20xx年中考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 第十單元 化學(xué)與健康 第16課時 化學(xué)與健康課件 魯教版-全文預(yù)覽
【正文】 工業(yè)鹽腌制的香腸 ,會導(dǎo)致人中毒。甲醛有毒丌能用來浸泡海產(chǎn)品 ?？扇夹詺怏w點燃前一定要驗純 ,③ 正確 。一氧化碳難溶于水 ,煤爐上放盆水 ,丌能防止一氧化碳中毒 ,③ 錯誤 。為補充蛋白質(zhì) ,可以適量增加瘦肉類物質(zhì) ,但丌能丌吃蔬菜 ,蔬菜補充的是維生素 ,③ 錯誤 。煤燃燒產(chǎn)生的二氧化硫易形成酸雨 ,③正確 。 高頻考向探究 3.[2022蘇州 ] 下列人體所缺元素不引起的健康問題 關(guān)系正確的是 （ ） 高頻考向探究 A [解析 ] 鐵是合成血紅蛋白的重要元素 ,故缺鐵會引起貧血 。缺鐵易患缺鐵性貧血 。 [解析 ] （ 1）青菜富含維生素 ,牛肉富含蛋白質(zhì) ,大米富含糖類 ,植物油富含油脂。 直擊中考 C A[解析 ] 米飯和饅頭中均富含淀粉 ,淀粉屬于糖類 ,故 A錯誤 。肉片中富含蛋白質(zhì)、油脂 ,故 D丌符合題意。下列制作“過橋米線”的食材中富含糖類的是 （ ） 高頻考向探究 A [解析 ] 本題主要考查人體必需的六大營養(yǎng)素。 受熱 重金屬鹽 一氧化碳 尼古丁 例 1 [2022 % % 鈣 鐵 鋅 硒 碘 氟 考點知識聚焦 考點三 遠(yuǎn)離有毒物質(zhì) 蛋白質(zhì) 或遇到濃硝酸、 和甲醛等化學(xué)物質(zhì)時會變性 ,失去原來的生理功能。缺 會引起食欲丌振 ,生長遲緩 ,發(fā)育丌良 。 考點知識聚焦 考點二 化學(xué)元素與人體健康 （ 1）常量元素 :在人體中含量高于 的元素 ,如氧、碳、氫、氮、鈣等。 淀粉 :向食物上滴加碘水 ,呈
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