09年全球零售餐飲企業(yè)市值前20榜單-全文預(yù)覽
【正文】 nPaulRoy’s，2家SteakhouseBonefish目前為止旗下還有176NYSE：OSI達(dá)頓餐廳的出色之處在于其兩個(gè)主要品牌：紅龍蝦(1968年創(chuàng)立的海鮮餐廳，單店平均年?duì)I業(yè)額360萬(wàn)美元)及奧立佛花園(1982年創(chuàng)立的意大利式餐廳，單店平均年?duì)I業(yè)額440萬(wàn)美元)在2005年的營(yíng)業(yè)額都達(dá)到24億美元，業(yè)績(jī)相當(dāng)出色。)和52季(Bahama)、奧立佛花園(NYSE：DRI)是美國(guó)最大的連鎖休閑餐飲集團(tuán)，其創(chuàng)辦人比爾達(dá)頓于上世紀(jì)30年代即已投入餐飲業(yè)，并于1968年成功創(chuàng)立了紅龍蝦?！?達(dá)頓餐廳 達(dá)頓餐廳(Darden)是汽車快餐(DriveIn)連鎖企業(yè)；其余四家主要為連鎖休閑餐飲企業(yè)。第九名CBRL AramarkW五個(gè)知名連鎖餐飲品牌)以市值142億美元居次；及溫迪國(guó)際(Wendy’sHut、Taco除了肉眼牛排和紐約特選長(zhǎng)牛排等正宗的美式牛排大餐以外，“炸洋蔥花球”是其一大特色開(kāi)胃菜。2005年公司營(yíng)業(yè)額達(dá)55億美元，市值63億美元，目前公司經(jīng)營(yíng)五個(gè)品牌：紅龍蝦(RedLobster)、奧立佛花園(OliverGarden)、微風(fēng)巴哈馬(BahamaBreeze)、煙熏肋排(SmokeyBones)和52季(Season52)。然而，休閑餐飲行業(yè)體現(xiàn)著各國(guó)的餐飲文化，并且在席卷全球的都市化潮流中，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的成長(zhǎng)與盈利能力。 按照市值，三大全球知名連鎖快餐企業(yè)排名前三位:作為美國(guó)快餐業(yè)的集大成者，麥當(dāng)勞(McDonald，NYSE：MCD)經(jīng)過(guò)半世紀(jì)發(fā)展，已成為全球餐飲行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)、連鎖快餐界的霸主，更是美國(guó)夢(mèng)、美國(guó)文化的代表，以450億美元的市值位居全球餐飲業(yè)之冠；百勝連鎖餐飲集團(tuán)（YUMBrandsInc—NYSE：YUM，含KFC、PizzaHut、TacoBell、LongJohnSilver和Aamp。而休閑餐飲行業(yè)因?yàn)檫M(jìn)入門檻高，就業(yè)人數(shù)多，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性高，勢(shì)必成為下一階段中國(guó)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。中國(guó)的零售餐飲企業(yè)雖然仍沒(méi)有一家能進(jìn)入全球企業(yè)市值500強(qiáng)，但蘇寧電器2009年底140億美元左右的市值距離全球500強(qiáng)的榜單已經(jīng)很近（），和百思買164億美元的市值并不遙遠(yuǎn)。美國(guó)的百思買和擁有肯德基、必勝客的百勝餐飲集團(tuán)（Yum! Brands）雖然殺入了2009年底的全球企業(yè)市值500強(qiáng)，不過(guò)都沒(méi)能進(jìn)入零售餐飲業(yè)的TOP20榜單。M和西班牙的Inditex（Zara就是該公司品牌之一）分別以406億美元和388億美元排在六七位。09年全球零售餐飲企業(yè)市值前20榜單來(lái)源：蔣湘輝的博客時(shí)間：201032 編輯：王昆 零售餐飲業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，在金融時(shí)報(bào)1月公布的2009年終市值500強(qiáng)中，全球的零售和餐飲企業(yè)也接近30家，沃爾瑪公司的市值雖然比上一年度下跌了7%，但仍以超過(guò)2000億美元的市值在全球零售餐飲的企業(yè)中遙遙領(lǐng)先。兩家服裝連鎖店瑞典的Hamp。I控股。I控股年度市值跌幅最大，接近40%，而市值前兩位的沃爾瑪和麥當(dāng)勞年度市值分
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