其它部門的溝通銜接。職責與工作任務職責一職責表述：負責餐飲部內務處理。
2025-08-02 22:26
【摘要】部門：餐飲部職稱（中文）：餐飲部經理職稱（英文）：ManagerofFood&Beverage向上負責：總經理職位級別：經理級基本工作：在總經理指導下，充分掌握飯店的企業(yè)文化思想，按既定的政策與程 序、規(guī)章制度、工作標準，負責有效監(jiān)管餐飲部門的
2025-04-07 22:31
【摘要】酒店餐飲部迎賓員崗位說明書崗位名稱迎賓員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員6人直接上級餐廳領班工資等級9級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期2002．11．22工作綜述負責迎賓工作，以規(guī)范的服務，樹立飯店優(yōu)質的服務形象。職責與工作任務職責一職責表述：掌握客情，接受客人的預定，安
2025-07-21 14:15
【摘要】第一篇：餐飲部服務員崗位職責 餐飲部服務員崗位職責 1嚴格遵守店內的各項規(guī)章制度，上崗前檢查自己的儀容儀表2熱愛本職工作，認真完成職責范圍內的各項工作 3清理本區(qū)域內的環(huán)境衛(wèi)生，并對客用做好消毒...
2025-11-05 23:33
【摘要】餐飲部崗位考評體系企業(yè)對員工的工作表現及業(yè)績進行的考評，是提高員工素質及企業(yè)整體管理水平的重要手段，也是充分發(fā)揮市場競爭機制并實現企業(yè)經營管理目標的措施及保證。因此，企業(yè)建立完善、嚴格、透明的員工考評體系，做到考評與培訓相結合；貢獻與報酬相結合；考評結果與浮動工資、職務升遷相結合，以達到更好地開發(fā)企業(yè)人力資源，調動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，提高企業(yè)經濟效益和社會效益的目的。二、考評對
2025-06-24 03:24
【摘要】酒店餐飲部酒水員崗位說明書崗位名稱酒水員崗位編號所在部門餐飲部崗位定員11人直接上級酒水部領班工資等級10級直接下級薪酬類型結構工資制所轄人員崗位分析日期工作綜述負責酒吧酒水服務工作，以高質量的服務水準對客服務。職責與工作任務職責一職責表述：負責吧臺每日管理及出品工作。
【摘要】第一篇：餐飲部各崗位服務員崗位職責 餐飲服務員崗位職責 服從領班領導，做好餐前準備工作。 嚴格執(zhí)行工作程序，服務程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務質量。按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服...
2025-11-02 04:34
【摘要】第一篇：傳菜部主管崗位職責 傳菜部主管崗位職責 崗位名稱：傳菜部主管 直接上級：樓面副經理、直接下級：傳菜部長 一、素質要求 熱愛餐飲工作，有強烈的事業(yè)心和良好的思想品質，作風正派、嚴于律已...
2025-10-29 06:28
【摘要】第一篇：傳菜部領班崗位職責 傳菜領班崗位職責 1、配合協(xié)助前廳的工作。 2、負責對下屬的考核、考勤傳達酒店的各項制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好的榜樣。 3、了解當天的預計情況，詳細布...
2025-10-12 07:05
【摘要】第一篇：傳菜部部長崗位職責 傳菜部部長崗位職責 崗位名稱：傳菜部部長 直接上級：傳菜部主管 直接下級：傳菜員 一、素質要求 熱愛餐飲事業(yè)，有強烈的事業(yè)心和上進心，有高尚的職業(yè)道德，良好的紀...
2025-10-31 14:14
【摘要】 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後，應核對電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯 2、傳菜員傳菜時應將菜品所需的各種配料備齊後傳出，需加菜蓋的一定要加...
2025-09-19 16:20
【摘要】第一篇：傳菜員崗位規(guī)章制度 傳菜員崗位規(guī)章制度 一、傳菜員崗位規(guī)章制度 1、傳菜員接過掃描員掃好的菜品後,應核對電腦單是否正確，再將菜品傳出以免出錯 2、傳菜員傳菜時應將菜品所需的各種配料備齊...
2025-10-31 13:54
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